 在日化行業(yè)中，化妝品與洗護的研發(fā)過程中除了添加成分外還需加入添加劑來穩(wěn)定產(chǎn)品狀態(tài),。其中,，乳化劑作為化妝品原料中的重要組成部分之一，它對化妝品起到乳化,、分散,、增溶、潤滑,、柔軟,、穩(wěn)定作用等等功能，使兩種互不相溶的液體中的一種液體均勻分散于另一種液體中,?？梢赃@樣說，如果沒有乳化劑,，絕大部分配方都無法存在,，很多活性成分都沒有辦法添加到配方當(dāng)中。也因此,，乳化劑的使用乃至正確,、精準(zhǔn)、科學(xué)使用對于配方工程師來說是基礎(chǔ) ,，更是必不可少,。 // 一旦乳化劑選擇不合適，分散的油滴可能融合在一起并以o / w乳狀液分層,，或者可能以w / o乳狀液沉降分層,。乳化劑的選擇不合適，也會導(dǎo)致轉(zhuǎn)相,，如可以觀察到由w / o到o / w的轉(zhuǎn)換,。 此外，由于化妝品的劑型向多樣化發(fā)展,，所以要求開發(fā)具有充分滿足多功能要求的乳化劑等等新風(fēng)向的發(fā)展,，都是眾多配方師們考慮與實踐的。 01 01 非離子型乳化劑--聚乙二醇類： 聚乙二醇類乳化劑包括脂肪醇聚氧乙烯醚類,、聚乙二醇脂肪酸酯類等。這類表面活性劑具有良好的潤濕性能和乳化性能,、耐硬水,、易生物降解以及價格低廉，是化妝品中一種重要的化學(xué)原料,。 02 非離子型乳化劑--甘油酯類： 甘油酯類乳化劑是非離子型乳化劑中重要的一種,，由于其性能溫和廣泛用于化妝品中。常用于化妝品生產(chǎn)中的是添加了少量脂肪酸皂的甘油硬脂酸酯,，脂肪酸皂含量≤6%,。 03 非離子型乳化劑--聚甘油脂肪酸酯： 聚甘油脂肪酸酯簡稱聚甘油酯（PGFE），它在酸性,、堿性和中性環(huán)境中相當(dāng)穩(wěn)定,，是一類高效、性能優(yōu)良的乳化劑,。常用于粉底霜和防曬霜中,。 04 非離子型乳化劑--糖類衍生物： 糖類衍生物乳化劑具有很好的生物降解性，具有溫和無刺激的特點,，乳化能力強,，由其制得的膏體細(xì)膩亮澤,，穩(wěn)定性好,，涂抹膚感佳，常用于高檔化妝品中,。 05 陰離子乳化劑--鯨蠟硬脂醇硫酸酯鈉（白色顆粒）： 常用于中低檔的O/w粉底和防曬膏中,。 06 陰離子乳化劑①--硬脂酰谷氨酸鈉（白色粉末）： 可以低濃度使用，常用于洗面奶,、面膜,、泡泡浴、防曬膏霜體系等,。 07 陽離子乳化劑--季銨鹽類： 它具有突出的抑菌性和對硬質(zhì)表面的吸附性,，很容易吸附在皮膚、頭發(fā)和牙齒上,。一般用于護發(fā)素和焗油膏等頭發(fā)護理產(chǎn)品中,。如西曲氯銨 、硬脂基三甲基氯化銨,、棕櫚酰胺丙基三甲基氯化銨等,。 08 兩性乳化劑--磷脂類： 如大豆卵磷脂（又稱卵磷脂），在化妝品和洗發(fā)水配方中作為皮膚調(diào)理劑,，也可用于口紅,、睫毛油,、面用香粉和粉餅等美容產(chǎn)品中。 ① 注：【作為乳化劑使用時不能和陽離子乳化劑用于同一乳化體系中】 ●在所應(yīng)用的體系中具有較高的表面活性,，產(chǎn)生較低的界面張力。這就意味著該表面活性劑必須有遷移至界面的傾向,，而較少留存于界面兩邊的體相中,。因而，要求表面活性劑的親水和親油部分有恰當(dāng)?shù)钠胶?，這樣將使兩體相的結(jié)構(gòu)產(chǎn)生某些程度變形,。 ●在界面上必須通過自身的吸附或其他被吸附的分子形成相當(dāng)結(jié)實的吸附膜。從分子結(jié)構(gòu)的要求而言,，界面上的分子之間應(yīng)有較大的側(cè)向相互作用力,。這就意味著在O/W型乳液中，界面膜上疏水基應(yīng)有較強的側(cè)向相互作用,，在W/O型乳液中,，界面膜上親水基應(yīng)有較強的側(cè)向相互作用。 ●表面活性劑必須以一定的速度遷移至界面,，使乳化過程中體系的界面張力及時降至較低值,。某一特定的乳化劑或乳化劑體系向界面遷移的速度是可改變的，與乳化劑在乳化前添加于油相或水有關(guān),。 ●資料來源于《現(xiàn)代化妝品科學(xué)與技術(shù)》,，侵刪 除了以上原則選擇乳化劑外，配方師們在研發(fā)過程中還需要考慮到化妝品本身的特性和功能,?；瘖y品的安全性是最重要的，消費者們使用產(chǎn)品時的一些感觀性質(zhì),；如潤滑程度,、涂抹分散性、被皮膚吸收快慢,、刺激性,、香味等等問題也是直接影響到消費者們喜愛產(chǎn)品的因素之一。   中 國 表 面 活 性 劑 網(wǎng) 聚焦行業(yè)動態(tài),，服務(wù)表活行業(yè) |
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