唐代飲茶已普及于大眾,，中國茶文化逐漸在海內(nèi)外形成影響,。遼墓出土茶器及相關(guān)形象顯示著茶文化在遼地的盛行，雖然飲茶方式有所變化,，但溯其源流,，卻多可與唐墓及遺址中出土的茶器組合對應(yīng)一致,，這從茶文化的角度體現(xiàn)出了遼人對于唐文化的高度繼承,。這一結(jié)論在眾多領(lǐng)域均可找到相關(guān)考古學(xué)證據(jù)。繼承了唐文化的遼,，其統(tǒng)治者又不斷學(xué)習(xí),、融合宋文化，并產(chǎn)生文化互動,，逐漸形成中國意識,。遼與北宋之間的關(guān)系，在茶文化領(lǐng)域同樣有所表現(xiàn),。這些現(xiàn)象引發(fā)我們對王朝正統(tǒng)和以中原為本位的傳統(tǒng)史學(xué)觀中遼所處的位置問題進(jìn)行重新思考,。

在遼墓壁畫中，備茶圖是典型主題之一,。以往對于遼人茶事的研究也多以備茶圖為線索展開,，內(nèi)容涉及茶器考辨、飲茶方式研究,、喪葬文化研究,、禮樂制度研究及佛教文化研究等。本文擬結(jié)合遼墓壁畫中的茶事形象,、出土茶器與唐代茶器進(jìn)行比對,，對遼人茶事源流加以考察，同時嘗試尋找更多考古學(xué)證據(jù),，觀察遼人對唐文化的繼承,。此外以茶事為出發(fā)點,，對遼宋關(guān)系及王朝正統(tǒng)問題進(jìn)行探討。

一?從墓葬壁畫與出土茶器看遼人茶事源流

唐代,，飲茶風(fēng)尚流行開來,，對茶葉需求的增加使得與茶相關(guān)的各種制度也在此時形成。陸羽作《茶經(jīng)》,，首次將業(yè)已形成的茶事內(nèi)容加以系統(tǒng)整合,。由此，中國茶文化體系也在這一時期被初步建立起來,，茶文化的發(fā)展進(jìn)入到了一個新的階段,。

考古發(fā)掘也證實，在唐代墓葬與遺址中,，發(fā)現(xiàn)了眾多茶器組合及相關(guān)遺存,，唐代墓葬壁畫中亦有備茶的主題。與唐代情況相似的是,，在以宣化遼墓為代表的遼地漢人官員墓葬中,，多幅保存狀況良好的備茶圖完整地描繪出了遼人備茶的場景，此外諸多契丹貴族墓葬中也出土了茶器組合,。下面將遼墓出土的茶器組合及相關(guān)元素與唐代遺存予以一一比對,。

1. 與王母村唐代崔氏墓壁畫備茶圖的比對

2016年，河北省文物研究所與平山縣文物保護(hù)管理所對位于河北省石家莊市平山縣平山鎮(zhèn)的王母村唐代墓葬進(jìn)行了搶救性發(fā)掘,。墓主崔氏葬于唐哀帝天祐元年（904）,。墓葬雖被盜擾，但還保留著較為完整的墓葬壁畫,。其中,，在墓室南部東壁兩倚柱之間繪有備茶圖〔圖一〕。在這一晚唐紀(jì)年墓備茶圖中,，桌上繪有帶托茶碗與注子,，茶碗為白色，茶托為黑色,，可能為黑漆質(zhì)地,。壁畫畫面不甚清晰，從報告描述來看,，“茶托托口較高,，平板式托盤，下有外撇高足”,。

〔圖一〕 備茶圖 王母村唐代崔氏墓南部東壁

〔圖二〕 備茶圖 宣化遼墓M4東南壁

其注子,、茶碗與茶托形象與宣化遼墓M4備茶圖中所繪茶器組合相同。宣化下八里遼代墓地是張世卿和韓師訓(xùn)兩個家族墓地,。其中M4為韓師訓(xùn)墓,，墓主死于遼天慶元年（1111）,，M4東南壁壁畫上繪有備茶圖〔圖二〕。此外,，崔氏墓中還出土有白瓷碗和瓷碾子,，可能也與備茶相關(guān)。碾子在法門寺地宮出土茶器中也有發(fā)現(xiàn),，在宣化遼墓備茶圖中十分常見,。

寶山遼墓中發(fā)現(xiàn)有天贊二年（923）題記，是迄今發(fā)現(xiàn)的紀(jì)年遼墓中年代最早的契丹貴族墓,。1993年對編號M1的一座大型壁畫墓進(jìn)行了搶救性發(fā)掘,。寶山M1為磚室墓，由墓道,、門庭,、墓門、甬道,、墓室和石房組成,。其中，石房內(nèi)北壁壁畫繪有廳堂圖,，圖中繪有一張紅面黑腿幾案,，案上有一黑色高足盞托，上置一敞口斜壁白釉碗〔圖三〕,。這里盞托與碗的形象也與王母村唐代崔氏墓中相似,。

〔圖三〕 廳堂圖 寶山遼墓一號墓石房內(nèi)北壁

2. 與唐代鞏義司馬家族墓出土茶器組合的比對

〔圖四.1〕 茶盤  司馬進(jìn)夫婦墓出土

〔圖四.2〕 爐 司馬進(jìn)夫婦墓出土

〔圖四.3〕 執(zhí)壺  司馬進(jìn)夫婦墓出土

〔圖四.4〕 茶碾  司馬進(jìn)夫婦墓出土

〔圖四.5〕盂 司馬進(jìn)夫婦墓出土

〔圖五〕 坐俑與爐 張氏夫人墓出土

2015年,，鞏義市文物考古研究所在河南省鞏義市東區(qū)對司馬家族墓地進(jìn)行了考古發(fā)掘,。其中，在司馬進(jìn)夫婦合葬墓,、司馬仲舉夫婦合葬墓及張氏夫人墓等墓葬中,，均出土了成套的茶具模型，包括坐俑,、爐,、茶盤、執(zhí)壺,、茶碾,、盂等〔圖四，圖五〕,。而在宣化遼墓M6,、M10東壁壁畫中，均繪有茶碾與爐,；在宣化遼墓M1,、M2,、M5、M7等墓葬中,，則出土有陶執(zhí)壺,，執(zhí)壺形制與鞏義司馬家族墓出土執(zhí)壺相一致〔圖六〕。唐司馬家族墓中還出土了多個茶桌模型,，其上均放置有茶碗,、盤等，盤內(nèi)還裝有茶點食物,，這與宣化遼墓M7后室木案上的陳設(shè)相類似,，均為模仿墓主人生前的生活方式所作。由于飲茶方式的改變,，唐墓中所見部分器物已不見于遼墓及壁畫,，執(zhí)壺等器物形制隨飲茶方式的變化也已有所改變，然而據(jù)唐李匡乂撰《資暇集》“注子偏提”條記載,，可知唐代注子之器形來源于罌,，加蓋、嘴,、柄而成,。罌是漢以來就流行的器形，考古發(fā)現(xiàn)在唐宋時期的墓葬中,，也有許多自銘為“罌”或“糧罌”的器物 ,。后世所謂執(zhí)壺即為唐代所用注子、偏提之類,，即便形制有變,，仍應(yīng)本于此。

〔圖六.1〕 備茶圖 （爐與碾） 宣化遼墓M10,、M6前室東壁 

〔圖六.2〕 備茶圖 （爐與碾） 宣化遼墓M10,、M6前室東壁

〔圖六.3〕 陶執(zhí)壺 宣化遼墓M10出土

3. 與長治潞州屈家莊唐代墓地出土茶器組合的比對

2022年，為配合潞鼎觀園項目建設(shè),，山西省考古研究院與長治市古建筑保護(hù)和考古研究所對項目用地范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)的墓葬進(jìn)行了考古發(fā)掘,，清理出了5座唐代墓葬。其中,，帶有咸通六年（865）紀(jì)年墓志的M20中出土了成套茶器,，包括白瓷執(zhí)壺、白瓷碗,、白瓷茶甌,、鐵勺、鐵質(zhì)茶碾、青釉瓷渣斗等〔圖七〕,。

〔圖七.1〕 器物位置  長治潞州屈家莊唐代墓地M20

〔圖七.2〕 瓷器茶器組合  長治潞州屈家莊唐代墓地M20出土

〔圖七.3〕 鐵器茶器組合 長治潞州屈家莊唐代墓地M20出土

1986年發(fā)掘的遼陳國公主與駙馬合葬墓是遼代保存最為完整契丹貴族紀(jì)年墓,，在豐富的出土隨葬品中，有銀盞托,、青瓷碗,、銀渣斗、銀匙等器物組合,。而該器物組合與器物形制和長治潞州屈家莊唐代墓地M20出土器物高度一致〔圖八〕,。

〔圖八.1〕 銀盞托 遼陳國公主墓出土

〔圖八.2〕 青瓷碗  遼陳國公主墓出土

〔圖八.3〕銀渣斗  遼陳國公主墓出土

〔圖八.4〕 銀匙 遼陳國公主墓出土

耶律羽之位列遼東丹國左相，1992年對其墓葬進(jìn)行了搶救性發(fā)掘,。墓葬規(guī)模宏大,，雖然被盜，仍然出土了陶瓷,、銅鏡,、金銀器、鐵器,、絲織品等豐富隨葬品,。從器物造型上看，其中可能與飲茶相關(guān)的有鐵執(zhí)壺,、青瓷碗,、銀渣斗等。該器物組合與長治潞州屈家莊唐代墓地M20中出土茶器相近,。尤其短流,、敞口執(zhí)壺，與長治唐墓中瓷質(zhì)執(zhí)壺造型相近而與宋代執(zhí)壺有別〔圖九〕,。

〔圖九.1〕 鐵執(zhí)壺  遼耶律羽之墓出土

〔圖九.2〕 葵口青瓷碗  遼耶律羽之墓出土

〔圖九.3〕  青瓷碗  遼耶律羽之墓出土

〔圖九.4〕銀渣斗 遼耶律羽之墓出土

宣化遼墓 M1,、M3、M7,、M10中均出土有黃釉瓷器組合,，可能與飲茶相關(guān)的有黃釉盞托,、黃釉碗等,，宣化遼墓中的黃釉瓷器茶器組合與長治潞州屈家莊唐代墓地M20出土瓷器茶器組合相近，但瓷器品種與形制略和唐代有差別,，這可能與飲茶方式的改變有關(guān),，并受瓷器燒造水平影響，但從中依舊可以感受到遼代承襲前代審美所做出的努力〔圖十〕,。此外,，宣化遼墓M4東南壁備茶圖中的茶器組合〔見圖二〕也與屈家莊M20相近。

〔圖十.1〕 黃釉托盞 宣化遼墓Ｍ7出土

〔圖十.2〕黃釉碗 宣化遼墓Ｍ7出土

在故宮博物院藏品中，也有與長治潞州屈家莊唐代墓地M20中出土瓷器茶器組合類似的唐代及遼代瓷器藏品,，如唐代白釉連托茶碗,、青釉刻劃花盞托、遼白釉托盞〔圖十一〕,，以及唐越窯青釉渣斗,、遼綠釉與白釉渣斗等〔圖十二〕。

〔圖十一.1〕 唐白釉連托茶碗 故宮博物院藏

〔圖十一.2〕 唐白釉杯盤 故宮博物院藏

〔圖十一.3〕 遼白釉杯盤 故宮博物院藏

〔圖十二.1〕 唐越窯青釉渣斗 故宮博物院藏

〔圖十二.2〕 遼綠釉渣斗  故宮博物院藏

〔圖十二.3〕 遼白釉渣斗 故宮博物院藏

4. 與晚唐錢寬與水邱氏墓出土茶器組合的比對

錢寬與水邱氏墓為異穴同封合葬墓,，墓主錢寬是五代時期吳越國國王錢镠之父,，其夫人為水邱氏。錢寬墓于1978年被發(fā)現(xiàn)并發(fā)掘,，水邱氏墓于1980年發(fā)掘,。兩墓均為晚唐時期墓葬，形制為船形多耳室券頂磚室墓,。錢寬墓被盜擾,，但仍出土有白瓷器物組合；水邱氏墓未遭盜掘,，出土了豐富的瓷器,、金銀器、漆木器等遺存,，其中可能與飲茶相關(guān)的有瓷器與銀器組合,。錢寬墓出土的白瓷執(zhí)壺，敞口,，直頸,，圓肩，鼓腹,，長流略彎曲,，與流對應(yīng)另一側(cè)連接肩腹間置把手〔圖十三〕。水邱氏墓出土有銀渣斗,、銀匙,、白瓷碗、白瓷葵口碗等〔圖十四〕,。其中白瓷碗敞口,，斜直腹內(nèi)收，矮圈足,，口,、足包銀釦。

〔圖十三〕 白瓷執(zhí)壺 錢寬墓出土

〔圖十四.1〕 白瓷碗 水邱氏墓出土

〔圖十四.2〕  白瓷葵口碗 水邱氏墓出土

〔圖十四.3〕 銀盞 水邱氏墓出土

〔圖十四.4〕 銀渣斗 水邱氏墓出土

〔圖十四.5〕 銀匙 （或為則） 水邱氏墓出土

〔圖十五〕 海棠杯與盞托 錢寬墓出土

在遼耶律羽之墓中,，出土了鐵執(zhí)壺,、銀渣斗〔見圖九〕,、白瓷碗、白瓷葵口碗組合,，器物形制與水邱氏墓出土器物幾乎相同,，只是瓷碗沒有銀釦裝飾。

陳國公主墓出土的銀匙,、銀渣斗與青瓷碗,，與水邱氏墓出土器物組合及形制相似〔見圖八〕。除較為典型茶器之外,，錢寬墓與水邱氏墓都出土了白瓷海棠杯與盞托〔圖十五〕,，杯八曲海棠花口，喇叭形外撇高圈足,。盞托花口,，外壁起伏不平。杯與盞托外底均刻有“官”字款,，器物為模制,，器形精致。遼陳國公主墓出土水晶海棠杯與此杯造型相近,，均作橢圓口海棠式〔圖十六〕,。

〔圖十六〕 水晶海棠杯 陳國公主墓出土

5. 與唐法門寺地宮出土茶器組合的比對

唐代法門寺是殿、塔,、樓,、閣組成的以塔院為中心的多院式佛寺，其重要文物出自塔身與地宮兩部分,。其中茶器是入藏法門寺地宮的重要文物類別之一,，包括有烹煮器、碾羅器,、貯鹽器,、烘焙器和飲茶器等，系統(tǒng)而清晰地闡明了唐代烹茶,、飲茶的全過程,。

〔圖十七〕 茶碾子 法門寺地宮出土

〔圖十八.1〕 備茶圖中的茶碾子 宣化遼墓Ｍ6?Ｍ10前室東壁

〔圖十八.2〕 備茶圖中的茶碾子 宣化遼墓Ｍ6?Ｍ10前室東壁

法門寺地宮中出土了鎏金鴻雁流云紋銀茶碾子與團(tuán)花紋銀碾軸，碾子由碾槽,、轄板,、槽座組成，槽呈半月形〔圖十七〕,。宣化遼墓M6前室東壁備茶圖以及M10前室東壁備茶圖中均有較為清晰的碾茶圖像〔圖十八〕,，其中的茶碾形制雖不盡相同，但均與法門寺地宮中的茶碾類似,，而與宋畫《攆茶圖》中可能用于碾制草茶的茶碾不同〔圖十九〕。

〔圖十九〕 （宋） 劉松年 （傳） 《攆茶圖》 中的茶碾子 臺北故宮博物院藏

出土鎏金仙人駕鶴紋茶羅子，羅長方體,，由蓋,、羅、羅架,、屜,、器座組成，羅架下焊臺形器座,，有鏤空的桃形壸門,。在宣化遼墓M7前室東壁備茶圖中，桌上亦置有一長方茶羅子,，從外觀來看,，蓋形、羅,、鏤空器座與法門寺地宮茶羅子如出一轍〔圖二十〕,。

〔圖二十.1〕 茶羅子 法門寺地宮出土

〔圖二十.2〕備茶圖中的茶羅子 宣化遼墓M7前室東壁

法門寺地宮出土的金銀制茶器中還有銀火箸、銀則,、金銀絲結(jié)條籠子等,，金銀絲結(jié)條籠子由提梁、蓋,、籠身與足組成,，做工異常精美。在宣化遼墓M7前室東壁備茶圖中,，恰巧有一童子登高擺弄掛籠的形象,，掛籠形制與法門寺出土者相似〔圖二十一〕。宣化遼墓M6前室東壁備茶圖中,，桌上細(xì)節(jié)描繪出了火箸,、茶則、茶筅等細(xì)節(jié),，除點茶用的茶筅外,，也都可與法門寺出土茶器相對應(yīng)〔圖二十二〕。

〔圖二十一.1〕金銀絲結(jié)條籠子 法門寺地宮出土

〔圖二十一.2〕備茶圖中的籠子 宣化遼墓M7前室東壁

〔圖二十二.1〕 銀火箸 法門寺地宮出土

〔圖二十二.2〕 銀則 法門寺地宮出土

〔圖二十二.3〕宣化遼墓M6前室東壁備茶圖桌上細(xì)節(jié)

法門寺地宮出土琉璃器中,，有一組淡黃色琉璃茶碗與茶托,，系本土產(chǎn)琉璃器，模吹成型,。碗小,，平底，侈口斜直腹,。類似形制的托與碗在宣化遼墓M5后室西南壁備茶圖桌上也出現(xiàn)過〔圖二十三〕,。這種斜直腹的小碗在遼代耶律羽之墓,、陳國公主墓等墓葬中均出土有青瓷制品出土，是遼代比較常見的茶碗形制,。

〔圖二十三.1〕琉璃茶碗與茶托 法門寺地宮出土

〔圖二十三.2〕宣化遼墓M5后室西南壁備茶圖桌上細(xì)節(jié)

法門寺出土的另一種碗是秘色瓷葵口碗,，衣物帳中雖沒有明確標(biāo)明秘色瓷碗的用途，這類碗也可被視為茶碗使用?，F(xiàn)藏臺北故宮博物院的唐代佚名所作《宮樂圖》,，描繪了唐代宮廷仕女聚會、奏樂,、宴飲的場景〔圖二十四〕,。觀察圖中仕女手中所持與桌上擺放器物，漆制羽觴無疑應(yīng)作為飲酒器使用,，因此所繪敞口直腹青釉瓷碗,、青釉褐斑瓷碗等，很可能作為茶器來使用,。對比法門寺,、唐墓與遼墓中出土茶碗，也可驗證這一結(jié)論,。法門寺地宮出土的秘色瓷葵口碗應(yīng)屬此類,。耶律羽之墓中出土的葵口青瓷碗，也與畫中所繪瓷碗造型類似,。在故宮博物院瓷器藏品中,，有與《宮樂圖》中的茶碗形制相同的唐代越窯青瓷碗，另有五代耀州窯葵口碗等器物,，也可與圖中器物進(jìn)行比對〔圖二十五〕,。

〔圖二十四〕 唐佚名 《宮樂圖》  臺北故宮博物院藏

〔圖二十五.1〕秘色瓷葵口碗 法門寺地宮出土

〔圖二十五.2〕青瓷葵口碗 耶律羽之墓出土

〔圖二十五.3〕唐越窯青釉碗  故宮博物院藏

〔圖二十五.4〕 五代耀州窯青釉葵口碗 故宮博物院藏

除茶器外，法門寺地宮還出土了一系列與飲茶活動相關(guān)的器物,。例如茶點存貯與擺放容器,，包括鎏金壸門座銀波羅子、葵口小銀碟等,。宣化遼墓M7前室東壁備茶圖中的所繪的壸門座波羅子,、遼陳國公主墓出土秘色瓷花口蝶紋盤等，從器形上可與法門寺遺物相對應(yīng)〔圖二十六〕,。

〔圖二十六.1〕 銀波羅子 法門寺地宮出土

〔圖二十六.2〕  宣化遼墓M7 前室東壁備茶圖中的波羅子

〔圖二十六.3〕  花口銀碟 法門寺地宮出土?

〔圖二十六.4〕  秘色瓷花口蝶紋盤 陳國公主墓出土

法門寺地宮出土茶器從材質(zhì)區(qū)分有金銀器,、琉璃器與瓷器，其中琉璃器與瓷器基本為飲茶器,，其他功能的茶器及飲茶相關(guān)器具多以金銀制,。銀鹽臺、鎏金仙人駕鶴紋茶羅子,、金銀絲結(jié)條籠子,、銀火箸,、銀則等器物的發(fā)現(xiàn)，證實了陸羽《茶經(jīng)》中關(guān)于茶器的部分記載,。宣化遼墓壁畫中的備茶圖顯示,，到遼晚期,，至少遼地漢人已有采用點茶法飲茶,。然而以宣化遼墓壁畫中的茶器圖像為代表的遼代茶器，卻與法門寺地宮出土茶器多有重合,，在顯示遼對唐文化繼承程度之深的同時,，也可見遼對唐文化的保留與內(nèi)化的過程。這也解釋了在飲茶方式已經(jīng)有所改變的大環(huán)境下,，茶器至遼晚期還依然保留有濃重唐代風(fēng)格的原因,。

二?遼繼承唐文化的其他考古學(xué)證據(jù)

從遼墓出土茶器及壁畫中所顯示的茶文化圖像來看，可見其與唐代多組遺存間的對應(yīng)關(guān)系,，不僅表明遼人茶事風(fēng)格源于唐,，也從茶文化的角度為遼繼承唐文化提供了考古學(xué)證明。當(dāng)然,，與茶相關(guān)的文化內(nèi)容只是整體文化面貌中的一部分,，然而在遼繼承唐文化的大背景下，對不同的文化因素也往往有著相同的表現(xiàn),，它們之間亦可相互為證,。

例如從制度層面看，遼所實行的南北面官制度,，南面官下設(shè)的行政機(jī)構(gòu)即仿效唐制建立而成：“遼有北面朝官矣,，既得燕，代十有六州,，乃用唐制,，復(fù)設(shè)南面三省、六部,、臺,、院、寺,、監(jiān),、諸衛(wèi)、東宮之官,。誠有志帝王之盛制,，亦以招徠中國之人也?！?nbsp;在墓葬形制上,，唐代皇室與貴族墓葬流行使用的多邊形磚室墓,，在遼代貴族墓葬中也十分常見?！斑|代墓葬形制在很大程度上是承襲了唐代風(fēng)格,，墓葬形制較為規(guī)范，等級明確”,。甚至在墓葬壁畫中所繪主題與內(nèi)容,，也多源自唐代流行的題材。比如備茶圖就是在唐代已經(jīng)出現(xiàn)的壁畫題材之一,。再如遼寶山2號墓中的《蘇蕙寄錦圖》和《楊貴妃調(diào)鸚鵡圖》,，已有學(xué)者研究表明其均是唐代流行的繪畫題材〔圖二十七〕。

〔圖二十七.1〕 《蘇蕙寄錦圖》 寶山遼墓2號墓壁畫

〔圖二十七.2〕 《楊貴妃調(diào)鸚鵡圖》  寶山遼墓2號墓壁畫

此外,，在唐墓,、遼墓以及宋墓中，都發(fā)現(xiàn)有家具遺存,。這里面有實物遺存,，也有在壁畫中繪制的相關(guān)形象。其中椅子元素極具代表性,。椅子是西方傳來的家具,，盛唐之后逐漸在中原推廣開來。根據(jù)學(xué)者研究,，椅子在唐代首先是在河北地區(qū)的武官人群中興起并被接受的,。根據(jù)已有研究與現(xiàn)有考古資料，北宋前期,，椅子也僅在社會上層流行,；至北宋晚期，才有更加豐富的遺存證明椅子在中原地區(qū)廣泛流行,。

值得關(guān)注的是,，從遼代墓葬壁畫與出土家具來看，椅子形象的出現(xiàn)時間很早,，張慶宗墓（877）和寶山遼墓（923）中已有發(fā)現(xiàn),，寶山2號墓中的《楊貴妃調(diào)鸚鵡圖》，所繪貴婦形象就端坐在椅子上,。遼墓中發(fā)現(xiàn)的椅子形象遠(yuǎn)早于其在北宋墓葬中的出現(xiàn)時間,。到了遼中晚期，椅子的實物遺存同樣豐富,，且具有不同于北宋的獨特造型風(fēng)格,。“遼文化早期受河北唐文化影響很深”，這也是家具中椅子這一形象在遼文化體系中出現(xiàn)時間早于宋的原因之一,。作為一種在唐代才流行起來的外來物,，椅子是極具標(biāo)志性的文化傳播符號。因此,，椅子的傳播與使用在表現(xiàn)遼文化對唐文化的繼承中具有重要的參考意義,。

在遼地建筑的木結(jié)構(gòu)做法，從結(jié)構(gòu)到細(xì)部均與唐代建筑相近,，宋代建筑則產(chǎn)生了新的變化,。從現(xiàn)存實例上即可看出“遼宋建筑存在明顯分野，遼地受唐五代匠作傳統(tǒng)影響深遠(yuǎn),，技術(shù)更新相對緩慢,，這是遼承唐制的側(cè)面反映”,。

〔圖二十八〕 唐三彩海棠式盤,、 遼三彩海棠式盤 故宮博物院藏

〔圖二十八〕 唐三彩海棠式盤、 遼三彩海棠式盤 故宮博物院藏

〔圖二十八〕 唐三彩海棠式盤,、 遼三彩海棠式盤 故宮博物院藏

這樣的結(jié)論不僅能在遼的政治制度,、墓葬形制、家具風(fēng)格,、建筑做法中找到線索,，在陶瓷器燒造中也有所體現(xiàn)。例如唐代流行的三彩器在遼代被模仿制作,，并在器形以及裝飾等多方面融入了契丹風(fēng)格,，催生出了遼三彩這一特有的釉陶品類〔圖二十八〕。在提梁式雞冠壺,、盤口穿帶瓶等器物上,，也都“突出地體現(xiàn)了唐文化對于契丹文化的深刻影響，與早期遼墓壁畫,，遼的金銀,、絲織工藝等所受唐的濡染是相映成趣的”。再如,，在遼耶律羽之墓中,，也發(fā)現(xiàn)有“盈”字款白瓷，與唐代邢窯生產(chǎn)的“盈”字款瓷器相呼應(yīng)〔圖二十九〕,。此外,，在以缸瓦窯、龍泉務(wù)窯等窯口為代表的部分遼代瓷窯遺址考古發(fā)現(xiàn)中,，出土白瓷并非都是粗白瓷,，其中的遼產(chǎn)瓷器中也不乏精細(xì)白瓷制品。學(xué)界也已公認(rèn),，在以往判定為所謂定窯系白瓷的器物中,，有許多都具有重新探討的余地,。這也從手工業(yè)生產(chǎn)的角度，促使我們對遼文化的形成及其整體樣貌進(jìn)行再思考,。

〔圖二十九.1〕唐代白瓷提梁式雞冠壺 西安東郊出土

〔圖二十九.2〕唐代白瓷提梁式雞冠壺 西安東郊出土

〔圖二十九.3〕 雞冠壺及“盈” 字款瓷囂 耶律羽之墓出土

三?從茶事角度看遼宋關(guān)系

前述種種跡象表明,，遼人、尤其是契丹貴族非常直接地繼承了唐文化,，似乎也比宋人更加積極,，這與遼的立朝時間原本就早于宋不無關(guān)系。而宋人茶事同樣以繼承唐,、五代時期的成就為基礎(chǔ),，又有流變。例如飲茶方法上,，盛于唐代的煎茶法在宋代也有使用,。從茶葉形態(tài)上來看，北宋時期有貢茶“龍團(tuán)鳳餅”,，而團(tuán)餅茶在唐代早已流行,，陸羽《茶經(jīng)》中已有詳細(xì)的制作、使用餅茶的流程,。與唐代不同,，宋代開始流行點茶法，但當(dāng)使用餅茶時,，在碾茶,、羅茶等步驟也與唐代使用器具相同。

在繼承唐文化的背景下逐漸形成的遼文化,，還在不斷融合與學(xué)習(xí)以北宋為代表的中原文化,，并形成文化互動?！按蠹s在遼興宗以后,，遼人的中國意識也逐漸覺醒”。遼宋在共同的時空條件下,，在文化上越是融合與認(rèn)同,，在立場上反而更加對立。值得關(guān)注的是,，宋,、遼之間的這種文化融合與互動、甚至立場沖突,，在與茶事相關(guān)的這一小而具體的領(lǐng)域中都有著明確的表現(xiàn),。

〔圖三十.1〕帶蓋鐵茶瓶 藍(lán)田呂氏家族墓出土

〔圖三十.2〕 宣化遼墓M1后室西壁備茶圖中執(zhí)壺

文化融合與互動自不必說，僅就墓葬與壁畫中顯示的宋遼飲茶方式的一致性，已為明證,。例如藍(lán)田呂氏家族墓中出土了帶蓋鐵茶瓶,、鎏金刷器柄與銅茶匙等,其中有茶瓶細(xì)頸，長流的造型顯然是為點茶所用,。另據(jù)發(fā)掘者檢測,，鎏金刷器柄應(yīng)作為點茶時的茶筅使用。在宣化遼墓中,，M1后室西壁備茶圖中所繪執(zhí)壺,，形制與呂氏家族墓鐵茶瓶完全一致〔圖三十〕，此外在宣化M6前室東壁,、M10前室東壁備茶圖中,，桌面上也清晰描繪有茶筅、茶匙等〔圖三十一〕,。

〔圖三十一.1〕鎏金刷器柄  藍(lán)田呂氏家族墓出土

〔圖三十一.2〕茶匙 藍(lán)田呂氏家族墓出土

〔圖三十一.3〕宣化遼墓M6前室東壁桌面細(xì)節(jié)

〔圖三十一.4〕宣化M10前室東壁備茶圖桌面細(xì)節(jié)

如果從茶事的角度看待遼宋立場間的沖突,，這個問題要從遼地茶葉的來源說起。遼茶的來源應(yīng)該主要有兩個途經(jīng)：一是澶淵之盟簽署后,，按照協(xié)議規(guī)定每年北宋向遼提供的茶葉,；二是澶淵之盟簽署前就已經(jīng)存在于宋遼榷場貿(mào)易中流通的茶?！端问贰酚涊d，從北宋太平興國二年（977）起,，“始令鎮(zhèn),、易、雄,、霸,、滄州，各置榷務(wù),，輦香藥犀象及茶之貿(mào)易”,。顯然，身處北方的遼地并不產(chǎn)茶,，遼茶幾乎全部來源于宋,。

在遼統(tǒng)治階層的政治活動中，茶也扮演著重要的角色,。根據(jù)《遼史·禮志》中的記載,，可知遼統(tǒng)治者有在政治、外交活動中有“行茶”的制度,。這一制度在面對北宋使者之時,，也自然保持。例如宋使見皇太后儀中，有“贊各就坐,，行湯,、行茶”的禮制。在宋使見皇帝儀中,，同樣也有行茶之舉,，“殿上酒三行，行茶,、行希,、行膳。酒五行,，候曲終,，揖廊下從人起，贊拜,，稱萬歲”,。

可見遼對飲茶文化與禮儀十分重視，但圍繞茶這個問題,，遼與宋之間卻在立場和心態(tài)上有著近乎微妙的關(guān)系,。雖然在澶淵之盟簽署后，遼宋保持著相對穩(wěn)定的關(guān)系,，然而當(dāng)宋使入遼,，接受著遼人用宋地之茶、以本于中原之茶禮的遼人禮制規(guī)范限制時,，雙方的心態(tài)博弈借由“一杯茶”逐漸上升到有關(guān)立場,、地位甚至王朝正統(tǒng)的政治層面。由此,，遼文化與宋文化的這種“融合與對立”,，對于遼與宋都有著非凡的意義。

四?結(jié)語

遼繼承了唐文化,，又與宋文化融合互動,，甚至是遼宋間立場的沖突，在茶事上都有著明確的表現(xiàn),。這也提示我們重新審視遼代在以中原王朝為本位的史學(xué)觀中的位置,。其中，朝代正統(tǒng)性是一個無法避開的問題,。宋與遼南北對峙,，自然也成為了自古以來正統(tǒng)性爭論的焦點之一。這一爭論出現(xiàn)的根本原因在于以草原為本體的遼人,，其統(tǒng)治者的立場發(fā)生了由夷到華的改變,。早在遼太宗時期,，已略見此趨勢。會同元年（938）“六月詔建日月四時堂,，圖寫古帝王事于兩廡”,。同年十一月，“晉復(fù)遣趙瑩奉表來賀,，以幽,、薊、瀛,、莫,、涿、檀,、順,、媯、儒,、新,、武、云,、應(yīng),、朔、寰,、蔚十六州并圖籍來獻(xiàn),。于是詔以皇都為上京，府曰臨潢,。升幽州為南京,，南京為東京。改新州為奉圣州,，武州為歸化州” 。此后,，文化的融合已是大勢所趨,。蒙古人入關(guān)以后，隨著大一統(tǒng)格局的形成,，在修遼,、金、宋三史之時,，修史總裁官脫脫已明確表示“三國各與正統(tǒng),，各系其年號”，此舉不僅順利完成了三史的纂修,，也暫時擺脫了遼宋正統(tǒng)爭論的束縛,。

正統(tǒng)問題是一個政治文化問題,，然而爭論的本質(zhì)仍是基于文化的認(rèn)同與傳承。越來越多的考古證據(jù)已經(jīng)表明,，在大的歷史進(jìn)程中,，始終經(jīng)歷著先進(jìn)文化不斷被保留與繼承，不同文化間不斷地融合的過程,。從這個角度來看,，遼與宋均繼承了前代“正統(tǒng)”，彼此間又形成文化互動,，并在不斷交流,、融合的過程中趨同。這也為后來元明時期的統(tǒng)一,、以及多元一體文化內(nèi)涵的形成奠定了基礎(chǔ),。

(本文作者單位為故宮博物院器物部，原文標(biāo)題為《遼人茶事源流的考古學(xué)觀察》,，全文原刊于《故宮博物院院刊》2023年第9期,，澎湃新聞經(jīng)作者授權(quán)轉(zhuǎn)刊時，注釋未收錄,。）