糖尿病的危害 糖尿病是以糖,、脂、蛋白質(zhì)代謝紊亂為主要特征的一種慢性代謝性疾病,可引起眼,、腎臟,、神經(jīng)、心血管等組織器官的慢性進行性損傷,,導致多種并發(fā)癥,。因此糖尿病后的飲食管理十分重要。 harmful 健康飲食 俗話說“民以食為天”,。對于糖尿病患者而 言,,正確的吃飯是調(diào)制糖尿病的關鍵環(huán)節(jié), 控制的好壞直接影響病情的發(fā)展,。 三宜 1.五谷雜糧,。如莜麥面、蕎麥面,、燕麥片,、玉米面、紫山藥等富含維生素 B 及食物纖維,,以低糖,,低淀粉的食物或者粗糧以及蔬菜等做主食。 2.豆類及豆制品,。豆類食品富含蛋白質(zhì),、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,,能降低血清膽固醇及甘油三酯,。 3.苦瓜、桑葉,、洋蔥,、香菇、柚子,、南瓜可降低血糖,。是糖尿病人最理想食物,如能長期食用,,則降血糖和預防并發(fā)癥的效果會更好 三不宜 1.不宜吃含糖很高的食物,,如各種糖、蜜餞,、水果罐頭,、汽水、果汁,、果醬,、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點還有無糖餅干,、無糖食物之類的,,基本都含大量淀粉。 2.不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,,如動物的腦,、肝、心,、肺,、腰、蛋黃,、肥肉,、黃油、豬牛羊油等,,這些食物易使血脂升高,,易發(fā)生動脈粥樣硬化。 3.不宜飲酒,,酒精能使血糖發(fā)生波動,,空腹大量飲酒時,可發(fā)生嚴重的低血糖,,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),,不易發(fā)現(xiàn),非常危險,。 科學飲食 一 二 三 制定正確飲食方案,,可以請營養(yǎng)師,及時復診調(diào)整 合理搭配能量比例,,蛋白質(zhì)應不低于總能量的1/3 三餐分配合理,,保證總攝入量,避免一餐攝入過多 END |
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