（24——310）

在全國如果說山東博物館的數(shù)量最多,，沒有哪個省會爭；如果說重慶建橋數(shù)量最多,，同樣沒有哪個市會爭,；如果說北京每年舉辦的展覽次數(shù)最多，也不會有哪個市敢提出異議,。

在山東,，濟(jì)寧為孔孟之鄉(xiāng)，那么曲阜則為東方圣城,，而尼山則為儒教之最也是當(dāng)之無愧的,。

尼山孔子文化園耗資130億打造，在山東繼東營孫子文化園,、煙臺南山大佛景區(qū),、威海仙姑頂玉石景區(qū)等之后又一氣勢磅礴的勝景。

進(jìn)了山門,，首先映入眼簾是一組代表中華古代食器的銅仿制品,，非常局氣，非常精美,，同時也非常震撼,，真真切切感到儒家文化的博大精深和包羅萬象。

豆（禮器）,，是中國古代傳統(tǒng)盛食器之一,，形似高足盤，或有蓋,，用于盛食物,。豆與燈這兩種器物形態(tài)相似、功用卻大不相同,，在漫長的歷史時期里豆通過不斷演進(jìn)才形成燈,。

簠（禮器），在祭祀或宴饗時,，用于放黍,、稷,、稻、梁等主食,。

籩（禮器）,，形狀如“豆”，古代用竹編盛食器,，在祭祀時用來盛果實,、干肉等。

登（禮器）,，以薦太羹,，太羹的意思是不加五味的肉湯。在大湯鍋熟煮,，不加鹽料,，撇其脂膏，止存清汁,，勺之登內(nèi),。

簋（禮器），古代重要,、主要的禮器,，盛黍稷稻梁等主食用。依據(jù)賓客的身份分單雙配用,。

鉶（禮器）,，古代盛和羹之器。和羹,，就是用脊膂肉切薄片,，煮牛淡湯，焯過漉起,，然后加鹽、醬油,、醋,、芹、韭絲調(diào)勻,，再切豬腰如荔形蓋面,，屆時用淡牛肉汁澆蒲，勺之鉶內(nèi),。

以上六件有代表性的古代食器,，充分展示了孔子的“食不厭精，膾不厭細(xì)”之理論,，也讓后人對古人的飲食 有了深刻的了解,。古人對盛食物的容器都如此講究,，對食物更是細(xì)膩與考究。

商周時期重視禮器,，鼎為鍋,，簋為碗。據(jù)史書記載：天子九鼎八簋,、諸侯七鼎六簋,、卿大夫五鼎四簋、士三鼎二簋,。每個器物都有屬于它自己的故事,。

 看看富人用的食器，想起了那句著名的詩句：朱門酒肉臭,，路有凍死骨,。貧窮限制了我的想象力，喝不同的肉湯,，也要用不同的食器,，是極端奢侈，還是暴殄天物,？

2024年11月8日

草于別古齋