| 1.這個配方是兩倍的分量,，怕太多的減半就行,。2.全蛋打發(fā)不難，準備一盆熱水,，把打蛋盆放在里面打發(fā),，中間需要把電動打蛋器關(guān)閉休息，不然打蛋器可能會因過熱而無法繼續(xù)工作,。3.粉類在加入全蛋液中會出現(xiàn)消泡,，而且不太容易切拌均勻，個人建議盡量分次放入,，出現(xiàn)消泡也沒事,，蛋糕還是可以的,，就是后面出爐的時候會出現(xiàn)回縮，不影響口感,。4.原方對于這個蛋糕建議過一晚再吃,，確實如此。過一晚后蛋糕更香,，而且口感香糯,，很Q，超級好吃~~趕緊來試試吧,，你會愛上它的~~ |
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