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來自: 新路成功 > 《食品加工制作和食材鑒定》
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脫脂豬頭肉祖?zhèn)髋浞桨私?0克,、香葉6克,、小茴香15克、花椒20克
脫脂豬頭肉祖?zhèn)髋浞桨私?0克,、香葉6克,、小茴香15克、花椒20克脫脂豬頭肉祖?zhèn)髋浞健,;ń?0克,、
幸福旭日9UD:五香豬頭肉秘制配方 1. 畢撥2克,2. 茴香10克3. 小茴香10克,,4. 香葉2克5. 三奈6克,,6. 白芷16克...
幸福旭日9UD:五香豬頭肉秘制配方 1. 畢撥2克,2. 茴香10克3. 小茴香10克,,4. 香葉2克5. 三奈6克,,6. 白芷16克...五香豬頭肉秘制配方。...
做熟食的陳師傅:鹵豬頭肉祖?zhèn)髋浞?!可以鹵10斤的量,,能用3次!1,,八角13克2,,小茴香6克3,草果12克4,,桂皮4克5,,白扣6克6,香...
可以鹵10斤的量,,能用3次,!1,八角13克2,,小茴香6克3,,草果12克4,桂皮4克5,,白扣6克6,,香砂8克7,香葉4克8,,砂仁4克9,,當(dāng)歸1.6克10,丁...
五香茶葉蛋紅茶葉200g 八角5G 桂皮4G 香葉三片 小茴香4
五香茶葉蛋紅茶葉200g 八角5G 桂皮4G 香葉三片 小茴香4五香茶葉蛋紅茶葉200g 八角5G 桂皮4G 香葉三片 小茴香4G 干辣椒5G 花椒兩顆 生抽8...
【揚(yáng)州中草藥故事】茴香,,鹵制品中的必備調(diào)料,,還有這些功效
【揚(yáng)州中草藥故事】茴香,鹵制品中的必備調(diào)料,,還有這些功效,。揚(yáng)州鹵制品中的必備。而茴香自古以來都是烹制鹵制品時(shí)必放的調(diào)料之一,。除...
五香醬祖?zhèn)髫i蹄配方良姜20克,、桂皮20克,、小茴香30克、八角25
五香醬祖?zhèn)髫i蹄配方良姜20克,、桂皮20克,、小茴香30克、八角25五香醬祖?zhèn)髫i蹄配方,。八角25克,、可鹵30斤豬蹄,用兩次,,鹵制2小時(shí),,悶一小時(shí),脫骨軟爛,!
81歲大爺說:鹵肉時(shí),,這8種香料缺一不可,保證能使肉香味入骨
81歲大爺說:鹵肉時(shí),,這8種香料缺一不可,保證能使肉香味入骨,。他說鹵肉時(shí),,一點(diǎn)要注意這幾種香料的用法和劑量,不然做好的鹵肉沒法吃,,...
五香燒雞配方可鹵30斤的量八角20克,、桂皮15克小茴香16克、香
五香燒雞配方可鹵30斤的量八角20克,、桂皮15克小茴香16克,、香五香燒雞配方??甥u30斤的量,。八角20克、桂皮15克小茴香16克,、香葉10克山奈1...
小橙子:鹵肉香不香全靠這五香1.第一:香是香葉,,十斤鹵水用量2克2. 第二:香是小茴香,十斤鹵水用量 5 克,。小茴香獨(dú)特的香氣能...
小茴香獨(dú)特的香氣能為鹵肉增添濃郁的味道,。3. 第三:香是八角,十斤鹵水用量 8 克,。...小橙子:鹵肉香不香全靠這五香1.第一:香是香葉,,...
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