徽菜起源于古徽州績溪,為中國八大菜系之一,是徽州文化的重要符號,。走進(jìn)徽菜博物館讓我體會到既是文化的展示,、也是民俗體驗(yàn),、還是餐飲美食于一體的綜合享受,。
天下第一鍋的形象代表,在門口迎接四方賓客,。
徽菜特點(diǎn)不僅體現(xiàn)在烹飪手法上,,也體現(xiàn)在原材料使用上。績溪地處山區(qū),,得天獨(dú)厚地理?xiàng)l件,,為徽菜提供了取之不盡、用之不竭的動植物資源,。
食客坐在這里,,一邊享受大餐,一邊體會徽州文化真是一件美事兒,。
底蘊(yùn)深厚的歷史文化與醇香地道的徽菜精華,,在這里得以和諧共生。精選食材,、精進(jìn)理念,、精湛技藝,成就了如今績溪最生態(tài),、最健康,、最純正的徽菜特色。
吃過大餐在這里走上一圈,。到處是文化記憶符號,,讓人又得到精神享受,。
原來的舊廠房,裝飾一新,,畫上時代的符號,,讓我有種穿越時空的感覺。
向遠(yuǎn)望去就是一座工廠,,廠房,、水塔、煙囪,??扇缃褚炎兞四印?/p>