最近主持人朱丹自曝吃了四十多年才知道對雞蛋慢性過敏，導(dǎo)致每天不斷心悸,，身體多吃結(jié)節(jié),，差點要命，這件事在短視頻上引起很多人共鳴與震驚,！

巧合的是筆者在短視頻上刷到一個某三甲醫(yī)院的專家在科普過敏原檢測,，他不斷強調(diào)像IgG食物不耐受檢測沒有任何意義！

到底有沒有意義,？什么是IgG食物不耐受檢測,？什么是IgE過敏原檢測?在此科普一下。

我們?nèi)梭w免疫系統(tǒng)有自我防御機制,，即接觸了某種外源自己不屬性的東西,，會啟動防御機制，比如感染了某種病毒,，就會形成某種抗體,，以后再次感染會快速識別。

這種通過感染產(chǎn)生的或母體自帶的,，對人體有益的抗體某種免疫細胞暫且命名為M細胞,，這種免疫過程是正向的，主動免疫,。

為啥你家孩子一上幼兒園就三天兩頭生病,，主要是3歲之前在家保護太好了，進入幼兒園大環(huán)境不斷感染某些病毒才能建立自身的各種M細胞,。

但是現(xiàn)在許多孩子由于免疫異常反應(yīng),，免疫系統(tǒng)不但對細菌病毒免疫，對某些人體有益的優(yōu)質(zhì)蛋白也視作敵人,，還有些孩子吸入或接觸到某些東西比如花粉也刺激免疫系統(tǒng),，產(chǎn)生IgE這種異?？贵w。它會迅速引起全身過敏反應(yīng)比如：

• 呼吸困難,，甚至窒息
  

• 皮膚瘙癢,，起皮疹蕁麻疹濕疹等
  

• 幼兒腹瀉，便血等腸道紊亂
  

• 打噴嚏,，流鼻涕,，粘膜水腫等
  

上述這些癥狀發(fā)病比較急，容易被發(fā)現(xiàn),，我們稱之為急性過敏反應(yīng),，如果檢測會發(fā)現(xiàn)IgE數(shù)值非常之高。

既然有急性的就有慢性的,，這種慢性的遲發(fā)的就要說到IgG,，它不會立刻引起急性過敏反應(yīng)，所以很容易被家長忽略,。

它是因為孩子腸胃功能不夠完善或后天被傷害,，導(dǎo)致對蛋白質(zhì)或其他成分未能完全分解消化，形成小分子物質(zhì)通過血液腸壁進入血液,，觸發(fā)免疫系統(tǒng)產(chǎn)生IgG抗體異?，F(xiàn)象。

比如嬰幼兒常見的乳糖不耐受,，比如因為濫用抗生素,，過度服用寒涼藥物，貪食寒涼傷了腸胃,，就會導(dǎo)致孩子胃腸功能并沒有隨著年齡增長得到完善甚至變差。

另外當下孩子孩子養(yǎng)護太干凈,，過度消毒清潔也是過敏及不耐受高發(fā)的一個重要誘因,。

關(guān)于IgG即食物不耐受檢測至今存在很大爭議，很多醫(yī)院大夫認為檢測這個沒有實際意義,，但很多民間檢測機構(gòu)極力熱捧推薦,。

到底專家的話能不能信？我覺得根據(jù)經(jīng)驗,，有些專家的話應(yīng)該反著聽

而且在這位專家視頻下面已經(jīng)有很多家長留言,，孩子自從停掉了某某食物癥狀的確轉(zhuǎn)好了。

所以一切要以事實為依據(jù),，以臨床為依據(jù),，筆者通過大量臨床觀察，好幾年就提醒家長重視不耐受,。

筆者發(fā)現(xiàn)很多兒童頑固性便秘,，拉羊糞蛋，不長肉，不長個子,，發(fā)育遲緩,，都和食物不耐受有關(guān)。

甚至筆者發(fā)現(xiàn)很多孩子抽動癥,，多動癥和食物不耐受直接有關(guān),，如果家長認真規(guī)避，癥狀很快減輕,，如果配合小兒推拿調(diào)理抽動癥比如眨眼睛,，面部抽動，清嗓子效果非常的好,。

如果發(fā)現(xiàn)孩子有如下癥狀,，可以考慮檢測IgG

• 總是腹脹，沒吃什么東西也腹脹
  

• 反復(fù)上火,，總是鼻甲紅腫,，扁桃體紅腫
  

• 反復(fù)眨眼睛，聳鼻子,，清嗓子
  

• 發(fā)育遲緩,，總是不長肉
  

• 反復(fù)感冒，反復(fù)發(fā)燒,，免疫力低

• 反復(fù)鼻子癢,，鼻涕多，揉鼻子
  

關(guān)于食物不耐受檢測特別提醒：

如果出現(xiàn)上述癥狀,，可以主動去醫(yī)院檢測,，無需空腹，而且明確告訴大夫檢測的是食物不耐受IgG14項,，否則醫(yī)院恨不得都給你檢測一遍,，醫(yī)院就愿意干這種事，而社會上第三方機構(gòu)更愿意推薦你檢測90項的,，因為利潤高,。

檢測出來不耐受到底該怎么辦？

如果檢測指標顯示是一個+號,，可以減少食用,，如果超過兩個+號，建議認真規(guī)避三個月,，調(diào)理好脾胃,，慢慢再添加。

因為食物不耐受是變動的,，過度忌口會導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不良,，不忌口會導(dǎo)致孩子免疫紊亂,，反復(fù)生病，反復(fù)用藥,，脾胃很難恢復(fù),。

如何從中醫(yī)角度解釋不耐受：

不耐受的根源還是孩子胃腸沒有發(fā)育完善或者功能弱，這個屬于中醫(yī)脾虛范疇,，中醫(yī)講脾虛多腹脹,，腹脹的危害特別大，另外脾主運化吸收,；小腸主泌別清濁,，大腸主通降，二者都需要足夠的溫度,，如果孩子貪涼,，比如喝冷飲，過度輸液,，服用抗生素,，喝酸奶，光腳丫等等都會導(dǎo)致小腸大腸溫度過低,，分解不了蛋白質(zhì),，精微物質(zhì)。

所以調(diào)理重點首推中醫(yī),，特別推薦小兒推拿調(diào)理,，臍灸艾灸調(diào)理，真正的綠色無副作用,！

食物不耐受平替方案：

1,、對牛奶過敏：

可以嘗試豆?jié){、杏仁奶等植物奶作為替代品,。

2,、對雞蛋過敏：

可以用其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)替代，如魚蝦,、禽肉、瘦肉,、豆制品等,。

3、對小麥過敏或麩質(zhì)不耐受：

主食可以選擇大米,、玉米,、藜麥、燕麥等,，也可以選擇無麩質(zhì)的烘焙制品,。

4,、對堅果過敏：

可以用燕麥、小米等全谷物食品替代,，以及炒菜時使用植物油,。

5、對大豆過敏：

可以從奶類,、蛋類中獲得足夠優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),。