|
茯苓祛濕粥 文/藥學(xué)部 譚漢添副主任中藥師 夏季天氣炎熱,，雨水充足,，加上多喝冷飲損傷脾胃等，易致人體濕氣重,。常見身體困倦、四肢沉重,、關(guān)節(jié)酸痛等癥狀,。健脾祛濕給大家推薦“茯苓祛濕粥”。 材 料 茯苓10g,，赤小豆10g,，大米適量。 做 法 茯苓（打碎）,、赤小豆洗凈浸泡1小時(shí),，和大米一起放入瓦鍋，加水適量,，燒至粥開,，加鹽調(diào)味即可,。 功 效 茯苓味甘、淡,，性平,，歸心、肺,、脾,、腎經(jīng)。有利水滲濕,，健脾,，寧心的功效。赤小豆味甘,、酸,，性平，歸心,、小腸經(jīng),。有利水消腫，解毒排膿的功效,。“茯苓粥”有健脾利水,，消腫解毒的功效。可用于脾虛食少,，便溏泄瀉,，驚悸失眠，水腫脹滿,，黃疸尿赤等,。 作者簡(jiǎn)介  譚漢添，廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部副主任藥師,，醫(yī)學(xué)理學(xué)雙學(xué)士,。主要從事醫(yī)院藥房管理和藥品質(zhì)量控制，擅長(zhǎng)中醫(yī)食療養(yǎng)生及中西藥用藥指導(dǎo),。 編輯：梁韻怡 審定：劉苡婷 |
|
|
