槐花餃子餡做法: 材料: 1. 槐花 2. 豬肉餡 3. 蔥姜蒜 4. 鹽、醬油,、料酒 5. 胡椒粉、花椒粉 6. 食用油 做法: 1. 先將槐花洗凈,,去掉雜質(zhì),,用清水浸泡20分鐘,,然后剁成細(xì)末備用,。 2. 將豬肉餡放入碗中,加入洗凈,、剁成末的蔥姜蒜,,再加入適量的鹽、醬油,、料酒,、胡椒粉和花椒粉,攪拌均勻,。 3. 加入槐花末,,再加入少許食用油攪拌均勻,調(diào)至味道適合即可,。 4. 將做好的餃子餡包入餃子皮中,,再煮熟即可食用。 這樣做出來的槐花餃子餡口感鮮美,,香味濃郁,,非常好吃。 |
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