白水洋最近很火，6月的楊梅剛出了風(fēng)頭,，7月的鄉(xiāng)村賽事又吸引了全網(wǎng)眼球,。

白水洋是臺州臨海的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，賽事的名字,，也是土洋結(jié)合,，叫村BA，全稱是鄉(xiāng)村籃球聯(lián)賽,。

白水洋的村BA已連續(xù)舉辦了七屆,，一年比一年鬧猛。三伏日的白天,，村里的狗都熱得張著舌頭喘氣,，比賽通常放在晚上。村里的大媽大爺囡頭細(xì)佬,，在雙樓村的露天球場,，一邊搖著扇子,，一邊扯著嗓子,。每進(jìn)一個(gè)球，歡呼聲如山呼海嘯,。

終場哨聲吹響,，冠亞軍塵埃落定,。觀眾都很關(guān)心獎(jiǎng)品是什么,，眼睛盯牢頒獎(jiǎng)臺,。

工作人員像《西游記》里的沙僧一樣，挑著擔(dān)子進(jìn)了場,。哈哈，冠軍的獎(jiǎng)品,，竟然是一擔(dān)翠冠梨,！這一擔(dān)梨，足有100斤,。亞軍季軍的獎(jiǎng)品呢,，是高山黃桃各一擔(dān)，也是100斤,。從獎(jiǎng)品來看,，翠冠梨的身價(jià)是高于黃桃的。

問,，為什么拿水果當(dāng)獎(jiǎng)品,？答，因?yàn)槭潜镜禺a(chǎn)的,。問,，為什么選翠冠梨當(dāng)冠軍的獎(jiǎng)品？響亮地答,，因?yàn)樗拿种?，有個(gè)冠軍的“冠”。
這是我看到的最接地氣的冠軍獎(jiǎng)品,，讓人印象深刻,。

過去，白水洋的一紅（楊梅）一白（豆腐）遠(yuǎn)近聞名?，F(xiàn)在有了村BA,，一青（翠冠梨）一黃（高山黃桃），也跟著出了圈,。

翠冠梨跟村BA一樣,，也值得一說。

江南花樹多,，春風(fēng)一起,，白水洋的桃花和梨花，開成晚霞紅月光白,。我喜歡梨花的靜美,，白水洋有一年一度的桃花節(jié),，朋友拉我去看桃花，我卻因梨花分了神,。路邊的農(nóng)家院落,，開著一樹兩樹的梨花，長長的枝條與雪白的花朵伸出老屋外,，讓人只覺得春天的簡靜,。偶見一株老梨樹，上了年紀(jì),，樹身粗大,，枝黑如鐵，老態(tài)龍鐘,，飽經(jīng)風(fēng)霜的樣子,。一開花，清麗淡雅,，分明就是豆蔻少女,。遠(yuǎn)處田野，千畝梨花齊齊綻放,，開得浩浩蕩蕩,。

白居易有詩，青旗沽酒趁梨花,。意思是說,，梨花開放，宜在掛著青色旗的酒肆中飲春酒,。從前有酒,，名為“梨花春”，就是趁著梨花開時(shí)釀造的,。酒有各種昵稱,，如杜康、歡伯,、杯中物,、壺觴、壺中物,、清酌,、忘憂物、掃愁帚,、般若湯,、清圣、濁賢……我覺得，最清雅的名字便是梨花春,。我不喝酒,，若村頭有梨花春，在春天,，可以跟著醉一場,。

女友根英跟我一起看梨花，她感嘆道：所有對梨花的記憶皆來自農(nóng)村,，也唯有瓦房,、農(nóng)舍，抑或遠(yuǎn)山,、大地,，才能襯出梨花的清冷之美。根英是基層干部,，平素忙著舊房改造、拆遷征地,，梨花開時(shí),，她變成了浪漫派詩人。

梨樹從開花到結(jié)果,，都讓人期待,。老家是水果王國，早年梨子就很出名,，品種有五十六種,，有蜜梨、香梨,、雪梨,、梅梨、青消梨,、水梨等,，還有名字奇怪的豬頭雪梨、打狗梨,、馬桶梨,、蛤蟆梨、麻殼梨,、飯熟梨等,。有種梨叫秋笑，仿佛到了秋天,，就會開口大笑,。

有種箬包梨，梨花謝后，梨樹結(jié)出青果子,，果農(nóng)們用箬葉袋包裹住梨子,。闊大的箬葉，在江南常用來包粽子,，想不到還有此等妙用,。箬葉袋由七八片箬葉折成，再用紙草繩縫好,，套在果子上,，防蟲蛀鳥啄。這梨就叫箬包梨,，又稱蒲包梨,。青梨子套袋后，好像住進(jìn)了春暖夏涼的草房子,，蟲害被擋在門外?，F(xiàn)在的梨子照樣也套袋，只是不再用箬包,，用的是紙袋子,，梨子改善居住條件，從草房子里搬進(jìn)紙房子,。

其實(shí),，我倒不在乎梨被蜂咬鳥啄過。蜜蜂有張貪吃的嘴,，凡是被蜜蜂叮咬過的果子,，總是格外的甜。鳥兒也是挑剔的美食家,，它總是挑最甜的下口,。但果農(nóng)為了讓果子有個(gè)好賣相，總是百般呵護(hù),，唯恐自家的果子破了相,，跌了身價(jià)。

小時(shí)候,，市場上還有不少外地梨,。吃得最多的，是碭山梨,，我一直聽成唐山梨,，后來才知是安徽碭山。碭山梨皮青個(gè)大,，酥脆爽口,，果皮初為綠黃,，后為土黃。萊陽梨也吃過不少,，外表粗糙,，看著老相，但皮老肉嫩,，清脆香甜,。杜月笙未發(fā)跡時(shí)，在十里洋場當(dāng)跑街小弟,，以賣梨為生,，賣的就是萊陽梨，他在十六鋪竄來竄去吆喝賣梨,，削一只梨只需七秒,，而且一溜梨皮不斷，人家給他起的外號就叫“萊陽梨”,。

最近幾年,，吃的都是家鄉(xiāng)的翠冠梨，都快忘了碭山梨萊陽梨的滋味,。翠冠梨有個(gè)好名字,，聽著就有幾分清涼。這種梨,，果皮細(xì)薄青綠。咬一口,，細(xì)潤清爽,，口感有點(diǎn)像新疆著名的庫爾勒香梨，只是庫爾勒香梨皮色淡青,，個(gè)頭小巧,，翠冠梨則豐滿高挑，有唐代仕女的風(fēng)韻,。成熟的翠冠梨細(xì)皮嫩肉,，不小心碰落在地，會泛出一團(tuán)玉漿,，人稱“六月雪”,。我偏愛口感清甜的水果，吃完后,，唇齒之間有種小清新,。

白水洋的翠冠梨甘美清脆，梨子成熟時(shí),，青翠翠的果皮上,，偶見一小塊的褐色斑塊,，它內(nèi)里雪白豐盈，甜蜜多汁,。放冰箱里凍一會,，切成一片片，放在青瓷盤里,，用牙簽戳起一口咬下,，格外的清脆香甜，五臟六腑也瞬間跟著清涼,。

在古人眼里,，水果跟人一樣，也有輩分,，《宋書》說梨是“百果之宗”,。古時(shí)，梨又被稱為蜜父,、快果,、玉乳等，古人認(rèn)為梨是水果的父親和祖宗,。但它并不輕易擺老資格,，而是生食熟食皆可，可清六腑之熱,，可滋五臟之陰,。有人患癆病，找明末醫(yī)家傅青主,，傅青主給他開的藥方,，就是一船梨。癆病鬼從山西到河南,，坐在船上,，有事沒事，拿梨子啃,，結(jié)果人還沒到家,，病就好了。

兒子小時(shí)候咳嗽,，我不忍心他到醫(yī)院打針受皮肉之苦,，老人告訴我一個(gè)偏方，川貝燉梨可止咳,。我到藥房買了川貝粉,，把梨子挖空，放入川貝和冰糖,，隔水清燉,，吃了幾次,，果然好了。

愛梨的名人不少,，昔年王獻(xiàn)之有《送梨帖》,，云：“今送梨三百。晚雪,，殊不能佳,。”跟他爹王羲之送橘一樣,，一出手就是三百個(gè),。李白則道：“酒客愛秋蔬，山盤薦霜梨,?！薄檬裁聪戮疲壳锾斓氖卟撕退?，來一盤霜梨開開胃,！