在開始之前,，先問大家一個問題，如果問最能吃辣的是哪個??？可能會有不少人說是四川、湖南,，但是其實是江西省,，可以說,，江西人不能一天不吃辣椒,，不管什么菜都必須放辣椒,，有一些美食完全就是由辣椒做成的,，比如辣椒餅、還有辣椒炒辣椒,。想必一些不能吃辣的人去到江西旅游的話,，應該能瘦很多斤,。

除了能吃辣椒之外，江西也是一個美食之地,，擁有著各種各樣的美食，其中有些美食是當地人非常喜歡,，但是外地人卻可能直接拒絕,，來看一下有沒有你喜歡吃的吧,，可以在評論區(qū)分享一下意見,。

一,、辣椒餅

辣椒餅是江西撫州地區(qū)的一種傳統(tǒng)美食，口感香辣可口,。辣椒餅的做法非常簡單,，辣椒餅是由糯米粉和朝天椒混合做成的,，將其搓成小餅,，放在鍋里蒸熟即可,。還有一種做法是放在太陽底下曝曬,，曬干之后當做餅干來吃也是可以的,。然而,，外地人卻很難接受這種食物，因為辣椒餅的口感非常辣,，對于不習慣吃辣的人來說,，是不敢輕易嘗試的。

二,、吉安香辣霉魚

吉安霉魚是江西吉安地區(qū)的一種傳統(tǒng)美食,，也是當地人非常喜歡的一道菜,。吉安霉魚的制作方法非常獨特，一開始聽到這個名字覺得像是發(fā)霉的魚,，但是吉安霉魚的口感非常獨特,，既有魚肉的鮮美,，又有霉菌的特殊味道，是江西地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食,。然而,，這道魚也是比較辣的,，會在魚的周圍裹上一層辣椒粉,，而且采用的是生魚片直接腌制的,，再加上制作方法比較獨特，可能導致很多人難以接受這種美食,。

三,、鹽蛋豆腐

鹽蛋豆腐是江西贛州地區(qū)的一種傳統(tǒng)美食，是當地人非常喜歡的一道菜,。鹽蛋豆腐會有一股奇怪的味道,，類似于臭雞蛋的味道，鹽蛋豆腐的做法與臭豆腐的很像,，都需要提前腌制,。鹽蛋豆腐的口感非常鮮美，豆腐的口感非常細膩,，是江西地區(qū)的一道傳統(tǒng)美食,。然而，外地人往往對于鹽蛋豆腐的味道比較反感,，可能會導致很多人難以接受這種美食,。

四、辣椒炒辣椒

辣椒炒辣椒是江西地區(qū)的一種傳統(tǒng)美食,，是當地人非常喜歡的一道菜,。這也足以說明，江西人是極能吃辣椒的,。辣椒炒辣椒的制作方法非常簡單,，將青辣椒與紅辣椒或者小米辣一起炒，加入適量的鹽和醬油,，放在鍋里炒熟即可,。辣椒炒辣椒的口感非常辣，但是對于江西人來說,，一頓飯不吃辣椒都沒有味道,。不過，這對于不能吃辣椒的人來說估計得被嚇跑吧,，屏幕前你敢嘗試嗎？

五,、臨川菜梗

臨川菜梗是江西地區(qū)非常大眾的一種傳統(tǒng)美食,，也是當地人非常喜歡的一道菜。臨川菜梗毫無疑問的是依然與辣椒有關,，

臨川菜梗的制作方法非常簡單,，把薺菜曬干之后，再將薺菜和辣椒醬混合在一起制作而成的,，差不多腌制一個星期左右就可以享用了,。這道菜對于當地人來說是一個非常美味的菜,，但是對于外地人來說，這道菜巨辣無比,，不能吃辣的人盡量還是不要嘗試了,。

看到這里的朋友點個關注吧！綜上所述,，江西地區(qū)的這五種美食各有特色,，但是都離不開一個辣，雖然當地人喜歡,，但是外地人往往難以接受,。無論是辣椒餅、吉安霉魚,、鹽蛋豆腐,、辣椒炒辣椒還是臨川菜梗，都是江西地區(qū)的傳統(tǒng)美食,，雖然在口感和食材上與外地美食有很大的區(qū)別,，但是這也是江西美食文化的獨特之處。以上的幾種美食,，你敢嘗試哪個呢,？有沒有吃過的可以在評論區(qū)分享一下。