現(xiàn)在大家對(duì)健康飲食越來(lái)越重視，生怕把自己吃胖,，大家都知道減肥要控制主食,，主食吃多了不但容易變胖，而且還會(huì)導(dǎo)致代謝問(wèn)題。

減肥要減少米飯面條饅頭,，這三大主食的攝入量,，但不吃主食對(duì)健康也是沒(méi)有好處的。雞米白飯可以用糙米飯代替,，那喜歡吃面條的朋友們?cè)趺崔k呢,？減肥能吃面條嗎？

當(dāng)然可以吃,，下面藍(lán)豆豆?fàn)I養(yǎng)師給大家準(zhǔn)備了“4道減肥燃脂的面條”,，不但好吃不發(fā)胖，而且還有豐富的高纖維蛋白質(zhì),，幫你吸油掛脂,，經(jīng)常吃，幫你減掉大肚腩上的脂肪,。

減脂面條食譜1：西葫蘆蝦仁面

食材準(zhǔn)備：200克西葫蘆,，100克明蝦，半根玉米,，10克芝麻醬,，大蒜，植物油,，生抽,，食鹽。

做法步驟：

1,、先將西葫蘆洗干凈,，刨成像面條一樣的長(zhǎng)絲，這里代替面條用,。

2,、音箱去掉，蝦線洗干凈,。

3,、鍋中放水，燒開西葫蘆,，水中煮一分鐘撈出,，過(guò)涼水，晾干備用,。

4,、明蝦放入鍋中煮熟后撈出備用，玉米提前煮熟備用,。

5,、調(diào)料,，10克芝麻醬加一點(diǎn)涼白開，再加入蒜末,，生抽食鹽攪拌均勻備用,。

6、將調(diào)料倒入西葫蘆西葫蘆長(zhǎng)絲盤中,，進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁偌由现蠛玫拿魑r和玉米,，這樣一碗優(yōu)質(zhì)蛋白和優(yōu)質(zhì)碳水化合物,，只有227大卡的減脂餐就完成了。

減脂面條食譜2：涼拌中式雞胸意面

食材準(zhǔn)備：雞胸肉100克,，意面40克,，蝦仁100克，西蘭花,，胡蘿卜,，香菜，小米辣,，植物油,，鹽，蒜末,，黑胡椒,，芡粉，檸檬汁,。

做法步驟：

1,、將所有的食材洗干凈，胡蘿卜切絲,，西蘭花切成小朵,，香菜切成香菜末，小米椒切成辣椒圈,。

2,、鍋中加水燒開后，意面煮10分鐘,，撈出過(guò)涼水后控水備用,。

3、鍋中燒熱加入少許油,。將雞胸肉和蝦仁一起煎熟,，煎熟后將雞胸肉撕成雞肉絲。

4,、將意面,，雞胸肉，蝦仁，胡蘿卜,，西蘭花放入攪拌盆,。加入香菜末小米椒圈，生抽醋,，辣椒油,，蒜末，檸檬汁以及兩勺的熱橄欖油,，攪拌均勻,。即可以盛出裝盤。這樣一碗高蛋白瘦身低脂的減肥餐就做好了,。

減脂面條食譜3：酸辣蝦仁蕎麥面

食材準(zhǔn)備：2把蕎麥面,，1個(gè)檸檬，2個(gè)小米椒,，3克大蒜,，200克蝦仁，生姜,，生菜,，黃瓜，洋蔥,，生抽,，蠔油鹽，白糖,，植物油,。

做法步驟：

1、將所有食材洗干凈,，黃瓜切成絲,，香菜切成末，辣椒切成圈,，大蒜切成蒜末,，洋蔥切成小丁備用。

2,、鍋中加水,，燒開后放入蕎麥面，煮至八成熟,，撈出放入冰水中,，冷水加上冰塊，待溫度涼后,，撈出控水備用,。

3,、蝦仁煮熟后撈出控水備用。

4,、調(diào)料,，將切好的蒜末，黃瓜絲,，洋蔥丁,，放入碗中，加上生抽,，蠔油,，白胡椒粉，鹽,，雞粉，半勺糖攪拌均勻,，然后加入蝦仁和香菜葉攪拌均勻,，腌制10~20分鐘。

5,、把腌好的料倒入蕎麥面,，充分?jǐn)嚢杈鶆颍@樣一碗燃脂的蕎麥面就做好了,，味道可口香甜,，一吃就瘦。

減脂面條食譜4：低脂低油青菜面

食材準(zhǔn)備：小青菜150克,，面條200克,，老干媽，辣醬,，蒜末,，鹽，植物油,。

做法步驟：

1,、新疆青菜洗干凈，將菜莖和菜葉分開,。

2,、鍋中放水，燒開后放少量的鹽和幾滴食用油,，然后下面條煮5~10分鐘,，根據(jù)自己喜好的軟硬口感，來(lái)把控時(shí)間,。面條煮好后撈出過(guò)涼水,，這樣口感更有勁道,。

3、接著放入青菜莖,，煮至半熟后放入青菜葉子,，然后煮3~5分鐘撈出控水。

4,、然后將青菜和面條放入碗中,，加上老干媽，辣醬,，蒜末,，鹽，攪拌均勻,。這樣一碗香噴噴的,，減肥青菜面條就做好了。