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荊芥為唇形科植物荊芥的干燥地上部分,。夏,、秋二季花開(kāi)到頂、穗綠時(shí)采割,，除去雜質(zhì),，曬干。生用祛風(fēng)解表,，炒炭則用于止血,，也可鮮用。 荊芥味辛,，性微溫,。歸經(jīng)歸肺、肝經(jīng),。無(wú)論風(fēng)寒或風(fēng)熱感冒均可選用,，它有發(fā)汗、祛風(fēng),、解表的功能,，主要用于感冒發(fā)熱、稍有怕冷,、無(wú)汗頭痛,、咽喉腫痛等癥。 現(xiàn)代藥理證實(shí),，荊芥有解熱作用,，因?yàn)樗芡⑵つw血行，增強(qiáng)汗腺分泌的緣故,。 荊芥粥 材料：荊芥5～10克,，薄荷3～5克，淡豆豉5～10克,，粳米1～2兩,。 做法：先將荊芥、薄荷,、淡豆豉煎沸后五分鐘（不宜久煎）,，取汁，去渣,。另將粳米煮粥,，待粥將熟時(shí)，加入藥汁,，同煮為稀粥,。 功效：發(fā)汗解表，清利咽喉，退熱除煩,。 適用于傷風(fēng)感冒,，發(fā)熱惡寒，頭痛,，咽痛,，心煩失眠，以及面神經(jīng)麻痹初期,。 由于三藥力量和緩,，又有粳米扶助正氣，所謂“祛風(fēng)而不傷正氣,，發(fā)汗而無(wú)損陰液”,。因此無(wú)論老幼體弱，均較適合,。 |
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