楮樹，又叫構(gòu)楮樹,、構(gòu)樹,，構(gòu)桃樹、谷木,、角樹子,。小時(shí)候不知其名，因樹上常見一種漂亮的甲殼蟲,，按蟲飛行發(fā)出的聲音,，小孩們都管它叫“哄哄”。樹也就隨之叫“哄哄樹”,，現(xiàn)在本人習(xí)慣稱它為構(gòu)樹,。“構(gòu)樹”的名字來源于《酉陽雜俎》：“葉有瓣日楮,，即葉之缺刻,，葉有無缺刻是單株間的變異，今均稱為構(gòu)樹,?！?/p>

    楮樹屬桑科植物,，落葉喬木，雌雄異株,，葉子有時(shí)缺裂成對(duì)稱,，單純想以樹葉的形狀來辨識(shí)楮樹,，會(huì)讓人感到迷糊。因?yàn)榧词故且豢脴渖?，樹葉形狀也會(huì)不同,。

    農(nóng)人以楮樹葉喂食鹿、牛,、羊等動(dòng)物,，所以又稱鹿仔樹。也有用嫩葉作豬飼料的,，豬吃了楮樹葉,，昏昏沉沉愛睡覺，有益于長(zhǎng)肉,。在鄉(xiāng)下遠(yuǎn)足時(shí),，也見到過村民采集了楮樹葉喂魚。小時(shí)候養(yǎng)蠶,，桑葉供應(yīng)不上,，也曾得人指點(diǎn)，用住處邊?？频蔫鷺淙~應(yīng)急,。大饑荒人沒有飯吃時(shí)，除了楮樹花充饑以外,，其樹葉也比樹皮,、草根強(qiáng)多了。

    楮樹花期4-5月,，雄為葇荑花序,，雌為頭狀花序。楮樹是一種常見的樹種,，但平時(shí)不顯眼,。當(dāng)果實(shí)紅了以后，往往容易惹人注意到,。所以還有俗名叫假楊梅,、野楊梅子。夏天里,，楮樹果實(shí)外泄的條狀橙紅色果肉可吃,。味道有點(diǎn)象草莓，又有點(diǎn)兒象桑葚,，但吃多了,，嗓子會(huì)不舒服。而且野外蠅蟲較多,，橙紅色的果肉水分較多,，蠅蟲愛吮吸并產(chǎn)卵其間,，另外如果樹在公路邊，揚(yáng)塵較多,，都不衛(wèi)生,。

    楮樹又因成熟的果實(shí)得名楮實(shí)子，楮實(shí)子始載于漢代《名醫(yī)別錄》,，又名為楮實(shí),、榖實(shí)、榖子,、楮桃,。果期6-7月，秋天果實(shí)成熟時(shí)采收,，洗凈,，曬干，除去灰白色膜狀宿萼及雜質(zhì),。干燥果實(shí)呈卵圓形至寬卵形,，頂端漸尖，長(zhǎng)2～2.5毫米,，直徑1.5～2毫米,。外表面黃紅色至黃棕色，粗糙,，具細(xì)皺紋,。一側(cè)具凹下的溝紋，另一側(cè)顯著隆起,，呈脊紋狀,，基部具殘留的果柄，剝落果皮后可見白色充滿油脂的胚體,。氣弱,，味淡而有油膩感，以色紅,、子老,、無雜質(zhì)者為佳。

    楮實(shí)子泡水喝,，具有滋陰益腎,、清肝明目、利水消腫等功效,，作為中藥,，常用于治療肝腎陰虛，骨蒸潮熱，盜汗夢(mèng)遺,，頭昏目眩,，目昏翳障，水腫脹滿,，小便不利等癥。

    楮樹除種子以外,，樹皮,、樹葉、樹汁都可以入藥,。

    楮樹的俗名很多,，詩經(jīng)稱為“榖”，《詩經(jīng)·小雅》的黃鳥篇也有“黃鳥黃鳥,，無集于榖,，無啄我粟”。南北朝的陶弘景《本草經(jīng)集注》內(nèi)則說：“榖,，此即今構(gòu)樹也,；榖構(gòu)同聲，故榖亦名為構(gòu)”,，可知彼時(shí)已有構(gòu)樹這一稱呼,。明·李時(shí)珍《本草綱目·木部·楮》則說，“榖楮不必分別,，惟辨雌雄耳,。雄者皮斑而葉無椏叉，三月開花成長(zhǎng)穗,，如柳花狀,，不結(jié)實(shí)，歉年人采花食之,；雌者皮白而葉有椏叉,，亦開碎花，結(jié)實(shí)如楊梅,，半熟時(shí)水澡去子,，蜜煎作果食?！?/p>

    楮樹皮含有豐富的纖維質(zhì)可以用來造紙,，所以稱為造紙樹。大多樹皮都含有纖維質(zhì),，但楮樹皮除纖維質(zhì)豐富外,，且容易剔除雜質(zhì)，所以古時(shí)候楮樹皮成了造紙的重要原料。

    西雙版納傣族也以楮樹皮為原材料造紙,，俗稱“構(gòu)皮紙”,，且歷史悠久，其制作方法為：構(gòu)樹皮刮去表層,，曬干,；切成片狀，放入池水中浸泡數(shù)天,，加入火灰,、石灰等，利用其堿性,，促進(jìn)樹皮軟化,；取出清洗干凈，去除雜質(zhì),，放入鍋里熬煮四至五個(gè)小時(shí),；再取出放在石頭上用棍棒反復(fù)敲打，使其纖維盡量張開,，分離雜質(zhì),；放入紗布里進(jìn)行清洗，過濾,，形成紙纖維漿塊,；將紙漿塊放入水池中，攪拌均勻,，最后用紙模淘器淘出一層薄薄的紙漿,，濾去水份，晾干即形成紙張,。在這張紙取出之前,，還要用一個(gè)小瓷碗倒扣在紙模淘器里來來回回，反反復(fù)復(fù)地摩挲,，使紙張光滑平整,。當(dāng)?shù)厝藢⑦@種紙張稱為構(gòu)皮紙或土綿紙。即使是今天,，當(dāng)?shù)厝巳詡鞒兄@種造紙技藝,，并利用構(gòu)皮紙制作傣語叫作“貢飛”的原始熱氣球，以供節(jié)日放飛之用,。

    還有普洱茶多以構(gòu)皮紙為首選包裝材料,，既古樸美觀，又經(jīng)久耐用,，透氣防蟲,，傳統(tǒng)文化味特別濃厚,。

    以楮樹皮制作紙更多被稱為桑皮紙，明清時(shí)期買賣契約,、分家文書等民間文書檔案絕大多數(shù)是用桑皮紙作為載體的,，尤其是土地買賣契約。桑皮紙纖維長(zhǎng),、拉力大,、柔軟耐磨、耐折疊,、防蟲蛀,、易保存且價(jià)格低廉，于是成為舊時(shí)百姓重要文件的用紙,。許多佛經(jīng)的抄寫，也用的是桑皮紙,。宋,、金、元時(shí)發(fā)行的紙幣,，多用楮皮紙制成,。

    在中國(guó)文化中，楮也成了紙的代名詞,，唐·韓愈《毛穎傳》：“穎與絳人陳玄,、弘農(nóng)陶泓及會(huì)稽楮先生友善，相推致,，其出處必偕,。”文中將筆,、墨,、硯、紙擬人化,，稱紙為楮先生,，后遂以楮先生為紙的別稱。宋·莊季?！峨u肋編》卷下：“三友不居毛穎后,，五軍仍在楮生前?！辫Z出楮先生,。楮墨，指紙與墨,，代指詩文書畫,。

    舊時(shí)楮樹皮纖維因?yàn)槔w維長(zhǎng)、拉力大，還用于制作耐腐蝕,、抗拉扯又柔軟的船用纜繩,。

    楮樹，樹液如乳汁,，顧名思義的名字有：奶樹,、構(gòu)乳樹、谷漿樹,。楮樹汁液內(nèi)含有酚類化合物,，具有與漆酚相似的優(yōu)良黏合作用，是一種天然的樹脂膠,?！短旃ら_物》卷中八《五金·黃金》：“以之華物，先以熟漆布地,，然后黏貼,，貼金字者多用楮樹漿?！?/p>

    楮樹葉因背面有澀毛,，摸來粗糙，故又稱沙紙樹,，適宜去油污,，為洗碗神器，扯一把洗碗,，是飯店孫二娘的小妙招,。

   《詩經(jīng)·小雅》的鶴鳴篇有“樂彼之園，爰有樹檀,，其下維榖”的詩句,，其大意為：園中何地有青檀大樹，下面便會(huì)有稍矮的構(gòu)樹,?？梢娫谝磺甓嗄昵埃鷺浔闶且环N荒地野生的雜木,。如今,，我常住的湖南與陜西兩地，楮樹仍然是外出常見的野樹,。因?yàn)闃涞哪静牟馁|(zhì)不突出,，沒有什么名氣。如同普通人一般,，雖不是什么大材,，但性堅(jiān)韌,，耐干旱瘠薄。予人養(yǎng)家濟(jì)命,，全身奉獻(xiàn),，不該小覷。

                                                                       ———2023年6月2日西安