凝結(jié)芽孢桿菌作用形式

凝結(jié)芽孢桿菌不是動(dòng)物腸道固有的微生物，當(dāng)以芽孢的形式進(jìn)入消化系統(tǒng)后,，經(jīng)過胃的蠕動(dòng)以及胃酸的刺激,，芽孢開始吸水、膨脹,，啟動(dòng)萌發(fā)過程,。當(dāng)進(jìn)入萌發(fā)階段的芽孢到達(dá)十二指腸后，芽孢體便徹底轉(zhuǎn)變?yōu)闋I養(yǎng)細(xì)胞,，營養(yǎng)細(xì)胞進(jìn)入小腸后開始生長繁殖,，大約每30min 繁殖一代，從而在腸道內(nèi)迅速增加數(shù)量,。伴隨凝結(jié)芽孢桿菌在腸道中的不斷繁殖,，大量的代謝產(chǎn)物如：Ｌ（＋）－乳酸、凝固素,、α－淀粉酶,、脂肪酶及蛋白酶等生成，從而有效地發(fā)揮其益生功效,。作為腸道內(nèi)的“移民”,，凝結(jié)芽孢桿菌只能在腸道內(nèi)做短暫的停留,，一次性口服凝結(jié)芽孢桿菌后，經(jīng)過大約４～７ｄ時(shí)間腸道內(nèi)的凝結(jié)芽孢桿菌便會(huì)通過排便而消失殆盡,。所以應(yīng)定期和持續(xù)使用凝結(jié)芽孢桿菌菌劑,，以保證在腸道中充分發(fā)揮其益生作用。

如何辨別凝結(jié)芽孢桿菌,？

眾所周知,，凝結(jié)芽孢桿菌是一種可以產(chǎn)乳酸的芽孢桿菌，而枯草芽孢桿菌,、地衣芽孢桿菌,、蠟樣芽孢桿菌等芽孢桿菌是不產(chǎn)酸的，而丁酸梭菌雖然產(chǎn)酸,，但卻是嚴(yán)格厭氧細(xì)菌而且產(chǎn)的是丁酸，在有氧氣存在的條件下不能生長,，因此可以通過好氧培養(yǎng)來區(qū)分凝結(jié)芽孢桿菌和丁酸梭菌,。

影響凝結(jié)芽孢桿菌使用效果的因素

有效活菌數(shù)

產(chǎn)品中活菌數(shù)的多少因不同菌株的生理生化特性、代謝產(chǎn)物的不同有一定的差異,，最終其作用效果也有很大差別,。即使是同菌株在不同的工藝條件下生產(chǎn)的產(chǎn)品，其活菌數(shù)以及成孢率也不同,。一般說來,，在動(dòng)物基礎(chǔ)日糧中芽孢桿菌活菌數(shù)達(dá)107 CFU/g時(shí)效果已比較明顯，在此基礎(chǔ)上,，提高其活菌數(shù),，其應(yīng)用效果就會(huì)有較大提高。

動(dòng)物自身生理?xiàng)l件差異

動(dòng)物的年齡,、健康狀況,、生理功能的發(fā)揮程度等因素對(duì)使用凝結(jié)芽孢桿菌的效果有直接影響。對(duì)于體內(nèi)酶系不健全的動(dòng)物,，生長早期使用凝結(jié)芽孢桿菌,，凝結(jié)芽孢桿菌產(chǎn)生的多種酶，可促進(jìn)其對(duì)飼料中碳水化合物的降解,，有助于動(dòng)物對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用,。

其他因素

如果凝結(jié)芽孢桿菌制劑水分含量較高（超過10%），飼料中添加的其他抗生素藥物或抗氧化劑、防霉劑等會(huì)殺死大量凝結(jié)芽孢桿菌的活菌,。水分對(duì)芽孢桿菌的存活率影響很大,，隨著水分含量的升高和保存期的延長,，凝結(jié)芽孢桿菌的活菌量也會(huì)有所下降，影響其使用效果,。因此,，凝結(jié)芽孢桿菌的水分控制在8%以下，保存期一般為1年,，最長不得超過2年,，其他芽孢形成率低的乳酸菌產(chǎn)品保存期則更短一些。另外,，添加量,、添加方法及添加載體的不同，也對(duì)使用效果造成影響,。

凝結(jié)芽孢桿菌的保健功能

凝結(jié)芽孢桿菌由于能夠形成芽孢,，具有較好的保存性，因此近年來對(duì)凝結(jié)芽孢桿菌保健作用的研究日益深入,。

調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道微生態(tài)平衡

目前,，世界各國廣泛用于飼料工業(yè)的微生態(tài)制劑主要有乳酸桿菌類、雙歧桿菌類,、芽孢桿菌類,、酵母菌及其培養(yǎng)物。多數(shù)有益菌在發(fā)酵生產(chǎn)過程中多為好氧菌,，產(chǎn)品進(jìn)入動(dòng)物腸道內(nèi)仍然要消耗大量的游離氧,，并在腸道內(nèi)定殖，降低氧化還原電勢(shì),，有利于腸道內(nèi)厭氧菌如乳酸菌,、雙歧桿菌的生長，從而達(dá)到腸道內(nèi)微生態(tài)的菌群平衡,。

促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)消化

動(dòng)物攝取的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入機(jī)體后,，需要經(jīng)過一系列的理化作用才能被吸收利用。凝結(jié)芽孢桿菌一方面產(chǎn)生多種消化酶,，促進(jìn)對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的消化與吸收,，另一方面通過該菌種在動(dòng)物消化道內(nèi)生長、繁殖和定殖,，直接產(chǎn)生如維生素,、氨基酸、短鏈脂肪酸等多種營養(yǎng)物質(zhì),，并明顯增加小腸蠕動(dòng)的速度,，改善腸道消化功能。

改善動(dòng)物機(jī)體免疫功能,，提高抗病能力

據(jù)報(bào)道,，將少量凝結(jié)芽孢桿菌添加于雞飼料中或觀賞動(dòng)物飼料中，可以提高雞或觀賞動(dòng)物的抗病能力,，防止感染雞瘟病和其他微生物引起的疾病,，提高雞的成活率。另外,，凝結(jié)芽孢桿菌還能降低動(dòng)物血脂,、防止動(dòng)脈粥樣硬化；降低血糖水平,，使糖耐量減少,，現(xiàn)象好轉(zhuǎn)；提高動(dòng)物腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力,，增強(qiáng)吞噬細(xì)胞功能；增強(qiáng)動(dòng)物NK細(xì)胞活性,；加快動(dòng)物免疫器官發(fā)育,，增加T、B淋巴細(xì)胞的數(shù)量,，提高動(dòng)物的體液和細(xì)胞免疫水平,，增大動(dòng)物肝臟和法氏囊系數(shù)等。此外,，它對(duì)動(dòng)物的結(jié)腸炎也有在臨床上具有很好的療效,。

促進(jìn)動(dòng)物生長，降低死淘率和料重比

研究發(fā)現(xiàn),，牛和豬等大牲畜經(jīng)常喂食以含有凝結(jié)芽孢桿菌的飼料,，不僅能提高纖維素類飼料的利用轉(zhuǎn)化率，而且同樣能防止大牲畜患病,，并縮短存欄時(shí)間,。