不管種什么蔬菜，澆水和施肥對蔬菜的長勢和產(chǎn)量起著至關重要的作用,，蔬菜長得好不好關鍵在于澆水和施肥,。但作物對吸收水分和養(yǎng)分都有規(guī)律,，澆水和施肥既要合理，又要科學,，如果隨意亂澆水,、亂施肥，只能適得其反,。因此,，給蔬菜澆水和施肥，需要掌握澆水和施肥的法則,，這些法則不能顛倒,，看一看你真的做對了嗎？

種喜濕,、苗愛旱,、中期見濕又見干、開花結果在中間

蔬菜每個生長期對水分的需求不一樣,，上面這句話道出了給蔬菜澆水的法則,。

種植蔬菜在種子出苗之前，土壤要保持濕潤,，不能干旱也不能濕澇,，如果土壤干旱，就會影響種子發(fā)芽和出苗,，如果濕澇,，就容易爛種。

在蔬菜苗期,，要適當控水,，使土壤稍微干旱，有利于根系下扎和秧苗健壯,，如果苗期澆水過多,，不但根系弱，秧苗還容易徒長,。

苗期以后,，到了生長中期，土壤要見干見濕,，既不能過于干旱，也不能使土壤濕度過大,。

而到了開花和結果期,，土壤要處在干與濕的中間，也就是說保持土壤濕潤,，土壤不能干也不能澇,，過干或過濕都會引起落花落果,。

肥料種類要分清、底肥追肥要分明,、

種植蔬菜的肥料有兩大類,，一類是有機肥，一類是化肥,，施肥法則就是：有機肥為主,、化肥為輔。因為種植蔬菜不但要讓蔬菜長得好,，還要兼顧養(yǎng)地養(yǎng)土,。如果不用有機肥，年年就知道用化肥,，土壤就會變得越來越板結,，越來越貧瘠。因此,，種植蔬菜一定要以有機肥為主,，尤其是底肥，要多用有機肥,，少用化肥,。

再一個，底肥和追肥要分清楚各自的作用,，底肥是基礎,，追肥是補充。因此,，種植蔬菜不能圖省事,，該施底肥了施底肥，該追肥了就追肥,，底肥和追肥不要弄顛倒,，這是施肥原則。

根施葉噴別顛倒,，根壯苗旺長勢好

給蔬菜施肥分為根部施肥和葉面噴施,，雖然都是施肥，但不能弄顛倒,，葉面肥只是錦上添花,，不能雪中送炭，葉面噴施永遠也代替不了根部施肥,，因為根部施肥和葉面噴施作用不同,，效果不同，肥效期長短又不同,。因此,，在給蔬菜施肥時,，根部施肥和噴施葉面肥要分開，不能相互代替,，要以根部施肥為主,、葉面噴施為輔。最佳方式就是下施+上噴,，根系和枝葉共同發(fā)育和生長,。

底肥深施促根壯、薄肥勤施秧苗旺

作物根系都有一種特殊習性,，那就是向水向肥性,，哪里有水有肥，根系就往哪里生長,。在使用底肥時深一點,，不僅有利于根系下扎，還不會燒種燒根,。如果底肥施在土壤表層,，根系只長浮皮根，不長深根,。

追肥時不能一次性施肥過多,，也不能濃度過大，不要一口就想吃個胖子,，要按照薄肥勤施的原則,，不但不會發(fā)生肥害，還會讓秧苗長得更加旺盛,。

以上就是給蔬菜澆水和施肥法則,，也是一些基本原則，值得參考和借鑒,，希望對種植蔬菜有一點幫助,。