-------------------------------今天推薦給大家的這個牛奶小軟餅,，口感是非常松軟糯糯的,。毫不夸張地說，第一次做出來,，一上桌就立馬光盤了,，不光小寶愛吃，家里的大人也愛吃,！而且這類發(fā)面的主食,，更加適合腸胃比較弱的孩子。它比較好消化,，不會給孩子的腸道帶來過多的負擔,！食材也是家中常見的，用牛奶和面,，味道會更加香甜和醇厚,，而且營養(yǎng)值也上去了。制作方法也不難,，按照我的克重把面糊攪勻,，上鍋一烙就可以了。這款牛奶小餅的口感跟咱們之前做的那些發(fā)面饅頭不一樣,，它是略帶嚼勁但是也是香糯的,，快給娃試試！
面粉中放入酵母,、砂糖,，邊倒入牛奶邊攪拌；攪拌至均勻無顆粒,。攪好的面糊過篩,，蓋上保鮮膜發(fā)酵；面糊發(fā)酵至2倍大后攪動排氣,。
取適量面糊放入鍋中,，烙至底部定型后撒上黑芝麻，翻個面繼續(xù)烘熟即可,。?餅可以烙得稍小一點,，比較容易熟，孩子也比較好咀嚼,。做好的小餅口感是有點彈彈,、糯糯的感覺，直接拿來當主食或者當做零食都可以,！
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