知其然，是明事,，知其所以然,，是明理。

套用到運(yùn)動(dòng)和健康的話題上,，知道生命在于運(yùn)動(dòng)（或者如我們口語化說的“向運(yùn)動(dòng)要健康”）,，是明事；而如何做才能符合科學(xué),，讓運(yùn)動(dòng)帶給我們的利益最大化,，以及背后是怎樣的機(jī)理，這就是明理,。

有一天,，趁著涼快，陪同夫人徒步去離家兩公里左右的餐廳懷懷舊,。夫人說,，“這天氣下不用開車,，走走路挺好?？v然沒有你說的強(qiáng)身健體的功效,，但起碼避免了久坐的過失”?；蠲撁撘粋€(gè)“福雖未至,，禍已遠(yuǎn)離”的生活化解讀。

我當(dāng)即贊賞,，這可真是明事理的典范了,！

一、最近的小作文,，表面看,，對(duì)跑步有一點(diǎn)“傷”。

具體的文章可以自主往前翻閱,。

坦率說,，生活中常聽到將跑步神化的言論，有的甚至是不科學(xué)的,。而恰好運(yùn)動(dòng)也是老威家庭里一個(gè)常設(shè)話題,，所以，這樣做也算是幫家人正本清源,，避免跌入誤區(qū)吧。

這種誤區(qū)的確很多,。

“跑步能讓人變得更優(yōu)秀”啦,；

“每天跑20分鐘讓人瘦身”啦；

“每周150分鐘中等運(yùn)動(dòng)就能強(qiáng)身健體”啦,；

“不吃主食是健康生活方式”啦……

等等,，等等。

以許多衛(wèi)生組織所說的“每周150分鐘中度活動(dòng)”這個(gè)概念為例,，此處“中度”是指“快走”這樣的強(qiáng)度,，與跑步的“中度跑”、即個(gè)人儲(chǔ)備心率約70-85%這樣的區(qū)間是完全不同的,。跑步的形式,，就算跑得再慢，對(duì)應(yīng)衛(wèi)生組織這個(gè)體系的強(qiáng)度,，就都在“高強(qiáng)度”了,。

所以，每周快走150分鐘的強(qiáng)度，大致可以保證健康得以保持,，不下滑,。至于我們說的強(qiáng)身（以優(yōu)化心肺和代謝系統(tǒng)為主）和健體（以強(qiáng)勁肌肉、骨骼為主）的功效,，這個(gè)150分鐘的快走,，根本達(dá)不到。

至于諸如“跑步讓我變得更優(yōu)秀”,，那真的是幻象而已,。不知道優(yōu)秀表現(xiàn)在哪里，是更豁達(dá)了,，更高情商了,，更高智商了，甚至工作能力更強(qiáng)了,？

我想大體是通過運(yùn)動(dòng),，人的精神狀態(tài)變好了，身體變強(qiáng)健了,，過去動(dòng)輒發(fā)怒或者焦慮的癥狀得到緩解了,。物理性的狀態(tài)變好了，與人的品性更優(yōu)了,，真的沒有什么關(guān)系,。

二、瘦身,，是生活中涉及到頻次最多的話題,。

近日有兩篇小文涉及到與瘦身相關(guān)的例子,。

一是：當(dāng)有親友詢問瘦身話題時(shí),，我不會(huì)向他們推薦跑步。無論他們需要減重瘦身,，還是本來已經(jīng)很美好,，需要保持。

我只把跑步與騎行,、游泳等作為優(yōu)化心肺的手段推薦給他們,。與優(yōu)化體型無關(guān)。

二是：親眼見到堅(jiān)持了三年的跑步愛好者,，從日常觀察來看,，頻次不低，堅(jiān)持不懈,。但是從三年前的渾身亂顫,，到如今依舊如此——皆因?qū)Ψ介L(zhǎng)年喜歡光膀子跑，才讓我能看得很真切。

我沒有低看這樣的健身者,。說實(shí)話,，要不是頭上戴有一條“不要好為人師”的自我約束，我真想給對(duì)方提一些建議,。

在《我不鼓動(dòng)親友將跑步當(dāng)做瘦身首要手段》這篇文章里,，我把自己對(duì)此事的認(rèn)識(shí)做了介紹。無論是對(duì)于已經(jīng)發(fā)胖需要瘦身,、還是美好身形需要保持的人來說,，都要控制脂肪的增量，才談得上保持（對(duì)于已經(jīng)是美好身材者而言）,，和消滅存量（對(duì)于目前胖而需要瘦身者而言）,。

而控制增量，說起來大家都會(huì)說“攝入小于消耗”,，這句話很籠統(tǒng),。怎么做到呢？

節(jié)食是一種手段,，我們都知道不可?。?/span>

不改變飲食習(xí)慣,，但增大運(yùn)動(dòng)量,，是一種方法；

不改變飲食習(xí)慣和飲食量,，選擇更合適的時(shí)機(jī)和運(yùn)動(dòng)類型,，在這個(gè)前提下，增大運(yùn)動(dòng)量,，可能是最有效的方法,。

直白地說，在攝入的食物轉(zhuǎn)化為葡萄糖后的合理時(shí)間內(nèi),、在它來不及合成脂肪被存儲(chǔ)起來前,，消耗它。

這樣就明白“理”了,。

我自己也曾經(jīng)因?yàn)楣ぷ魃畹墓?jié)奏問題而導(dǎo)致健康下滑,、發(fā)胖得厲害。而在意識(shí)到需要改變后,，通過調(diào)整生活模式,，用10個(gè)月的時(shí)間瘦身40斤，且在過去的三年中始終維持著比較好的狀態(tài),。

因此,，我對(duì)于“跑了三年依然一身肉亂顫”的跑者,，不是鄙視，而是同情,。

三,、“空腹晨跑更燃脂”？我看不出有這樣的邏輯,。

這也是流傳比較廣的一個(gè)說法,，但是我始終沒有找到其中的邏輯。

我的觀點(diǎn)是：空腹與否純粹是基于個(gè)人習(xí)慣,?？崭古c墊食，晨跑與夜跑,，燃脂的效率都沒有影響,。

如果我們承認(rèn)上面這張?jiān)缦任恼吕镔N過的圖是科學(xué)（懷疑它那是另說），那么在跑步中燃脂還是燃碳水,，是與強(qiáng)度有密切關(guān)系的,。

需要說明的是，這個(gè)研究中本意是說“在最大攝氧量的50%,，燃燒脂肪和燃燒碳水所供應(yīng)的能量為1:1,，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度占最大攝氧量的比例越高，燃燒碳水的比例越高”,。由于最大攝氧量的百分比很難衡量,，而研究認(rèn)為它與儲(chǔ)備心率的百分比呈現(xiàn)一一對(duì)應(yīng)關(guān)系，所以,，這個(gè)命題,，就轉(zhuǎn)述成為“儲(chǔ)備心率50%時(shí)，兩者供能比例達(dá)到均衡”,。

以此為出發(fā)點(diǎn),，可以自己衡量一下，在跑步時(shí),，心率處在你的儲(chǔ)備心率的什么百分比水平,？

我想對(duì)大多數(shù)人來說,，即使是E區(qū)間跑,，也是碳水供能為主吧？

所以,，空腹與否,，晨跑與否，與供能的比例不可能有大的關(guān)系,。

“晨跑更燃脂”這一觀點(diǎn)有一個(gè)假設(shè),，就是夜間人體儲(chǔ)存的肝醣、肌醣等都大量消耗了，所以晨跑時(shí),，身體“被迫”調(diào)用更多的脂肪,。

這個(gè)說法我存疑。

首先,，一夜休息會(huì)消耗多少能量,？有的說法是350大卡左右。我取這個(gè)值,。

其次,，人體存儲(chǔ)的肝醣肌醣們夠支持多少能量需求？

具體的數(shù)據(jù)可能因人而異,。我們延伸一下,。

一般認(rèn)為，以肌醣,、肝醣等形式存儲(chǔ)的能量,，夠人在純醣類無氧代謝供能情況下支持一個(gè)小時(shí)左右，這就是坊間大致描述我們普通人的10公里競(jìng)賽時(shí)的心率約為無氧閾值這一說法的來源,。而高手的半馬差不多在個(gè)把小時(shí),，所以，又有半馬高手不需要像全馬高手那樣關(guān)注有氧能力的說法（因?yàn)樗锰妓┠芫屯瓿杀荣惲耍?/span>

那么人能夠存儲(chǔ)多少醣元（碳水）,？有一個(gè)說法,，以75公斤體重的人為例，肝醣肌醣是大頭,，加上分量比較少的血醣,，總計(jì)大致650克左右。

從這個(gè)地方出發(fā),，人一晚上消耗350大卡,，除了有些器官（如腦子）一定是消耗碳水（醣類）的以外，大部分還是以脂肪供能為主,。所以,，一晚上將體內(nèi)醣類消耗殆盡，我存疑,。

既然一晚上睡眠沒有消耗光碳水（醣類）,，那么晨跑就是在正常供能的狀態(tài)下進(jìn)行的，怎么可能“優(yōu)選”進(jìn)行燃脂供能呢,？

如果真那么在乎跑步對(duì)于瘦身的影響,，倒是在晚餐后兩三個(gè)小時(shí)內(nèi)長(zhǎng)跑——我們說過，絕大部分跑者其實(shí)都是在碳水（醣類）供能為主（即高于儲(chǔ)備心率50%以上的位置）的區(qū)間跑步,，反而有助于將晚餐攝入的食物,，在它還沒有被轉(zhuǎn)換成脂肪的階段提前消耗了,，有助于我們說的“控制增量”的目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

所以,，硬要將晨跑夜跑對(duì)瘦身分出個(gè)效果好壞的話,，應(yīng)該夜跑更有助于瘦身才對(duì)。

=======================