今天上午正好有些閑余時間,迫不及待的特地品鑒下剛剛收藏的冰島古樹黃金葉,。這是昨天從云南空運順豐郵寄過來的茶,,打開看生產(chǎn)日期是2021年12月31日。剛好陳放了三年的茶,,今天品它,,心情尚好。 冰島茶本身就貴,,因其又是古樹茶,,產(chǎn)量特別有限,市面上流通的并不多,,所以比較珍貴,。冰島古樹黃金葉可謂是一葉難求的古樹茶,冰島古樹每年的產(chǎn)量比鉆石還稀缺,,能喝到的人都是“大佬”,,價格高達6萬~8萬一公斤,現(xiàn)在市場上很難喝反正茶,,不光光是錢的問題,,還有渠道通道,能喝到珍茶便是一種福,。 冰島古樹黃金葉號稱“一兩黃金一兩葉”,,黃金葉是茶葉的黃片,所謂的“黃金葉”就是與原料品質(zhì)相同,,但在制作過程中揉捻不成型的老葉子,。由于采摘標(biāo)準(zhǔn)不一或采摘過晚,茶葉會形成黃片,。因為其口感不苦不澀,,反而帶有一種獨特的香味,沖泡后的湯色金黃透亮,,因此被稱為“黃金葉”,。這種茶葉的口感甜度很高,入口無苦澀,,是追求名山頭茶葉的“敲門磚”,,性價比高。冰島古樹黃金葉口感偏甜,,湯感飽滿,,香氣馥郁,,適口度高,轉(zhuǎn)化快,,甜度高,,非常適合新手和喜歡香甜型茶的人。 正式品鑒開始,,先拆開筍殼包裝,,再撕開綿紙包裝,整塊冰島古樹茶磚裸露眼底,,一股花香撲鼻而來,,其明顯的大黃片混著茶梗,也能看見些許一芽二葉,,金黃綠黑,,借著太陽余光,光影間交,,相得益彰,,可謂是全茶了,條索肥碩勻整,,綠黃油亮,,散發(fā)出優(yōu)雅持久的花香。 剛沖入沸水,,瞬間花香蜜香撲鼻,,洗茶湯都是黃濃透亮,醇厚甘甜,,第一泡第一口品嘗后留在口腔中的余味持續(xù)時間較長,,帶來一種清甜的滋味,令人感到愉悅和滿足,。 第二泡花香濃郁,,冰糖韻和持久的回甘讓人倍感舒爽,生津明星,,湯感黏稠,,口感甜而不膩。 第三泡香氣清香甜美,,葉底肥厚,,湯感柔和,香氣愈加明顯,,明顯感覺到茶氣的力量,,喝的人渾身上下感覺都通透了,這種神奇的感受,,妙不可言,。 三泡過后,,茶氣十足,湯感飽滿,,且富于變化。一個人靜坐,,邊喝邊品鑒,,品茶如品人生。每一片冰島黃金葉都承載著茶樹的歲月與風(fēng)味,,它們不僅僅是茶葉,,更是大自然的饋贈。每一口都能感受到那種獨特的甘甜與清香,,仿佛置身于冰島古樹的茶園之中,。 十多泡后,經(jīng)久不衰,,氣色味皆佳,,葉底變活了,湯感十足,,層次感愈加明顯,,古樹茶的底色魅力依舊,其鮮爽度,、冰糖甜,、花果香的口感特點依然非常明顯。 整體來說,,這款冰島古樹黃金葉整體協(xié)調(diào)性非常好,,口感偏甜,湯感飽滿,,香氣馥郁,,適口度高,轉(zhuǎn)化快,,甜度高,,后勁大。 這款冰島古樹黃金葉不僅是一種茶葉,,更是一種生活態(tài)度,。它告訴我們,即使外表粗老,,內(nèi)在的品質(zhì)依然可以如金子般閃耀,。耐泡程度超乎想象,是高品質(zhì)口糧茶和饋贈商品,。每一泡都充滿了驚喜,,每一口都充滿了甜蜜與醇厚,,讓人輕輕松松感受到了古樹茶的韻味和歷史的沉淀。 本次品鑒品的不僅僅是茶,,更是一段旅程,,一次對古老茶文化的探索和體驗。每一片茶葉都承載著冰島古樹茶的獨特風(fēng)味和故事,。冰島古樹黃金葉,,可謂是黃金磚,這個名字聽起來就充滿了神秘和貴氣,,非常值得品鑒,,值得收藏。(文圖/子樂)#子樂品茶# |
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