現(xiàn)在我的家鄉(xiāng)這邊，正是榨油的高峰期,。因?yàn)榻衲甑幕ㄉ家呀?jīng)收獲回家了,，而在農(nóng)村多數(shù)人種植花生，一部分留著食用,，其他一大部分則是拿來榨花生油了,。這也是農(nóng)民大量種植花生的主要原因，很少有人會種植花生拿來賣錢,。

而我前幾天也去榨油坊榨油,，今年的花生產(chǎn)量還可以,，父母一共收獲了300多斤的花生。而在榨油坊我就看到一件奇怪的事情,，那就是也有人來榨油坊直接購買花生油,。基本都是一些城里人居多,，因?yàn)樗麄儧]有種花生,。而農(nóng)村的自榨油又因?yàn)槭窃鷳B(tài)、無添加而受到了很多人的喜愛,。

在他們購買花生油的時(shí)候,，我就了解到這個(gè)榨油坊也收購花生。當(dāng)然了它們是用來榨油的,，然后在把它們賣掉,。其中花生米的價(jià)格是在5元錢一斤，而榨的花生油價(jià)格也不貴,，普遍都是在14元左右一斤,。

種過花生用它榨過油的朋友們都知道，花生的出油率雖然比較高,，但普遍也是在4成左右,，也就是說100斤花生米能出40斤左右的花生油。因此一斤花生油,，至少要兩斤半的花生米,。

當(dāng)時(shí)我就算了一下賬，那就是一斤的花生油,，至少要2斤半的花生米,。而這樣光是花生米的成本就要12.5元了?？墒沁€有房租,、購買設(shè)備、人工,、水電等方面的成本,，這樣算下來其成本肯定要超過14元一斤了。

那么這榨油坊的老板根本就沒有什么錢可掙啊,，這樣老板都在忙活什么呢,？是不是其中還有貓膩呢？

后來我經(jīng)過了解才知道,，原來是我自己太膚淺了,，老板不僅掙錢，而且利潤還是比較高的,。其中的原因就是出在花生榨油以后留下的油渣上面,，這是老板的主要收入。

因?yàn)樵谖覀冞@里的榨油坊在近些年榨油都是免費(fèi)的,，但前提是你要留下花生榨油的油渣,。當(dāng)時(shí)我也和很多的村民一樣，以為是老板在“做好事”,，后來才知道這些油渣也有極高的價(jià)值,。

像我家當(dāng)天榨了200斤的花生米，而得到了近80斤的花生油,，余下的就全部都是花生的殘?jiān)?。本來以為這么多花生了，老板也忙活了大半天,，加工費(fèi)很貴,。老板卻說：把榨后的花生殘?jiān)艚o他，加工費(fèi)就不收了,。

而這些油渣也是有大用處的,，它還可以經(jīng)過二次壓榨，這樣也會出不少的油,，多的含油量可達(dá)到15%以上,。所以榨油坊的老板對它進(jìn)行二次榨油，就會得到一部分的花生油,，然后就可以拿它來賣錢了,。

就算是最后壓榨完了的殘?jiān)材芘缮嫌脠?。它含有豐富的營養(yǎng),，不僅人可以吃，而且還是一種優(yōu)質(zhì)的飼料,?；ㄉ葜械牡鞍踪|(zhì)超過了35%，是非常好的天然營養(yǎng)材料,，關(guān)鍵在于它不僅營養(yǎng)充足,，聞起來也非常香，在以前農(nóng)村很多小孩子都偷吃過,。如果用它來喂豬,，那豬不僅愛吃，而且還容易長膘

另外花生枯還是一種營養(yǎng)豐富的農(nóng)家肥,，花生枯中含有豐富的氮,、磷、鉀元素以及豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)以及脂肪,，這些都是植物生長所必須的營養(yǎng)元素,，所以它被認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料,。

好多搞種養(yǎng)殖的老板，都會專門去這些榨油坊的老板這里收購,，并且價(jià)格還不便宜,，普遍都要2-3元一斤。所以對于榨油坊的老板們來說,，一斤油他們掙的利潤至少是在三元左右,，這個(gè)利潤已經(jīng)是非常高的。

看到這里估計(jì)大家伙也明白了,，有些農(nóng)村的榨油坊老板幫人榨油不收錢,，反而還要倒貼補(bǔ)錢，就是這個(gè)道理,。如果榨100斤的花生米,，老板留下的花生枯賣出去，能賺百塊左右,，利潤是相當(dāng)驚人的,。