“臘日常年暖尚遙,,今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草,,漏泄春光有柳條,。縱酒欲謀良夜醉,,還家初散紫宸朝,。口脂面藥隨恩澤,,翠管銀罌下九霄,。”當冬日的寒風中隱隱傳來這首古老的詩篇,,大同的街頭巷尾便悄然彌漫起了臘八粥的甜香,,仿佛在輕輕訴說著:過了臘八就是年。 臘八節(jié)這一日,,大同的家家戶戶都沉浸在一片忙碌而溫馨的氛圍中,。晨曦初照,主婦們便早早起身,,將精心準備的食材一一取出,。紅豆、綠豆,、黃豆,、黑豆、薏仁,、紅棗,、桂圓,、蓮子、花生,、糯米……這些五顏六色的食材匯聚在一口大鍋中,,仿佛是一幅絢麗的生活畫卷。隨著爐火的燃起,,鍋里的水開始翻滾,,食材們在鍋中歡快地跳躍、交融,,逐漸散發(fā)出濃郁的香氣,,那是家的味道,是歲月沉淀下來的醇厚味道,。一家人圍坐在一起,,喝著熱氣騰騰的臘八粥,歡聲笑語在屋內(nèi)回蕩,。每一口粥都飽含著對過去一年辛勤勞作的慰藉,,也寄托著對新一年美好生活的期盼。 在大同的鄉(xiāng)村,,臘八節(jié)的習俗更具一番古樸的韻味,。村頭的老井旁,早起的人們排著隊打水,,準備用這清澈甘甜的井水熬制臘八粥,。孩子們穿著厚厚的棉襖,在雪地里嬉笑玩耍,,手中緊緊握著長輩們給的糖瓜,,小臉被凍得紅撲撲的,眼中卻閃爍著興奮的光芒,。一些人家還會在院子里支起一口大鍋,鄰里鄉(xiāng)親們相互幫忙,,共同熬制臘八粥,,然后挨家挨戶地送去,讓這溫暖的情誼在整個村子里流淌,。 過了臘八,,年味便如同發(fā)酵的面團,一天比一天濃郁,。大同的集市開始熱鬧非凡起來,,琳瑯滿目的年貨擺滿了大街小巷。紅紅的燈籠高掛在攤位上,,隨風搖曳,,似在向人們招手,。春聯(lián)攤上,書法愛好者們現(xiàn)場揮毫潑墨,,一幅幅寫滿吉祥祝福的春聯(lián)躍然紙上,。“春臨大地百花艷,,節(jié)至人間萬象新”“福旺財旺運氣旺,,家興人興事業(yè)興”,這些對仗工整,、寓意美好的春聯(lián)寄托著大同人對新年的殷切期望,。人們精心挑選著,臉上洋溢著幸福的笑容,,仿佛已經(jīng)看到了新一年的紅紅火火,。 采購年貨的人們穿梭在集市中,手中提著大包小包,,里面裝滿了各種美食和用品,。大同的特色美食自然是必不可少的。油糕,,那金黃酥脆的外皮包裹著軟糯香甜的餡料,,咬上一口,滿滿的幸福感,。麻葉,,經(jīng)過油炸后變得蓬松酥脆,香甜的味道在舌尖散開,,讓人回味無窮,。還有燒麥,薄而透明的外皮,,裹著鮮嫩多汁的肉餡,,再蘸上特制的香醋,味道堪稱一絕,。這些美食不僅是餐桌上的佳肴,,更是大同人心中年味的象征。 隨著時間的推移,,到了臘月二十三,,俗稱“小年”。在大同,,這一天有著獨特的儀式感,。傳說灶王爺要在這天上天向玉皇大帝匯報人間的情況,所以家家戶戶都要祭灶王爺。人們會在灶臺上擺上糖瓜,、麥芽糖等甜食,,讓灶王爺吃了嘴甜,多說些好話,。灶王爺?shù)漠嬒袂跋銦熝U裊,,一家人虔誠地祭拜,祈求來年灶火興旺,,家庭平安,。到了晚上,一家人圍坐在一起,,包上一頓餃子,,寓意著團圓和吉祥。孩子們則會在院子里放起小鞭炮,,清脆的響聲打破了夜晚的寧靜,,也為小年增添了幾分喜慶的氣氛。 小年過后,,忙碌的氛圍更甚,。打掃房屋是每家每戶的重要任務,人們要將家里的每一個角落都清掃干凈,,擦拭家具,、清洗被褥,以嶄新的面貌迎接新年的到來,。這不僅僅是為了清潔衛(wèi)生,,更是一種除舊迎新的儀式,寓意著將過去一年的晦氣和不順統(tǒng)統(tǒng)掃出門,,迎接新一年的好運和幸福,。 蒸花饃也是大同春節(jié)前的一項重要習俗。心靈手巧的主婦們用面粉捏出各種各樣精美的造型,,有象征著吉祥如意的鯉魚,、寓意著年年有余的蓮花,還有栩栩如生的生肖動物等,。這些花饃不僅是食物,,更是一件件藝術品。蒸好的花饃會被擺放在家中的供桌上,,供奉祖先和神靈,表達對先人的追思和對未來的祈愿,。 除夕,,這個一年中最重要的日子終于來臨。大同的城市仿佛被按下了靜音鍵,,人們都早早地回到家中,,與親人團聚,。貼春聯(lián)、掛年畫,,是除夕必不可少的環(huán)節(jié),。紅紅的春聯(lián)貼在門上,為家門增添了幾分喜慶和莊重,。年畫中的財神爺,、福神等形象,寄托著人們對新一年財運亨通,、福氣滿滿的渴望,。家中的廚房里,主婦們忙碌地準備著年夜飯,,燉肉,、炒菜、蒸魚……一道道美味佳肴擺滿了餐桌,。一家人圍坐在一起,,看著春晚,吃著團圓飯,,歡聲笑語不斷,。當新年的鐘聲敲響,整個城市瞬間被煙花和鞭炮聲所淹沒,,璀璨的煙花在夜空中綻放,,照亮了人們幸福的臉龐。 大年初一,,新的一年正式開始,。大同的人們早早起床,穿上新衣,,晚輩們向長輩拜年,,祝福長輩們身體健康、長命百歲,,長輩們則會給晚輩們壓歲錢,,寓意著保佑晚輩們在新的一年里平安順遂。一家人吃著素餡的餃子,,寓意著新的一年素素凈凈,、平平安安。隨后,,人們會走出家門,,去鄰里朋友家拜年,互相道賀新年,送上最真摯的祝福,。街頭巷尾彌漫著喜慶的氛圍,,每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容。 從大年初二開始,,走親訪友的活動便陸續(xù)展開,。大同的鄉(xiāng)村里,社火表演成為了一道亮麗的風景線,。舞龍隊的小伙子們身著盛裝,,手舉長龍,隨著激昂的鼓點舞動起來,,龍身蜿蜒盤旋,,仿佛在云中穿梭,展現(xiàn)出無限的生機與活力,。舞獅隊的表演也毫不遜色,,威風凜凜的獅子時而跳躍,時而翻滾,,引得觀眾陣陣喝彩,。踩高蹺的演員們身著古裝,扮成各種歷史人物,,在高蹺上行走自如,,還不時地表演一些滑稽的動作,逗得大家哈哈大笑,。劃旱船的隊伍中,,艄公劃槳,船娘子搖曳著旱船,,仿佛在水上輕盈前行,,充滿了生活的情趣。這些精彩的社火表演,,不僅豐富了人們的文化生活,,也傳承著大同古老的民俗文化,讓人們在歡樂中感受到濃濃的年味,。 在城市里,,各大公園和廣場也會舉辦各種新春文化活動。戲曲表演,、民間藝術展覽,、猜燈謎等活動吸引了眾多市民前來參與。戲曲舞臺上,,演員們身著華麗的戲服,,唱念做打,,一招一式都韻味十足,讓戲迷們過足了癮,。民間藝術展覽中,剪紙,、雕刻,、面塑等傳統(tǒng)手工藝品琳瑯滿目,展現(xiàn)了大同民間藝人的精湛技藝,。猜燈謎活動現(xiàn)場,,人們絞盡腦汁,思考著一個個有趣的燈謎,,猜對了還能獲得一份小獎品,,現(xiàn)場充滿了歡聲笑語和濃濃的文化氣息。 春節(jié)期間,,大同的寺廟也迎來了眾多的香客,。云岡石窟、華嚴寺,、善化寺等寺廟里,,香煙繚繞,信徒們手持香燭,,虔誠地跪拜祈福,。他們祈求新的一年里家人平安健康、事業(yè)順利發(fā)達,、國家繁榮昌盛,。寺廟中的鐘聲悠悠回蕩,仿佛在為人們傳遞著新年的祝福和希望,。 “過了臘八就是年”,,在大同這片古老而又充滿活力的土地上,從臘八節(jié)到春節(jié),,每一個節(jié)日都有著獨特的風俗和深厚的文化內(nèi)涵,。這些風俗傳承著歷史,承載著人們對美好生活的向往和追求,,如同一條無形的紐帶,,將大同人緊緊地聯(lián)系在一起,讓這座城市在歲月的長河中散發(fā)出獨特的魅力,。 隨著時代的發(fā)展,,大同的春節(jié)風俗也在不斷地演變和創(chuàng)新。一些傳統(tǒng)的習俗在現(xiàn)代文明的影響下,,與新的元素相結(jié)合,,煥發(fā)出新的生機與活力,。例如,線上購買年貨,、電子紅包等新形式的出現(xiàn),,為傳統(tǒng)的春節(jié)增添了新的色彩。但無論形式如何變化,,春節(jié)所蘊含的團圓,、祥和、幸福的主題永遠不會改變,。 在新的一年里,,大同這座城市將繼續(xù)秉承著傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的理念,不斷發(fā)展前行,。而春節(jié)這個盛大的節(jié)日,,將繼續(xù)承載著大同人的夢想和希望,在每一個寒冬歲末,,為人們帶來溫暖和力量,,讓大同的故事在歲月的長河中續(xù)寫新的篇章,讓這古老的年味在代代相傳中愈發(fā)醇厚,、悠長,。 |
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