布朗王,普洱茶(生茶),,凈含量:400克,; 生產(chǎn)企業(yè):勐海云河茶廠 生產(chǎn)日期:2011年3月21日 產(chǎn)區(qū)品種:布朗山大葉種曬青毛茶 這是我2012年購(gòu)買的整箱茶,也是有史以來唯一一次整箱六提42餅購(gòu)買的茶葉,。當(dāng)時(shí)單位里一位被譽(yù)為茶教授的同事約了幾個(gè)人一起去茶市場(chǎng),,一番品鑒后,極力推薦此款新茶,整箱購(gòu)買約3200元吧(具體價(jià)格忘了),,折算下來,,一餅也就幾十元,于是買下,。 布朗山,,對(duì)愛喝普洱茶的人來說,一定不陌生,。從大的區(qū)域來說,,老班章也算是布朗山產(chǎn)區(qū)的,因此,,這餅“布朗王”應(yīng)該與班章有類似口味吧,。 這一買下不要緊,放在辦公室里,,一晃居然12年過去了,,而且還跟著我換了不少樓層和房間,期間大約是5年那個(gè)時(shí)候,,取了其中一餅出來嘗試,,也沒記錄當(dāng)時(shí)品味的感受,就把只喝了一次的茶送給了一位同事,。直到最近新居入伙,,才把這箱茶搬了過去,打開外箱一看,,每一提的竹殼都有不少霉點(diǎn),,嚇得我趕緊一個(gè)個(gè)拆開觀察,幸好,,似乎只是竹殼長(zhǎng)霉,,里面紙包茶餅還是完好。 仔細(xì)觀察茶葉,,壓得不是很緊,,條索清晰,整體黑褐色相間,,有些許油潤(rùn)感,,不太顯毫。干茶嗅起來無霉味,。 品嘗,,從比較常用的6克茶開始。不至于太淡,,也不至于太濃,。 按照工夫茶沖泡八法的步驟,,逐一仔細(xì)開始。 洗茶后的第二泡茶湯顏色,,通透感較強(qiáng),,色淡時(shí)偏向橙皮黃,濃時(shí)偏向雄黃,,給人主要還是比較跳躍明快的,,熱茶的香味不算濃郁,需要靠近杯沿,,能嗅到一股花香,,卻又說不出花名。 入口很順滑,,甜味多澀味少,回甘雖遲一點(diǎn),,但卻不失霸氣,。算是一款口味比較純正的布朗山生茶。 沖泡過兩遍的茶葉,,可以看到葉芽還是比較多,,選料確實(shí)比較講究,顏色接近灰褐,、青圭,,說明保存發(fā)酵的時(shí)間比較久。這印證了我存放12年的時(shí)間,。 第三道茶湯,,顯得比第二道濃了一些,但仍保持清澈的雄黃色,??谖独^續(xù)保持甜多澀少。 上圖為第三道的湯色,。直到第七,、八道,才變成淡黃色,,口味也開始清平無味,。 總體評(píng)價(jià):值得購(gòu)買和保存。但沖泡量不可太多,,每泡的時(shí)間要掌握好,。 |
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