主食[1337】

糯米飯和白米飯哪個更容易胖

　　糯米飯和白米飯哪個更容易胖？白米飯和糯米都是主食,，糯米很多人愛吃,，口感是很綿密的，味道是很好的,，但是有的時候也是不好消化,，不過和大米一起比較，糯米飯和白米飯哪個更容易胖,？

　　糯米飯和白米飯哪個更容易胖1

　　相較于兩者的卡路里而言,，白米飯更容易胖。

　　糯米本身的熱量并不高,，每100克的糯米,，卡路里為355大卡；而同樣量的大米,，卡路里為391大卡,。這么看來，糯米的熱量比大米要低,。

　　但是糯米飯相對白米飯來說比較難以消化一些,，所以，在選擇糯米飯的時候,，一定要注意不要暴飲暴食,，以免導(dǎo)致消化不良。

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　　糯米飯和白米飯的營養(yǎng)價值：

　　1,、糯米飯

　　糯米含有蛋白質(zhì),、脂肪、糖類,、鈣,、磷、鐵,、維生素B1,、維生素B2,、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富,，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣,，健脾養(yǎng)胃,，止虛汗之功效，對脾胃虛寒,，食欲不佳,，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用,，對尿頻,，盜汗有較好的食療效果。

　　2,、白米飯

　　米飯的'主要成份是碳水化合物,，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全,，人體容易消化吸收,。糙米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維,、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高,，但米飯中的賴氨酸含量較低。

　　糯米飯和白米飯哪個更容易胖2

　　糯米更容易發(fā)胖,，因?yàn)榕疵椎目防锖偷矸酆扛哂诎酌?，因此我們通常很少單?dú)食用糯米。糯米大都被制成飯團(tuán),、粽子等,。但是由于糯米很粘，所以體積會很大,。糯米通常被加工食用,，這將使糯米的熱量大大增加。

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　　就具體的卡路里而言,，每100克生糯米的卡路里約為348 大卡,。烹飪后，每100克的卡路里為116大卡,。每100克大米的卡路里含量約為345大卡里,，烹飪后，每100克的卡路里含量為116大卡,。所以說每100克未煮熟的糯米和白米含有幾乎相同的卡路里,，其中的差異可以忽略不計,。煮熟后的糯米比白米飯更粘且結(jié)構(gòu)更牢固，因此糯米中的卡路里略高,。

　　因?yàn)榕疵赘吵?、難以消化，在胃中停留時間長,，飽腹感更長,。所以如果正在減肥的話，則可以考慮吃一些糯米,，適量的卡路里也可能更耐饑餓,。

　　糯米飯和白米飯哪個更容易胖3

　　糯米和大米哪個熱量高

　　糯米的熱量要高一些。

　　糯米一般很少單獨(dú)吃的,，都是做成飯團(tuán),，粽子一起吃的，但是糯米因?yàn)楹苡叙ば?，體積就會很大,。糯米一般也是會二次加工，這樣就會導(dǎo)致熱量變得很高,。生的糯米和白米,，每百克所含的熱量幾乎相等，差值可忽略不計,。

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　　減肥期間可以吃糯米嗎

　　最好是不要,。

　　糯米做熟之后的熱量是很大的，帶有很大的黏性,，體積比一般的米飯要大,，其實(shí)也就是過多的攝入很多的脂肪進(jìn)去，減肥期間不要吃,。

　　糯米可以和大米一起煮嗎

　　大米和糯米混合在一起煮是可以當(dāng)飯吃的,，但是不宜長時間這樣吃的。

　　糯米不宜一次食用過多,。糯米性粘滯,，難于消化，不宜一次食用過多,，老人,、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕無論甜咸,，其碳水化合物和鈉的含量都很高,，對于有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止,。

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