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油潑掛面 調(diào)掛面 將做法保存到手機(jī) 自然居農(nóng)家店 有天早晨媳婦在做飯,，我進(jìn)去視察（其實(shí)是太餓了看看快做好了嗎）媳婦讓我趕緊出去,，不讓我看做的什么，玩了會電腦媳婦就把熱騰騰的油潑掛面端上來了,，味道還不錯,。沒有過程圖請見諒 本地買不到龍須面可以到我的淘寶店鋪選購 自然居農(nóng)家店 食材清單加入采購清單 龍須面 、 食用油 ,、 蔥花 ,、 醬油 醋 、 鹽 很少量 烹飪步驟 步驟1/5 把蔥花切好 步驟2/5 然后加入醬油和少量的醋腌制一下（這張是做蔥花掛面的圖片,，做這個面醬油要多一點(diǎn)） 步驟3/5 水開后放入龍須面,，再等水開約一分鐘面條便可煮好，然后過涼水撈到碗里,，把上面腌制的佐料（蔥花醬油醋）放到面的上面,，然后再澆上剛煉好的油 步驟4/5 調(diào)拌一下即可食用,，油不要太多會膩 最后一步 喜歡吃辣的朋友可以在煉油的時候放些干辣椒，或者面里拌點(diǎn)辣椒醬 |
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