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看不見的海瀾之家,門店開得比麥當勞還多

 刺猬公社 2023-08-10 發(fā)布于北京

中國男裝界沉默的黃牛?????????
文 | 徐嘉
編 | 陳梅希

北京南三環(huán)的百榮世貿(mào)商城一樓,,“許魏洲”在300米內(nèi)出現(xiàn)了2次——他是海瀾之家的品牌代言人,。300米內(nèi),,一座商城,兩家海瀾之家,。

百榮世貿(mào)商城有60萬余平方米,,8000多間商鋪,從2004年開業(yè)至今,,經(jīng)營服飾,、小商品批發(fā)業(yè)務。因為主打低價,、量大,,被戲稱為北京小義烏、早期線下淘寶網(wǎng),,據(jù)說品類多得三天都逛不完,。

往來的游客和老人慢悠悠轉進商城,,為50一件的T恤耐心砍價。而兩家海瀾面朝空曠廣場,,隔著西少爺肉夾饃,、李先生牛肉面大王和“提振消費信心”的紅色橫幅,以大眾點評顯示978元的店鋪人均消費水平和不打折的口號,,遙遙相望,,巋然不動。

海瀾之家位于百榮世貿(mào)的門店|圖源自作者

工作日的上午11點,,沒有顧客,,店員和櫥窗海報上的許魏洲一起在門口張望:“我們兩家店是一個老板,開這么近就是為了防止客人流失,。走兩步后悔了,,還可以到下一家店買?!?/span>

從2002年在南京開出第一家門店,,海瀾之家醒目的黃字藍面招牌在21年間,從西邊的喀什古城,,掛進極北漠河的繁榮巷,,登上首都的王府井大街。到2022年末,,海瀾之家系列的門店總數(shù)達到5942家,,比中國大陸地區(qū)的麥當勞還要多出500多家,是喜茶門店數(shù)量的近3倍,。

但對很多人來說,海瀾之家是陌生的,,至少比麥當勞和喜茶陌生得多,。它出現(xiàn)在廣告里,回響在記憶里,,和印小天的踢踏舞綁定,,但從未出現(xiàn)在常逛的品牌名單里。

那么,,究竟是誰在購買海瀾之家,,養(yǎng)活了這5000多家門店?電商猛烈沖擊下,,一個男裝品牌為什么可以在線下持續(xù)開店,?在Z世代成為消費主力群體之后,海瀾之家正在遭遇哪些困境,?帶著這些問題,,刺猬公社(ID:Ciweigongshe)走上街頭,,翻開年報,試圖找出藏在“男人衣柜”里的秘密,。

守住線下,,守住護城河

如果將海瀾之家5942家的門店數(shù)量,均攤到過去的20年,,那么海瀾之家平均每16天就會新開一家門店,。這是一個龐大的體量,但搞明白海瀾之家的經(jīng)營方式,,就能明白這近六千家門店,,并非全部來自于公司單方面的戰(zhàn)略布局。

海瀾之家采用“平臺+品牌”的連鎖經(jīng)營模式,,即海瀾之家公司只負責選款,、維護品牌形象和打通供應鏈,將生產(chǎn)設計交付給上游的供應商,,將銷售環(huán)節(jié)交給線下的門店,。

海瀾之家的線下連鎖店,分為直營,、加盟和聯(lián)營三種類型,。其中,只有直營店由品牌方直接租用門店,,并承擔管理和運營費用,。但在全部門店中,直營店占比不高,,在2022年達到1054家,,占比約為17.74%。

以加盟為主的連鎖經(jīng)營模式幫助海瀾之家在早期實現(xiàn)了低成本,、輕資產(chǎn)的快速擴張,,它們大多設置在全國縣級及以上城市核心商圈的步行街、百貨商城和購物中心,,覆蓋了全國31個省,、自治區(qū)和直轄市。盡管海瀾之家在近幾年試圖加速布局線上渠道,,15.95%的營收占比尚不能動搖線下門店渠道的營收支柱地位,。

近年來,海瀾之家在開新店的同時,,也有不少舊店閉店,,且加盟及聯(lián)營店閉店較多。2022年,,海瀾之家系列直營門店新增375家,,閉店48家,;而加盟門店新增125家,閉店數(shù)量卻是直營門店的近4倍:達到182家,。

海瀾之家集團總部位于江蘇省無錫市下的江陰市,,和紅豆、波司登等一道屬于蘇派男裝,。從年報數(shù)據(jù)可看出,,其設立在江蘇省的門店數(shù)量全國最多。

我們對江蘇各地市的海瀾之家門店數(shù)量做了統(tǒng)計,,發(fā)現(xiàn)越靠近總部,,門店數(shù)量越密集:蘇州市以131家占據(jù)榜首,無錫市排行第二有106家海瀾之家,,就連濃度最低的連云港市也有23家門店,。整個江蘇省以坐擁700余家海瀾門店,成為全世界擁有最多男人衣柜的省份,。2022年,,海瀾之家在華東地區(qū)的營業(yè)收入也以74.78億元占據(jù)其全年總營收的41.77%,成績第一,。

根據(jù)門店分布和常住人口數(shù)量的比例,,刺猬公社發(fā)現(xiàn),海瀾之家和蘇南人的生活更緊密,。

在蘇州,、無錫、常州,、鎮(zhèn)江和揚州5地,,平均每100萬人可以共享到9家甚至更多的海瀾之家,可能每次出行能碰到不止1家海瀾之家,,一年不止逛2次,。

通過研究海瀾之家的分布,刺猬公社發(fā)現(xiàn),,海瀾之家的門店分布和當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展水平及人口密度密切相關,,重視在商圈區(qū)域的密集布局,;同時,,海瀾之家也會選擇在其他區(qū)域分散開店,以盡可能觸達一定范圍內(nèi)的消費人群,。

為了提升單店的營收效率,,這些門店會根據(jù)人流量和所處位置來決定店內(nèi)的面積和擺放品類。

以處于北京南三環(huán)批發(fā)商貿(mào)門口的海瀾之家為例,,這里的兩家店面距離近,,單個面積不大,,招牌極為醒目,店內(nèi)服裝品類以常規(guī)的西裝,、短袖,、POLO衫和褲子為主,還掛有過季的毛衫,,主打品類多,、購物便捷。

而距離天安門不到1公里,、位于王府井大街上的海瀾之家,,門店面積要大出不少,這里延續(xù)了醒目招牌的風格,,燈光和裝潢更加明亮,,店內(nèi)除常規(guī)服裝品類外,還設有聯(lián)名T恤和女裝,、情侶裝品類,。這里顯然為更多元的顧客類型,提供了更多服裝消費的選擇,。

海瀾之家位于王府井大街的門店|圖源自作者

根據(jù)國家統(tǒng)計局對2023年第一季度的消費數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,,服裝是消費表現(xiàn)最好的品類之一。上半年,,服裝零售額同比增長12.8%,,僅次于金銀珠寶類增速(17.5%),遠超商品零售大盤的增速(6.8%),。開年以來,,線下社交與消費場景增加,帶動了服裝消費的需求,。

海瀾之家在第一季度的營業(yè)總收入達到56.82億元,,同比增長9.02%,凈利潤達到8.03億元,,同比增長11.07%,。

時至今日,服裝市場你方唱罷我登場,,電商比價廝殺,,遍布全國的近6000家門店里,是誰在為海瀾之家買單,?

誰在逛海瀾之家,?

穿過百榮世貿(mào)外部一層的海瀾之家門店,來到商場內(nèi)部,,這里的一層遍布男裝店鋪,,七匹狼,、勁霸男裝摻著批發(fā)、清倉點,,都在這里開設了門店,,過道對面是一家工廠直營的男裝店。

在這里,,和海瀾之家款式顏色相似的一件T恤,,差價可以達到100至500元不等。工廠直營店的老板正端碗吃飯,,看著海瀾之家發(fā)光的櫥窗:“懂行的人都來工廠店買衣服,,海瀾之家里面都是二批三批貨了,價格能不貴嘛,?”在工廠店老板眼里,,海瀾之家貴就貴在它的品牌效應。

海瀾之家門店與商場內(nèi)景|圖源自作者

二十分鐘后,,帶著穿新衣的兒子,、拎著海瀾之家購物袋走出這家門店的母親張云,滑出海瀾之家會員卡的小程序向刺猬公社介紹:“我們孩子和他爸爸的衣服大多都是在海瀾之家買的,,連鎖老牌子了,,買著放心?!?/span>

除品牌外,,門店的服務也讓張云一家很滿意:“不管我們在這里試多少件衣服,店員她們都是很熱情的,,不會不耐煩,。”每當顧客走進海瀾之家,,一名導購會立刻來到顧客身邊,,表示歡迎,并為顧客推薦服裝款式,。

因為品牌效應和門店服務,,張云每年會在海瀾之家消費近5千元,為家里的男性成員購買衣服,。T恤和褲子是他們最經(jīng)常購買的品類,,皮帶、夾克,、羽絨服和羊絨外套也時有消費,。

張云一家的購買傾向也許可以代表海瀾之家眾多消費者的購買習慣,,這也在其2022年的年報數(shù)據(jù)中有所體現(xiàn):褲子品類是該年的銷售冠軍,,帶來了41.81億元的營業(yè)收入,,毛利率達到46%;T恤的營收位列第二,,達到33.57億元,,毛利率足有49.11%,是所有服裝品類中的毛利率亞軍,,緊隨毛利率最高達50.56%的西裝品類,。

而西裝品類的受眾,很多是初入職場的新人,。

在王府井大街上,,拎著西裝防塵袋沖出海瀾之家的嚴力,正掛著汗要去趕地鐵,。這天,,他要為三天后的招聘會買人生中第一套西裝:“其實我住在三元橋,本來想找個近一點的海瀾之家,,但感覺這里衣服款式比較多,,所以就直接來這里了,不想跑空,?!?/span>

嚴力對海瀾之家的印象是由電視廣告塑造的。他悶著頭想了一會,,發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)5年沒有看過電視,,也從沒在手機上看到過海瀾之家的廣告,卻依然記得這個品牌:“我記得,,廣告上介紹它家的西裝挺好的,。”

憑著5年前仍存腦海的廣告威力,,27歲的嚴力在工作日的午后找到店鋪,,花費30分鐘,以800元購入一套亞麻西裝套裝,。

海瀾之家店內(nèi)西裝貨架|圖源自作者

盡管毛利率亮眼,,但事實上,2022全年,,西服是海瀾之家所有品類中產(chǎn)銷最低的品類:生產(chǎn)428.46萬件,,比上年減產(chǎn)22.91%,銷售401.66萬件,,比上年降低24.53%,。盡管生產(chǎn)量已經(jīng)大幅削減,但西服的庫存依然增加7.66%,可以想見,,西服品類正處銷售疲軟狀態(tài),。

嚴力的一番話或許可以為西服的成績作出解釋:“西裝的款式翻來覆去就是那些,其實沒太大差別,。我急需一套西裝,,不想買太差的,又沒到需要去定制西裝的程度,,那唯一想到的就是海瀾之家了,。別的牌子?好像也沒什么印象,?!痹诘昀镌嚧┪餮澓螅馔獾弥@里還可以改褲腿:“感覺他們還是挺專業(yè)的,,知道從腰部量到皮鞋跟的位置,。”

為了搭配西裝,,嚴力請店員拿一雙店里的皮鞋搭配試穿,,盡管皮鞋也屬剛需,但他并不打算在這里買:“說實話嗎,?太丑了,,丑得我都沒問價格......”在店員為他修改褲長時,他又試穿了店里的襯衫,、T恤:“這些東西穿也能穿,,但款式風格不是特別滿意?!?/span>

95后的嚴力平時喜歡逛商場,,對穿衣搭配有自己的品味。在這次為了西裝初次光顧海瀾之家后,,他不認為自己會是這家店的長期顧客:“它既不能滿足我對風格品味的要求,,也不能滿足我一站式購物的體驗?!?/span>

品牌響度已經(jīng)打好,,但其服裝本身并不足以長期吸引消費者,師出優(yōu)衣庫的海瀾之家,,卻沒能擁有和其同樣的市場反響和消費者黏性,,這和海瀾之家的運營模式有著密切關聯(lián)。

長期以來,,海瀾之家通過直接向供應商采購服裝來快速擴充產(chǎn)品的SKU(例如:一件黃色Polo領亞麻面料S碼短袖和一件紅色Polo領亞麻面料S碼短袖各為一個SKU),,以此來豐富產(chǎn)品的多樣性,,為消費者提供多元選擇,達到擴充市場份額的目的,。

目前,,其和供應商的采購合作分為不退貨和可退貨兩種模式。后者意味著當某些產(chǎn)品在門店滯銷滿2年,,那么海瀾之家可以將這些服裝剪標后退還供應商。這為品牌自身降低了滯銷風險和成本投入,,但號稱不打折不降價的海瀾之家,,將大量剪標服裝送回市場,也難免傷害了自身的品牌價值,。

網(wǎng)友對海瀾之家的評價|圖源自網(wǎng)站截圖??

從品牌的根基來看,當服裝設計完全由供應商負責,,消費者的心聲直接被隔絕在了品牌的光環(huán)之外,。其年報上寫著“傾聽消費者的聲音”,但“土,、質(zhì)量差,、油膩”的標簽還是一直貼在身上沒能撕掉,點開網(wǎng)友評論:“一年逛兩次,,買一次退一次”、“男人的衣貴”等,,也側面印證,海瀾之家的轉型之路,,如今已經(jīng)走到關鍵的十字路口。

兩個海瀾之家?

回望海瀾之家的21年發(fā)展史,,加盟商在下游承擔了開店和經(jīng)營費用,,供應商在上游承擔了生產(chǎn)和存貨成本,,海瀾之家跑得更快,長得更壯,。但由于核心競爭力的缺失和產(chǎn)品年輕化轉型的艱難,近幾年的海瀾之家,,一直在強調(diào)自己“國民品牌”的身份,,仍呈現(xiàn)出虛胖體質(zhì)進入增肌瓶頸期的吃力感。

櫥窗里,海瀾之家的代言人從印小天,、林更新,、周杰倫到許魏洲、張頌文,,門店里的IP聯(lián)名款從十二生肖,、自然山水到太空創(chuàng)想;

貨架上,,從免燙無痕襯衫,、桑蠶絲短袖到極光小漢堡鵝絨羽絨服,海瀾之家成立了云服實驗室,,希望在面料研發(fā),、服裝設計、智能制造等方面實現(xiàn)服裝品牌轉型升級,;

翻開年報,,海瀾之家的研發(fā)費用正逐年增加,從2019年的6774.23萬元,,上漲23%至年2020的8336.37萬元,,再大漲49.21%達到2021年的1.24億元,到了2022年,,海瀾之家的研發(fā)費用再次上漲56%到1.94億元,;

可真的走進門店,“很努力,,沒有努對力”的感覺依然在貨架上Polo領與卡通T恤之間飄蕩,。

中年人愛逛的海瀾之家,和出聯(lián)名T恤的海瀾之家,,是兩個不同的海瀾之家,。因為發(fā)展歷史原因,兩個海瀾之家被迫同時出現(xiàn)在一家門店,,制造出如上所述的割裂感——它們分別代表品牌過去的積淀和對未來的期待,。

24歲,從事攝影制片的阿鵬在聽到海瀾之家的名字后,,第一反應是反問:“海瀾之家怎么了,,為什么這么問?我從來沒買過,!”

在年報中,,他是海瀾之家希望抓住的年輕消費者,但現(xiàn)實中,,他對海瀾之家卻有著遙遠的身體和心理距離:“我是一個低調(diào)的胖子,,希望穿寬松,、不需要搭配的衣服,但海瀾之家門口就擺著Polo衫,,里面的衣服顏色也比較扎眼,,沒什么想進去逛的欲望?!?/span>

對他來說,,門店內(nèi)的上衣褲裝偏向修身版型,看起來很緊,,從版型上就讓他卻步,;同時,店內(nèi)的服裝和兒時記憶中“常被拖欠工程款,,經(jīng)常有酒局的土老板”有著異曲同工的質(zhì)感,。從印小天的踢踏舞廣告至今,,他一直抗拒海瀾之家背后代表的“成人世界”,,想與它保持距離。

在阿鵬眼里,,帶有中國文化元素的東西都很酷,,如果能轉化在服裝上也很有趣:“不過,我對海瀾之家這個品牌的調(diào)性的審美抱有懷疑,?!?/span>

近5年來,海瀾之家一直試圖朝年輕化轉型,,最近的大事記是邀請到了國民偶像“周杰倫,。”

35歲的李雙是周杰倫的忠實粉絲,,但明星效應沒能催化他的消費欲望,,至今未踏足過海瀾之家:“周杰倫自從結婚之后倒是匹配了海瀾之家的調(diào)性,我個人不會買,?!?/span>

在海瀾之家的官方介紹里,這是一個致力于為20歲至45歲男性提供時尚,、優(yōu)質(zhì),、人性化服裝的國民品牌。但看著20出頭的年輕模特,,李雙覺得:“我好像已經(jīng)過了穿海瀾之家的年齡了......”

24歲的阿鵬和35歲的李雙將海瀾之家推得老遠,,它似乎代表著另一種令人抗拒的生命階段與狀態(tài),在這部分消費者眼里,,海瀾之家完全喪失了社交屬性,;另一邊,,常為45歲丈夫購置、搭配服裝的丁姐卻認為,,海瀾之家是屬于初入職場的中小管理層穿的衣服,,身份認同決定了她和丈夫不會購入這個品牌。

在她看來,,海瀾之家盡管有設計感和性價比,,適合初入職場的年輕人,但它自身的品牌價值,,并不能滿足經(jīng)常社交談判的高端商務人士的虛榮心:“不是說它設計款式有問題,,而是它的品牌價值不夠。到了一定身份地位,,衣服就像手表,、腰帶和車一樣,要用來表現(xiàn)人自身的身份和實力,?!痹谒纳磉叄吖軅兌噙x擇古馳,、LV和愛馬仕,,中層則選擇杰尼亞、BOSS,、威可多,。

“海瀾之家的品牌調(diào)性,就像是汽車品牌中的本田,、大眾,,運動品牌中的回力、361度,,如果不講究牌子,,盲選沒問題?!苯陙?,丁姐和丈夫感受到了財務上的壓力,正在踐行消費降級:“其實大多衣服的質(zhì)量差不了多少,,以前我們還會找名牌穿,,但現(xiàn)在不是有了抖音嗎?沒有貼牌的衣服,,便宜又時尚?,F(xiàn)在男裝也很卷的?!?/span>

海瀾之家介紹|圖源自官網(wǎng)????

在海瀾之家的官網(wǎng),,其表明了從“男人的衣柜”到“服裝國民品牌”拓展的決心,,從其集團布局的子品牌也可看出:海瀾之家集團如今擁有主線男裝海瀾之家、時尚簡潮男裝黑鯨,、女裝OVV,、童裝男生女生、職業(yè)裝圣凱諾和家居生活海瀾優(yōu)選等眾多品牌,。

在追求品牌多元化和多增長的同時,,單看海瀾之家男裝,當其還未改進自身滯后的風格款式,,找準目標客群之時,,又摻入了黑鯨的年輕元素,其代言人從90后演員許魏洲,,再到70后演員張頌文,,看得出,海瀾之家似乎左右為難,,既想抓住中年男性客群,,還想分上Z世代消費的一杯羹。

“品牌價值是需要積淀的,,想要重新定位很難,?!?/strong>

過去15年,,海瀾之家通過廣告和產(chǎn)品鎖定了成熟男性客群,當新一批Z世代成為主力消費者,、電商和男裝品牌激烈競賽之時,,原先的客群逐漸遠去,如何在成為真正的國民品牌前,,找到海瀾之家自身更加清晰的品牌定位,,度過品牌轉型的尷尬期?

說到這里,,阿鵬想起一個例子:“現(xiàn)在海瀾之家跟以前那些車企面對的困境很類似,,需要一個契機來扭轉形象,像比亞迪,,就算是扭轉過來了的,。”

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