饅頭花卷夏天新做法,，簡(jiǎn)單又好吃,，不塌陷不變形，小孩子特喜歡,。不會(huì)做花卷或者做出來(lái)不好看不滿意的朋友不用怕,，今天教你一個(gè)毛毛蟲(chóng)饅頭花卷的新做法，面團(tuán)松軟有彈性,，配上素火腿腸,，小孩子特別喜歡吃，簡(jiǎn)單好吃零失敗,，廚房新手的福音,，下面我們開(kāi)始制作。

準(zhǔn)備食材：

普通面粉,、酵母粉,、溫水、素火腿腸

具體做法：

1.準(zhǔn)備300g面粉,，3g酵母粉,，用適量溫水和面，邊倒邊攪拌,，等沒(méi)有干粉的時(shí)候,，下手揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜密封餳發(fā)半個(gè)小時(shí),。

2.餳好的面團(tuán)排氣，直接揉成長(zhǎng)條狀,，下大小均勻的劑子,。

3.再次整理劑子,，揉成細(xì)長(zhǎng)條的形狀。

4.準(zhǔn)備一半的素火腿腸,，用面把素火腿腸包圍起來(lái),，上下兩端捏緊，這樣一個(gè)毛毛蟲(chóng)的生胚就做好了,。

5.按照這個(gè)方法依次制作,，蓋上保鮮膜松弛10分鐘。

6.面團(tuán)松弛好了,，變得白白胖胖的,，把面團(tuán)放入鋪滿蒸籠紙的蒸屜中，鍋內(nèi)上汽后中火蒸15分鐘,，時(shí)間到關(guān)火再燜5分鐘即可出鍋,。

7.看看做好的花卷， 一個(gè)個(gè)白白胖胖的,，再試試這個(gè)彈性,，彈性大，不回縮而且很松軟,，喜歡就趕緊在家試試吧,。