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一個企業(yè),、一個產(chǎn)品必須具有核心價值觀，沒有它,，如同樹沒了根,、房沒了梁。核心價值觀需要定位準(zhǔn)確,，保持特色,，將產(chǎn)品個性體現(xiàn)到最佳。品牌的打造需要用工匠精神作為信仰和核心價值觀的,，每個餐飲企業(yè)旗下品牌的領(lǐng)導(dǎo)人都要圍繞著工匠精神在做品牌,，配合產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)屬性來制定。工匠精神需要團隊每一個成員的同頻,，需要我們?yōu)檫@件事奉獻自己,。

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品牌規(guī)劃和清晰的思路就尤為重要，沒有發(fā)展愿景和盲目的愿景規(guī)劃都會導(dǎo)致產(chǎn)品生存危機,。有了好的規(guī)劃大家的力量才會非常集中,，才不會盲從、跟風(fēng),、迷失和走偏方向,。很多餐飲企業(yè)旗下規(guī)劃了不同的品牌，同時每個品牌的領(lǐng)導(dǎo)人具備了什么精神,，他和大品牌的戰(zhàn)略能不能吻合都是餐飲人需要考慮的問題,。在前幾年疫情的影響下，給企業(yè)搭建了品牌防火墻鏈條也是非常重要的,，比如某一家品牌在疫情中受到影響,，那么這時其他的品牌會為這個品牌服務(wù)、進行經(jīng)濟支持等,，輔助其順利渡過難關(guān),，保證企業(yè)基底的穩(wěn)固。

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基于核心價值和發(fā)展愿景誕生的品牌文化才具有強大的生命力,，產(chǎn)品的品牌文化對于產(chǎn)品本身,，就如同水之于魚，不可或缺,，是產(chǎn)品的靈魂,。產(chǎn)品通過品牌文化提升價值空間，反過來價值提升又作用于品牌文化,，有形的產(chǎn)品與無形的品牌力量形成良性循環(huán),，互相作用。比如在甲店，消費者感受到的是地道川菜,、川菜文化和四川民俗,；在乙店，感受到的只是肉絲與胡蘿卜絲等食材的配比組合,。餐飲產(chǎn)品的品牌文化打造使甲,、乙產(chǎn)品之間有了天壤之別。

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優(yōu)秀的團隊不僅是優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)和人才集合的象征,，是執(zhí)行力和管理能力的象征,，也是擁有共同目標(biāo)和價值信仰的象征。企業(yè)應(yīng)該集中力量打造優(yōu)秀團隊,，并通過培訓(xùn)和學(xué)習(xí)增強團隊能量和人員素質(zhì),，每一個人要達到同頻，清晰方向,，從而服務(wù)于產(chǎn)品文化建設(shè)。同時團隊中榜樣的力量也是十分重要的,，用自己的行動帶動自己的伙伴,，將工作轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N興趣和熱情，才能成為一個強大的團隊,。

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同行的激勵和壓力也是一種前進的動力,。肯德基和麥當(dāng)勞同為快餐領(lǐng)域巨頭，它們的產(chǎn)品同質(zhì)化問題非常嚴(yán)重,，在大眾消費視野中呈現(xiàn)出“差不多”的評價狀況,。然而在中國，肯德基卻將麥當(dāng)勞拋在了后面,。除去其他因素不說,，肯德基為與麥當(dāng)勞形成差異化的產(chǎn)品文化和營銷理念，做出了各種市場調(diào)研和實踐努力,，最終因毫厘之差造成兩者效益和市場占有率的千里之距,。這就不可否認競爭的力量，不得不提麥當(dāng)勞對肯德基的激勵作用,。