 你需要準(zhǔn)備的材料有：酸奶50毫升,，糖15克，溫水120毫升,，干酵母3克,，小麥粉200克，鹽3克,，黃油適量  酸奶,，糖,，溫水混合在一起,。  加入面粉,，鹽,。  先攪拌在一起，變成面絮,。  有點(diǎn)粘手的話可以再添加少量面粉揉面,。   不同面粉吸水性不同，大家請(qǐng)酌情增減后續(xù)添加面粉的克數(shù)。  最后揉成的面團(tuán)還是偏濕軟的狀態(tài),，無需出膜。蓋上保鮮膜發(fā)面。  室溫28度下發(fā)面1小時(shí)左右,。  面發(fā)展到8分滿，可以揉面排氣了,。  因?yàn)槊鎴F(tuán)濕比較濕軟的狀態(tài),，所以我們還需要再撒一點(diǎn)干面粉繼續(xù)揉面。 面團(tuán)揉至光滑,，分成84份。 收成圓球,。 松弛10分鐘以后按扁,，抹上黃油攤開,。黃油記得提前拿出來軟化。無需搟面,，直接用手扯面,，扯長(zhǎng)扯寬。 對(duì)折以后超中間卷起來. 放入模具中,，用保鮮膜封住,。進(jìn)行2發(fā)，大約是45分鐘,。 45分鐘以后,，抹上牛奶,，根據(jù)個(gè)人愛好,，頂部可以撒上一些奇亞籽或者是烤得香香得白芝麻,。 送入烤箱,，170度烤25分鐘，黃油面包就準(zhǔn)備好啦,。 氣孔細(xì)膩，松軟有彈性,，非常好吃得面包,，你也趕緊試試吧,。
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