在中國徽菜博物館中，阿域通過婚禮民俗,、喬遷,、壽宴、周歲生日宴等,，感受到徽菜在不同宴會和場所的特色體現(xiàn),。從婚宴開始，徽菜在婚宴中的有代表的特色菜分別是：六層一品鍋,，代表龍鳳呈祥,；紅棗蓮子羹，意味著早生貴子,；鱖魚,，象征富貴有余；再有招財進寶面點,。人生四大幸事是： 旱逢甘雨,，他鄉(xiāng)遇故知,，洞房花燭夜，金榜提名時,。而結婚成家,，也是中國人傳宗接代的隆重儀式。當然結婚之日,，主人家大擺酒席,，宴請親朋。結婚宴席也就成為各地主要的民俗活動之一,。而在古徽州的婚宴中,，酒席必備的一個菜就是四喜丸子。由四個色,、香,、味俱佳的肉丸組成，寓人生福,、祿,、壽、喜四大喜事,。常用于喜宴,、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意,。