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但很多朋友對蛋白質有個誤區(qū)，認為牛奶中的鈣含量最高,，但相比于我分享給您的這3種鈣食材,，雞蛋的鈣含量其實并不高，并且有些人乳糖不耐受,，不能喝牛奶,，所以我今天就為大家分享2種鈣食材，都在此時大量上市,，感興趣朋友的朋友跟我往下看吧,。
一、內(nèi)酯豆腐內(nèi)酯豆腐皮蛋湯
1,、皮蛋一個切成碎丁備用,，鍋留底油，放點蔥花炒香之后,，直接倒上適量的清水,，然后把皮蛋下鍋，再放點鹽雞精味精調味,，然后淋點水淀粉勾芡,，
2、勾芡之后把豆腐倒進鍋里,，攪拌均勻,，然后再甩上一個雞蛋，撒點香菜末,，淋點香油,，就可以出鍋喝啦，富含高蛋白,，常吃身體更強壯,。
二、蝦仁 軟炸蝦仁
1,、買來的冷鮮蝦仁,，用清水浸泡五分鐘，化掉冰水之后,，攥干水分放在盆中,，切點蔥姜絲，放點鹽胡椒粉,，料酒腌制五分鐘,，利用這個時間,，咱們調一個軟炸糊，
2,、碗中放上一勺淀粉,，半勺面粉，一小勺的泡打粉,，再來一小勺的食用油,，再放小半勺鹽，然后加入適量的溫水,，攪拌成拉絲狀,，然后把蝦仁攥干水分，放進面糊里面,，
3,、接著鍋里多來點油，油溫六成熱,，把蝦仁裹勻面糊,，依次下鍋，中火炸上二分鐘,，直至外表金黃酥脆蓬松,，漂在油面上就可以撈出來吃了，富含高蛋白,，常吃身體更強壯,。
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