原創(chuàng) 洋洋好味道美食 大強(qiáng)美食記

大家好我是大強(qiáng),，有句話說：“人老骨先老、養(yǎng)生先養(yǎng)骨”,！人一旦上了歲數(shù),，骨骼就會開始衰老，出現(xiàn)骨鈣流失,、骨密度降低等情況,，如果不注意保養(yǎng)，上了年紀(jì)之后就更容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,，

而骨質(zhì)疏松的發(fā)生,，除了與年齡等因素有關(guān)以外，與日常飲食有很大的關(guān)系，骨科醫(yī)生提醒大家,，不想骨骼變蜂窩,，“2水”盡量少喝，

第一種：酒水,，長期過量飲酒也會抑制成骨細(xì)胞,，從而就會破壞骨質(zhì)大于形成的骨質(zhì)，這樣的話骨質(zhì)流失過多,，骨骼脆性增加也會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的問題產(chǎn)生,，所以生活中還是要注重控制好飲酒量。

第二種：碳酸飲料,，碳酸飲料中的磷酸鹽含量過高,，使得骨骼中的鈣離子流失，從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥,。研究表明,，成年人中每天飲用一份碳酸飲料就會降低骨密度，并導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,，并且大量攝入糖分還會增加體重,，加重關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)和對骨骼的壓力。

所以平時(shí)我們一定要注意飲食,，多吃一新鮮綠色的食物,，多吃一些對身體骨骼有幫助的食物，今天大強(qiáng)推薦2種有助于骨骼的美食食譜,。

推薦食譜一：爆炒小河蝦

先把河蝦用清水淘洗幾遍,，然后把它撈出清水備用。鍋中加入清水,，開鍋之后放入小河蝦,，把它燒燙一下，焯燙30秒,，把它撈出備用,。

然后準(zhǔn)備點(diǎn)韭菜，把它切成四厘米長的段,，再準(zhǔn)備點(diǎn)蒜片,，放入碗中備用，再準(zhǔn)備點(diǎn)紅椒,，切成丁,，

鍋中放入食物油，把小河蝦放入鍋中,，先把河蝦煎制一下,，把水分煎干,，煎出蝦油，這樣之全才會更加好吃,。把小河蝦煎制一分鐘,，先把它成熟備用，

然后鍋中再放點(diǎn)食物油,，放入準(zhǔn)備好的小料,，再放點(diǎn)蠔油，再把它炒成香味,。然后加入一碗清水,，放入少許食鹽，白糖,，增加香味,，生抽，再放點(diǎn)料酒,，大火把調(diào)料放開,，然后放入煎好的小河蝦，

大火把湯汁收制一下,，讓河蝦入味,。出鍋之前放入韭菜。把它拌勻,，像這樣就可以出鍋了,。然后把它裝入盤中,，這樣做的小河蝦鮮香味美,，營養(yǎng)豐富，喜歡的朋友記得點(diǎn)贊收藏,，

推薦食譜二：腐竹炒肉

腐竹用溫水加鹽浸泡兩個(gè)小時(shí)左右,，像這樣里外都泡透了，然后清洗干凈后用紗布包起來,，攥干水分就可以了,。

五花肉全部切成肉片后，我們加醬油,、料酒和幾個(gè)花椒進(jìn)去攪拌均勻入味,，腌制一會兒。記得炒肥瘦肉一定不要加淀粉哈,，切幾個(gè)青椒,、小米辣進(jìn)去，然后再來準(zhǔn)備點(diǎn)姜蒜片,。

料汁的話我們提前調(diào)好,，加點(diǎn)醬油、料酒、鹽巴,、味精和土豆淀粉調(diào)勻就好了,。鍋燒熱的，倒油,，我們把肉片倒進(jìn)去煸炒,，像這樣炒出水汽后，慢慢把油脂煎出來,，肉片焦黃了,，先撈出控油，

鍋加熱后,，放一勺老豆瓣,，用小火來炒香，炒出紅油,，再把姜蒜倒進(jìn)去,，炒出香味兒，然后再把腐竹和辣椒倒進(jìn)去,，翻炒個(gè)一分鐘左右,，再把肉片回鍋，把料汁也同時(shí)倒進(jìn)去,，翻炒個(gè)十來秒,，出鍋，

這道菜用來下飯,，簡直太香了,。喜歡的朋友可以在家嘗試一下哦，喜歡記得點(diǎn)贊關(guān)注,、轉(zhuǎn)發(fā)評論謝謝大家明天見,。