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我記憶中的暑假3:漫山遍野的杏子

 新用戶6821qQ7i 2023-06-19 發(fā)布于安徽

我們村子坐落在山溝里,四面環(huán)山,。村子里遍布杏樹(shù),,河道里、房前屋后,、山間小路邊、山頂上,、山腰上到處都種植著大大小小的杏樹(shù),每戶人家差不多都有上百棵,。我們從小看杏花、吃杏子,,記憶中的暑假里也滿是杏樹(shù)和杏子。

每年四月間,,杏花開(kāi)放,整個(gè)山村里到處都是粉色,、紅色,、白色的花海,,空氣中迷漫著花香,采花的蜜蜂成群結(jié)隊(duì)地來(lái)來(lái)往往,,趕著在花期釀出最好的花蜜。直到漫山遍野的杏花開(kāi)放了,,山里才真正感覺(jué)到春天來(lái)了。

麥?zhǔn)蘸?,就是杏子熟透的時(shí)候。那些花落了,,取而代之的是金黃的果實(shí),飄著甜中帶酸的味道,。人們通常都要把每個(gè)各杏樹(shù)嘗一遍,再選出最甜最好吃的那一樹(shù)杏子,,為自己家人享用,。暑假里要做的事就是把熟透的杏子收集回來(lái),,曬成杏干,賣(mài)給糖果廠,,這是一筆重要的收入來(lái)源。在我家里,,麥?zhǔn)罩缶烷_(kāi)始忙起這事,。父親,、母親、姐姐和我負(fù)責(zé)把杏子從樹(shù)上打落,,拾在筐里挑回來(lái),爺爺奶奶則主要負(fù)責(zé)擠出杏核,,晾曬杏肉。

這個(gè)時(shí)候,,全村人都會(huì)充分利用各種器具,有木板,、簸箕、平坦的院子和屋頂?shù)纫磺锌梢詳[放杏肉的地方,,趁著陽(yáng)光大好曬出成色最漂亮的杏干。到了杏子最旺的時(shí)候,,樹(shù)底下到處都是自由落下的杏子,鋪了厚厚的一層。院子里堆放著擔(dān)回來(lái)的杏子,,發(fā)出了酸味,招惹了大群的蒼蠅和蚊子,。白天,地太陽(yáng)底下,,村子里的人們光著背匆忙地勞作著,,汗水混著灰塵在身上流成了一道道印痕,。這時(shí)候,坐在半山腰上往下看,,村子里晾曬的杏干一片連著一片,金黃金黃的,。天黑以后,溫度降低,,人們便亮起了電燈,,全家出動(dòng),,趕著把白天拿回來(lái)的杏子晾曬完。爺爺用白天在山里拔回來(lái)的蒿草制作成了火繩,,點(diǎn)著了掛在墻上,用來(lái)驅(qū)蚊,,當(dāng)然也是點(diǎn)旱煙的長(zhǎng)明火。

大約半個(gè)月的時(shí)間,,這項(xiàng)工作就結(jié)束了。村人們把晾曬好的杏干裝袋,,等待著販子們上門(mén)收購(gòu)。再找個(gè)風(fēng)和日麗的天,,到河道里洗澡洗衣服,,去除一身的酸味。奶奶通常會(huì)在曬好的杏干里挑一些最甜的,,用袋子裝好,,放在箱子里,,當(dāng)作孩子們的零食,,一直能吃到差不多第二年春天杏花再開(kāi)的時(shí)候。

多年后,,我們舉家舉村搬遷離開(kāi)了那個(gè)祖上居住的小山村,,那些杏樹(shù)便成了野生的了,。村子已經(jīng)沒(méi)了人氣,但那杏花依然在四月間怒放,,杏子依然一年年成熟,只是那忙碌的場(chǎng)景永久消失了,,只有這點(diǎn)記憶留存著,,或許再過(guò)兩代人之后,,就連個(gè)蹤影都想不起來(lái)了。我想那些老樹(shù)也是有感情的,,人們都遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)了,它們還在堅(jiān)守故土,,枯死了的便化成了灰燼融化在泥土里,,新長(zhǎng)出來(lái)的就再無(wú)人侍弄了,,家樹(shù)變成了野樹(shù),雖然依舊生機(jī)勃勃,,但從此少了靈氣,。世事變遷,,人之奈何,。(圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò))

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