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硒是一種人體必需的微量元素,，對于增強免疫力,，預防心血管疾病，抗氧化,，抗衰老等都有著重要的作用,。下面我將介紹十種富含硒的美食，讓我們一起走進硒的世界,，讓身體受益,。 1. 芝麻烤雞翅 芝麻不僅含有豐富的硒，還含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,。而雞翅則是富含蛋白質的肉類,，兩者搭配，美味又健康,。 配料： - 雞翅10只
- 芝麻適量
- 鹽1茶匙
- 黑胡椒粉半茶匙
- 醬油2大匙
- 蜂蜜1大匙
- 蒜瓣3個,，切末
做法： - 雞翅洗凈，用刀背敲打幾下,，讓雞翅更容易入味,。
- 雞翅放入大碗，加入鹽,，黑胡椒粉,，醬油，蜂蜜和蒜末,，攪拌均勻,，腌制30分鐘,。
- 芝麻烤箱預熱至180度，撒上芝麻,。
- 將雞翅放在烤盤上,，烤25分鐘左右，翻面再烤25分鐘,，直到雞翅金黃酥脆即可,。
2. 硒米飯 硒米飯是一種以富含硒的食材為主要原料制作的健康食品。其主要原料是富含硒的大米,、黑木耳和大蒜,。 配料： - 硒米1杯
- 黑木耳30克
- 大蒜3瓣
- 植物油2大匙
- 鹽1/2茶匙
做法： - 大米洗凈，放入電飯煲,，加水煮成米飯,。
- 黑木耳提前用水泡發(fā)，洗凈,，切成小片,。
- 大蒜剁成蒜末。
- 炒鍋加油,，放入黑木耳翻炒,，再加入大蒜末翻炒至香。
- 然后將炒好的黑木耳和大蒜加入到煮好的米飯中,，加鹽調味,，攪拌均勻即可。
3. 蒜蓉蒸扇貝 扇貝富含蛋白質,、硒等營養(yǎng)成分,，搭配大蒜，既能增加美味,，又能增加營養(yǎng),。 配料： - 扇貝10只
- 大蒜5瓣
- 青蔥1根
- 醬油1大匙
- 白糖1/2茶匙
- 麻油1茶匙
做法： - 扇貝清洗干凈，用刀將扇貝肉和殼分離,。
- 大蒜剁成蒜末,，青蔥切蔥花。
- 蒜末放入碗中,，加入醬油,，糖，麻油,，攪拌均勻,。
- 扇貝放入蒸鍋，撒上蒜末，蒸10分鐘,。
- 出鍋前撒上蔥花即可,。
4. 豆腐 硒豆腐是以富含硒的大豆為原料制作的豆腐，搭配高硒食材,，營養(yǎng)豐富,。 配料： - 硒豆腐1塊
- 青菜100克
- 大蒜2瓣
- 生抽1大匙
- 紅油豆瓣醬1茶匙
- 植物油1大匙
做法： - 豆腐切塊，青菜洗凈備用,。
- 大蒜剁成蒜末,。
- 炒鍋加油，放入豆瓣醬翻炒出紅油,，再加入大蒜末炒香。
- 加入豆腐塊,，小火慢炒,，使豆腐充分吸收調料的味道。
- 最后加入青菜,，翻炒均勻,，出鍋前淋上生抽即可。
5. 黑芝麻核桃餅 核桃和黑芝麻都是富含硒的食材,，這款餅干不僅美味,，還具有健康保健功能。 配料： - 黑芝麻50克
- 核桃仁50克
- 面粉200克
- 白糖50克
- 植物油50克
- 雞蛋1個
做法： - 核桃仁和黑芝麻用搟面杖壓成粉末,。
- 在大碗中加入面粉,，糖，油,，雞蛋,，攪拌均勻。
- 加入核桃仁和黑芝麻粉,，揉成面團,。
- 搓成小餅，放入烤箱,，180度烤15分鐘即可,。
6. 土豆煎餅 土豆是一種富含硒的食物，制作成煎餅既美味又健康,。 配料： - 土豆2個
- 面粉100克
- 雞蛋1個
- 鹽1/2茶匙
- 植物油適量
做法： - 土豆洗凈,，削皮，磨成泥,。
- 土豆泥放入大碗,，加入面粉，雞蛋，鹽,，攪拌均勻,，成為面糊。
- 熱鍋加油,，將面糊倒入鍋中,，用鏟子壓平，兩面煎至金黃色,，即可出鍋,。
7. 杏仁糊 杏仁是一種富含硒的堅果，制作成杏仁糊,，既可做甜品,，又可做早餐，營養(yǎng)豐富,。 配料： 做法： - 杏仁用熱水泡發(fā),，去皮，然后用攪拌機打成杏仁漿,。
- 鍋中加入水,，煮沸后，加入杏仁漿,，小火慢煮,。
- 煮至杏仁漿變稠，加入糖,，攪拌均勻,，煮至糖溶化即可。
8. 紅薯糖水 紅薯是一種富含硒的食材,，制作成紅薯糖水,，既美味又健康。 配料： 做法： - 紅薯洗凈,，切塊,。
- 鍋中加入水，煮沸后,，加入紅薯塊,，小火慢煮。
- 煮至紅薯熟軟,，加入紅糖,，攪拌均勻，煮至糖溶化即可,。
9. 鮑魚蒜香煎 鮑魚是一種富含硒的海鮮,，搭配大蒜,，煎制成美食，既美味又健康,。 配料： - 鮑魚2個
- 大蒜3瓣
- 植物油適量
- 鹽1/2茶匙
- 黑胡椒粉適量
做法： - 鮑魚清洗干凈,，用刀將鮑魚肉和殼分離。
- 大蒜剁成蒜末,。
- 熱鍋加油,，放入鮑魚肉，煎至兩面金黃色,。
- 加入蒜末,，鹽，黑胡椒粉,，翻煎均勻,，即可出鍋。
10. 西葫蘆炒蛋 西葫蘆是一種富含硒的蔬菜,，搭配雞蛋,，炒制成美食，既美味又健康,。 配料： - 西葫蘆1個
- 雞蛋2個
- 植物油適量
- 鹽1/2茶匙
- 黑胡椒粉適量
做法： - 西葫蘆洗凈，切片,。
- 雞蛋打入碗中,，攪拌均勻。
- 熱鍋加油,，倒入雞蛋液,，炒至凝固，出鍋備用,。
- 鍋中再加油,，放入西葫蘆片，翻炒至軟熟,。
- 加入炒好的雞蛋,，鹽，黑胡椒粉,，翻炒均勻,，即可出鍋。
以上就是我為你推薦的十種富含硒的美食,。食物是人體獲取硒的主要途徑,，通過合理的飲食，我們可以充分攝取到硒,，從而達到保健和預防疾病的效果,。記住,，健康飲食是我們維護身體健康的重要途徑，希望你能喜歡這些美食,，并在日常生活中實踐,。
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