研究人員跟進(jìn)了英國11萬名40-69歲的參與者,,探尋其生活方式與全因,、癌癥和心血管疾病死亡率之間的關(guān)系。 結(jié)果顯示,,堅持地中海生活方式的人,,死亡風(fēng)險降低了10%-29%。 地中海飲食一直是世界上最健康的飲食法則之一,,被稱為疾病預(yù)防和健康,、長壽的黃金標(biāo)準(zhǔn)。 這項研究,,不僅告訴我們要關(guān)注飲食,,地中海生活方式也值得我們借鑒。 研究通訊作者,、哈佛大學(xué)教授Mercedes Sotos-Prieto表示:
地中海生活方式,,不僅包括地中海飲食習(xí)慣,,還包括相應(yīng)的生活習(xí)慣——休息、社交,、運動三大項,。 有書君整理了5項核心的地中海生活方式,幫助大家獲得更健康,、更長壽的人生,。 花時間品嘗食物 地中海是歐洲、非洲和亞洲大陸之間的一塊海域,,沿岸的國家包括西班牙,、希臘、意大利等20多個國家,。 受氣候和環(huán)境影響,,地中海飲食主要以橄欖油、全谷類,、蔬菜,、水果,、豆類,、堅果,、魚類和少量紅肉為基礎(chǔ)。 這種飲食方式的特點是少加工的原型食品,,低飽和脂肪,、高纖維和抗氧化。 研究發(fā)現(xiàn),,地中海沿岸國家心臟病發(fā)病率低,,壽命長,很少患有糖尿病,、高膽固醇等慢性病,。 橄欖油又被稱為“地中海甘露”,含有大量的單不飽和脂肪酸,,是強大的抗氧化劑,可以降低血液中的膽固醇,,保護(hù)心血管健康,。 對于國人來說,橄欖油沒有那么容易被吸收,,可以用茶油,、芥花籽油,、葡萄籽油等作為代替,。 新鮮的水果和蔬菜中含有多種非營養(yǎng)化合物,,如膳食纖維,、維生素、礦物質(zhì)等,,有極強的抗氧化,、抗炎效果,還可調(diào)節(jié)血壓,。 地中海堅果,,如杏仁、榛子,、松子等,,含有生育酚、植物甾醇和多酚,,能降低胰島素抵抗,,改善血管反應(yīng)性,而且還不會發(fā)胖,。 品嘗營養(yǎng)美味的食物,,和親友相聚一堂,,再飲上幾杯葡萄酒,簡直是釋放壓力,,舒緩情緒的絕佳途徑,。 有句話說得好:“吃好三餐,百病不沾,?!?/span> 對我們普通人而言,不用多么昂貴的食材,,也無需多么高明的廚藝,。 跟家人吃好每一頓簡簡單單的飯,比任何先進(jìn)的養(yǎng)生方式都更重要,。 保持牢固的社交關(guān)系 哈佛成人發(fā)展研究,用了將近80年的時間去研究美國幾代人所經(jīng)歷的社會變化,,以及環(huán)境對于個體的影響程度。 最后發(fā)現(xiàn):人到中年,,他身邊擁有的密切關(guān)系越多,,身體就會越好。 哈佛醫(yī)學(xué)院精神病學(xué)專家羅伯特認(rèn)為:
所以,,健康和幸福并非來自于傳統(tǒng)意義上的金錢和地位,而是來自人與人之間的聯(lián)結(jié),。 地中海地區(qū)家庭結(jié)構(gòu)通常以家庭為中心,,各成員、鄰里之間關(guān)系緊密,。 從每日勞作到節(jié)日慶祝,,親朋好友都會花大量的時間聚在一塊。 這也是地中海地區(qū)居民幸福感指數(shù)極高,,且保持健康,、快樂的秘訣之一。 社交互動可以減少孤獨感,,降低焦慮和抑郁風(fēng)險,,增強免疫功能,有助于延長壽命。 同樣,,良好的人際關(guān)系可以改善健康,,糟糕的人際關(guān)系反而會損害健康。 哈佛大學(xué)教授在采訪中說:
閑暇時間,,不要宅在家里,,約三倆好友,小聚小酌,,釋放壓力,。 最重要的是,,及時舍棄不舒服的關(guān)系,,不要為不值得的人內(nèi)耗精神。 充足的休息和睡眠 地中海地區(qū)居民非常重視休息,,認(rèn)為忙碌的勞作后,一定要保證充足的睡眠,,這是維持健康和延長壽命的關(guān)鍵,。 國外一項研究表明,人體在快速眼動睡眠(REM)期間,,毛細(xì)血管腦血流量(CBF)明顯增加,。 CBF能夠幫助人體清潔和修復(fù),清除神經(jīng)元代謝的廢物,,減少神經(jīng)退行性疾病風(fēng)險,。 中老年人由于身體機(jī)能下降,,快速眼動睡眠減少,,同時腦血流量減少,這也是導(dǎo)致該群體易患癡呆癥的原因之一,。 年輕人長期睡眠不足還會導(dǎo)致體重增加,,免疫力下降,內(nèi)分泌紊亂等身體問題,。 所以老話講:“睡覺,,乃是天下第一大補。” 放松和休息,,對于精力恢復(fù),、循環(huán)改善、身心愉悅有很大的促進(jìn)作用,。 越來越多的人意識到,,休息和效率就如同一枚硬幣的兩面,彼此相互關(guān)聯(lián),。 美國脫口秀主持人、作家奧普拉每天要睡足8個小時,,睡醒后也不會先看手機(jī),,而是刷好牙,再去健身運動,,開啟“感恩的一天”,。 這樣的生活方式,讓她每天保持充足的精力,,去面對繁雜多樣的工作,。 現(xiàn)代社會人人為生活奔波,很少有時間休息,,于是越窮越忙,,越忙越窮。 但是,,健康的身體是一個人最昂貴的資產(chǎn),,身體垮了,什么都沒了,。 地中海生活方式告訴我們,,學(xué)會勞逸結(jié)合,享受閑暇,,才是最聰明的活法,。 定期定量運動 健康營養(yǎng)學(xué)家Jason Ewoldt指出:身體活動可以增強你的心臟和肌肉,是一種減輕壓力的科學(xué)支持方式,。 地中海生活方式中,,散步、騎自行車以及家務(wù),、園藝,、跳舞都可以列為運動的重要組成部分。 運動時,,大腦產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)多巴胺和血清素,。 多巴胺是一種神經(jīng)遞質(zhì),對調(diào)節(jié)動機(jī)、記憶和注意力頗為重要,,而血清素則影響情緒,、睡眠和食欲。 從而調(diào)節(jié)我們的負(fù)面情緒,,改善記憶力,,感受到愉悅和幸福感。 除此之外,,運動還能夠維持體重,,提升心肺耐力,適量運動還能降低血壓,,減少冠心病等慢性疾病。 已經(jīng)85歲高齡的金雞影后吳彥姝,,平時就是一個非常熱愛運動的人,。 “燕兒飛”,,一字馬,,打籃球,平板支撐,,再走上6000步…… 長期持續(xù),、平衡的運動習(xí)慣,讓她雖過耄耋之年,,卻依舊精神矍鑠,。 近5年內(nèi),她出演了近30部影視劇,,且成績不俗,。 她用她的人生經(jīng)歷告訴我們,如何優(yōu)雅地老去:
華佗在《五禽戲》中有言:
人一定要多動一動,才能氣血暢通,,百病不生,,健康長壽。 積極的生活態(tài)度 美國波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究人員,,用14年的時間調(diào)查了233名老年男性參與者,,觀察其生活態(tài)度對健康的影響。 研究發(fā)現(xiàn):樂觀的生活態(tài)度,,會帶來更多的情緒健康,,從而延長壽命。 而壓力會促進(jìn)身體炎癥反應(yīng),,反過來又加速衰老,,導(dǎo)致身體日益下行。 其實不難發(fā)現(xiàn),,生活中積極和頹廢的人,,精神狀態(tài)、長相都有明顯不同,。 被譽為“現(xiàn)代建筑的最后大師”的貝聿銘,,活到了102歲的高齡。 曾有人問他健康長壽的秘笈,,他笑著回答:“不發(fā)愁,,快樂”。 第一位奧斯卡連莊影后路易斯·賴納,,在接受英國報刊采訪時,,她把長壽的秘訣歸功于“好奇心和求知欲”。 在104年的生命長河里,,她始終對身邊的人和周圍世界永遠(yuǎn)充滿好奇,,不斷豐富社交生活,體驗不同的生活情趣,。 這樣積極的人生態(tài)度,,讓她在百年時光里享受到生命最快樂的賜予。 老舍曾說:
一成不變的人生,,只會食之無味,,而人生的精彩在于苦辣酸甜,百味交雜,。 我覺得,,人始終要保持自己的精神力量,再大的風(fēng)雨吹不跑,,再險的困境打不倒,。 保持一個積極樂觀的心態(tài),盡情體驗人生的種種滋味,,不失為一種智慧,。 ▽ 古希臘哲學(xué)家亞里士多德曾說:
以前覺得幸福是“有”:有錢有權(quán),,有車有房。 隨著年紀(jì)增長才發(fā)現(xiàn),,幸福是“無”:無病無災(zāi),,無慮無憂。 人最大的財富也不在于天賦和金錢,,而在于日積月累的健康習(xí)慣,。 因為只有健康的生活方式,,才能幫我們抵抗歲月侵蝕,,永葆活力姿態(tài)。 如果你覺得文章有幫助,,記得點亮關(guān)注,,也歡迎大家轉(zhuǎn)發(fā)分享,共勉之,! |
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