介紹幾種米飯的吃法,，既不會使血糖升高,，又使食物營養(yǎng)更加豐富了：加點蔬菜：米飯做好后加入胡蘿卜丁、白蘿卜塊等,，這種混合餐即可以增加飽腹感降低餐后血糖,。加點豆類：在米飯中依據(jù)個人口味,，可適當(dāng)加點紅豆、綠豆,、黑豆,、云豆，豆類含豐富的膳食纖維,，有助于血糖控制,。加點粗糧：糙米、大麥,、玉米,、燕麥等粗糧含豐富的纖維，可有效降低米飯的消化速度,，避免米飯吸收過快,。喝粥不如吃泡飯：粥熬得時間越長越黏稠,，很容易快速被患者吸收,，反而促使血糖升高，想喝“稀溜溜”的飯,，不妨學(xué)學(xué)上海人,，用白開水泡飯吃。
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