作者:一里夫人 來源:一里夫人(ID:yilifr) 如今,任何東西,,一旦貼上網(wǎng)紅的標簽,,總能吸引一眾人前來打卡。 最近,,一款奶茶火出了圈,。 它的特別之處,在于包裝是用竹筒做的,。 竹筒里加入奶茶,,擠上幾圈雪頂奶油,撒上抹茶粉或是水果凍干粒,,再貼上充滿“文藝范兒”的城市限定標簽,,讓竹筒奶茶成為新晉“頂流”。 獨特的創(chuàng)意,,吸引了無數(shù)消費者的青睞,,成為很多人旅游打卡的標配。 竹筒奶茶的爆紅,,從江蘇蘇州開始,。 在當?shù)責衢T景區(qū)平江路上,竹元素的飲品隨處可見。 每個賣竹筒奶茶的店門口,,都排著長隊,。 走在路上,幾乎人手一杯,。 一位售賣竹筒奶茶的值班經(jīng)理告訴記者,平常一天能賣六七百杯,,而節(jié)假日能賣到1000多杯,。 據(jù)了解,竹筒奶茶的普遍售價都在30元以上,。 也就是說,,一家普通的店,單日營業(yè)額都能輕松到2萬,。 那利潤是多少呢,? 一位竹筒奶茶招商負責人稱,包括各種成本的情況下,,毛利大概在70%左右,。 如此暴利,讓很多商家都眼紅,。 竹筒奶茶的風,,吹向了全國各地。 北京南鑼鼓巷,,700米的街上,,開了12家店。 廣東潮州,、汕頭等地,,出現(xiàn)了竹筒奶茶的姐妹版本,竹簍奶茶,。 俗話說,,人怕出名豬怕壯。 奶茶也一樣,。 爆火后,,背后的問題也被一一曝光。 首先是口感,。 竹筒奶茶比普通奶茶貴一杯,,但口感上卻比不上普通奶茶。 多出來的錢,,都是為創(chuàng)意買單,。 其次是偷工減料。 有網(wǎng)友買了一杯竹筒,看著很大一份,,最后發(fā)現(xiàn)上面是空心冰淇淋,,底下全是冰。 更嚴重的,,是衛(wèi)生問題,。 4月9日,在杭州的某景區(qū)的巷子里,,有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)奶茶店員工正在洗刷竹筒,。 大量的竹筒在塑料桶里泡著,周圍還放著一個大紙箱,,里面也放滿了竹筒,。 走近一看,畫面觸目驚心,。 這些竹筒,,底部都已經(jīng)發(fā)霉。 清洗的水,,也不是流動水,,非常臟。 視頻傳到網(wǎng)上,,引發(fā)了網(wǎng)友熱議,。 當?shù)乇O(jiān)管局了解到情況后,迅速展開調查,。 目前,,涉事奶茶店已停業(yè)。 難怪此前有網(wǎng)友稱,,喝完一杯竹筒奶茶后,,出現(xiàn)了上吐下瀉的情況。 “竹筒奶茶發(fā)霉”的話題沖上熱搜后,,無疑給商家澆了一盤冷水,。 也讓很多網(wǎng)友,從跟風的熱潮中清醒過來,。 紛紛質疑,,30多一杯的竹筒奶茶,是不是智商稅,。 其實,,奶茶的衛(wèi)生問題,一直存在,。 江蘇市場監(jiān)管局在一次突擊檢查中,,發(fā)現(xiàn)某知名奶茶店,,竟然用變質水果。 在原料庫中,,檢查人員發(fā)現(xiàn)了霉變的檸檬,,還有腐爛的西柚。 有記者臥底了一家,,號稱有著最高食品安全標準的奶茶店,,環(huán)境也是讓人作嘔。 為了節(jié)省成本,,店家無視變質的水果,。 將果肉發(fā)黑的芒果用來制作“楊枝甘露”。 喝奶茶,,糖是精髓。 一名員工從廁所出來后,,不洗手,,直接去操作糖水。 更讓人震驚的是,,糖水中居然出現(xiàn)了塑料條,。 面對這種情況,工作人員絲毫不慌,,只是用濾網(wǎng)將異物撈出,,糖水正常給客戶供應。 看這嫻熟的操作,,絕對不是第一次,。 奶茶里的小料,同樣逃不過科技與狠活,。 煮熟的西米露,,需要用涼水冷卻。 正常的處理方式,,應該是用純凈水來降溫,。 然而,工作人員嫌棄純凈水流速太慢,,直接用沒過濾的自來水,。 還有過期酸奶。 過期的奶豆腐,。 他們通過更換標簽的方式更改日期,,來逃避檢查。 你以為現(xiàn)做的奶茶,,可能是過期很久的原料,。 比這更惡心的,,是奶茶里的各種“尸體”。 有奶茶喝到一半,,嘴里吸進一只蟑螂的,。 有在奶茶里,喝出蒼蠅的,。 更瘆人的,,是廣東潮州的一位消費者,竟在奶茶里喝出了一只壁虎,。 夫人在網(wǎng)上一搜,,大家熟悉的奶茶店,基本都因衛(wèi)生問題被點名過,。 由此可見,,這不是個例,而是行業(yè)普遍存在的現(xiàn)象,。 商家牟取了暴利,,卻丟掉了良心。 長期喝奶茶,,本身就不利于健康,。 無良商家還要在配料上動手腳,無疑對身體是雙重傷害,。 除了衛(wèi)生安全問題,,更讓人后怕的,是奶茶的“成癮性”,。 一旦成癮,,后果不堪設想。 廣西一位37歲的孕婦,,因鐘愛奶茶,,漸漸產(chǎn)生了依賴性。 哪怕懷孕期間,,每天也要喝上一杯,,雷打不動。 終于,,在懷孕第31周時,,身體終于出現(xiàn)了異樣。 到醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn),,她的血漿神似“奶茶”顏色,,俗稱“奶茶血”。 更揪心的是,,因長期引用奶茶,,這位孕婦的甘油三酯嚴重超標,,導致出現(xiàn)了早產(chǎn)癥狀。 有人可能會質疑,,一杯奶茶而已,,危害有這么大嗎? 這不是危言聳聽,,因過度飲用奶茶,,身體出現(xiàn)異樣的案例,不勝枚舉,。 廣東深圳,,一名男子1天10杯奶茶,結果喝出了腦血栓,。 浙江臺州,,一位12歲的女孩,半年喝了100多杯奶茶,,被診斷出糖尿病,。 18歲的小海,因長期喝奶茶,,導致痛風急性發(fā)作。 手指關節(jié)腫得比大拇指還大,。 常喝奶茶,,還有“毀容”的風險。 兩位女子相約旅游,,期間狂炫奶茶,。 回來后,兩個人臉上都長滿了痘,。 以上這些案例,,都是因奶茶成癮,釀成的悲劇,。 香醇可口的奶茶,,一旦過量,就成了“健康殺手”,。 很多人不解,,奶茶里面到底有什么成分,為何會讓人難以割舍,? 導致奶茶上癮的原因,,主要有兩個因素。 1,,糖分依賴,。 上海消協(xié)曾做過抽查,,結果顯示: 27杯正常甜的奶茶中,糖的平均含量為34克,。 其中有杯含量為62克,,等于14塊方糖。 而國家膳食規(guī)定: “每天的糖分攝入量不超過50克,,最好控制在25克以下,。” 顯然,,只要喝一杯奶茶,,糖量就遠超過標準。 這時,,肯定會有人想到,,可以喝無糖。 你錯了,,無糖奶茶含的糖分更多,。 上海消協(xié)還做過這樣一個調查。 他們抽查51杯奶茶,,無糖的有20杯,。 抽查結果讓人大跌眼鏡。 國家規(guī)定:每100ml含糖量小于等于0.5克,,才是無糖,。 而抽查的無糖奶茶中,每100ml含糖量就高達2.4克,。 所謂“無糖”,,實際上糖分過量。 為什么非得要放糖呢,? 因為這是一個“甜蜜陷阱”,。 只要嘗到糖的“甜蜜”,大腦就會分泌出多巴胺,。 多巴胺會讓你想得要更多,,直至成癮。 2,,咖啡因依賴,。 在一次抽查中,上海27個奶茶店共51中奶茶,,都含有咖啡因,。 每杯奶茶的咖啡因含量均為270mg。 數(shù)據(jù)過于抽象,,我們來做個直觀對比,。 一杯咖啡的咖啡因含量是108mg,,一瓶紅牛的咖啡因含量是50mg。 換言之,,一杯奶茶等于4杯咖啡,,或8瓶紅牛。 咖啡因一定程度上相當于“興奮劑”,。 它能使人振奮,,如果長期攝入,人體將對它產(chǎn)生依賴,。 此外,,奶茶中還有一個致命的成本——反式脂肪酸。 它就是人們常說的“奶精”,。 調查顯示: “奶茶中的蛋白質含量普遍不足,,但反式脂肪酸普遍超標?!?/p> 也就是說,,奶茶中可能大部分都是奶精。 拿抽樣調查中的4家店來說,,反式脂肪酸少則3.7g,,多則6.2g。 但國家規(guī)定,,每日攝入反式脂肪酸不超過2g,。 一旦超過2g,便會引發(fā)心梗等一系列疾病,。 沉迷奶茶,,百害無一利,。 老舍先生說:“一個人愛什么,,就死在什么上?!?/strong> 舒服過了頭,,必將帶來災難。 心理學上有個詞,,叫快樂閾值,。 當你毫不克制地放縱自己,閾值就會越來越高,,從而讓你快樂的門檻變高,,幸福感降低。 原本能讓你滿足的事情,,變得寡淡無味,。 這時,,你會開始追求更刺激的滿足。 當欲望無法被填滿,,危險也會隨之而來,。 你會失控,從而成為欲望的奴隸,。 說這些,,并不是將奶茶一棍子打死。 而是想告訴大家,,健康無小事,,凡事都要有個度。 |
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