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一日三餐，早餐對(duì)于人們格外重要,。 無論是上班族還是學(xué)生,，上班上學(xué)路上都需要去早餐店買份早餐開啟新的一天，其中包子是早餐店里人們首選的早餐,。 但誰都沒想到,，一個(gè)怕平平無奇的包子里頭，也暗藏著損害健康的危機(jī)......
包子也暗藏著損害健康的危機(jī) 此前一則標(biāo)題為“早餐店老板竟使用含鋁添加劑販賣鋁包子,，被逮捕后公開道歉”的新聞引起眾多網(wǎng)友的討論。 說的是位于江蘇省海安市的一處早餐店老板,，一直售賣的都是含鋁添加劑的包子,，短短4個(gè)月，就售賣出了8000余只包子,。 許多人都表示買過他家的包子,，不敢相信吃個(gè)包子都能危害到身體健康……
鋁包子 那么，包子中的鋁添加劑是什么東西,？為什么鋁包子吃多了會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害,？ 本期文章內(nèi)容，大川就帶大家一起了解下,，鋁包子背后所暗藏的危害,。 江蘇小販賣“鋁包子”事件事情發(fā)生在2019年，主人公是張某,。 彼時(shí)的張某是一位剛畢業(yè)的大學(xué)生,，剛出社會(huì)的他對(duì)于帶著滿腔昂揚(yáng)斗志,，選擇了一份銷售的工作。 但現(xiàn)實(shí)往往殘酷,，在做了不久的銷售工作后,，張某發(fā)現(xiàn)，工作所賺到的錢與他的遠(yuǎn)大志向相比相差甚遠(yuǎn),，有時(shí)辛辛苦苦一個(gè)月,，薪資也僅夠維持當(dāng)月的溫飽。 在堅(jiān)持沒多久后,，張某毅然決然辭去了銷售工作,，轉(zhuǎn)而投向了開包子店。
包子店早上生意異?；鸨?/p> 開包子店并非沖動(dòng)選擇,，張某上班時(shí)就觀察到，早上的人流量大,，包子店的生意絡(luò)繹不絕,。 因此張某在一番權(quán)衡之下，放棄了當(dāng)前的工作,，拜師于包子店的老師傅,，不久后帶著女朋友在海安市城東鎮(zhèn)的立民花苑小區(qū)附近，開了一家包子店,。 開店初期,，張某開的包子店包子賣的還不錯(cuò)，但過了一段時(shí)間后,，張某店里的包子賣的越來越少,，每天關(guān)店后，都還剩下一堆包子,。 附近小區(qū)的人寧愿繞遠(yuǎn)一點(diǎn)去買其他店的包子,，也不愿來張某包子店買。
人們寧愿繞遠(yuǎn)去買其他店的包子,，也不光顧張某的包子店 張某很是疑惑,，為什么其他包子店生意能夠那么好呢？ 張某和女朋友試吃過剩下的包子后才發(fā)現(xiàn),，自己做的包子由于技術(shù)不純熟,，掌握不好泡打粉的用量，自然做的不如其他老師傅做的好吃,，賣相也不好,。 就算換做是自己買，肯定也不會(huì)買的,。 知道問題后,，張某卻沒有解決辦法,，一時(shí)愁眉莫展。 張某的朋友聽說這件事后,，給了張某一包含鋁泡打粉,，并讓張某以后都買這種泡打粉，保證做出來的包子又白口感又好,。
含鋁泡打粉 張某不解：“這泡打粉包裝跟普通的也沒什么區(qū)別,，真的有用嗎？” 朋友笑瞇瞇地拍拍他的肩膀：“這你就不懂了吧,，這種泡打粉里面多了一種鋁添加劑,，好多包子店都是用這種的。”
鋁添加劑 “用這種真的不會(huì)出問題嗎,？”張某仍然有些猶豫,。 朋友滿臉不屑：“別人用從沒出過問題，再說了那些人也就吃一兩次,，哪會(huì)出什么問題,，你就放心吧！” 聽了朋友的建議后,，張某最終使用了含鋁的泡打粉做包子,，果然做出來的包子又軟又白，跟之前做出來的表面發(fā)黃口感還不好的包子一對(duì)比,，簡(jiǎn)直就是天差地別,。
又軟又白的鋁包子 包子賣相好了之后，來張某包子店的客人也變多了,，生意越來越好,。 嘗到甜頭之后，張某更是變本加厲,，每次都使用過量的含鋁泡打粉,。 女朋友見其越來越不顧忌，連忙勸說：“我聽說最近食品監(jiān)管越來越嚴(yán)了,，專查這種含鋁泡打粉，咱們還是少用點(diǎn)吧,?！?/p> 張某卻不以為然，“放心吧,，這一點(diǎn)點(diǎn)添加劑又吃不死人,，被發(fā)現(xiàn)了咱們就說肯定改，反正他們又不會(huì)再來看你改沒改,?！?/p> 張某的不以為然與女朋友的想法產(chǎn)生了分歧,，不久后女朋友就選擇離開了他，而張某的態(tài)度也因此帶來了后面的牢獄之災(zāi),。
張某的包子店生意越來越火爆 在一次食品監(jiān)督管理局的突擊核查中,，工作人員發(fā)現(xiàn)，張某經(jīng)多次提醒仍使用含鋁添加劑來制作包子,。 包子中的含鋁量竟然遠(yuǎn)超過了國家標(biāo)準(zhǔn)的115.9mg/kg,，每個(gè)包子中鋁含量為215.9mg/kg！ 在2020年5月,，張某因違法使用含鋁添加劑而被逮捕,，并于2020年9月公開判處有期徒刑一年，并要在新聞媒體公開道歉,。 至此,，“鋁包子”也被更多人所熟知…… 什么是“鋁包子”？小販賣鋁包子為什么被判刑,？其實(shí)早在張某被逮捕前,，國家就公布出了關(guān)于過量攝入鋁的危害，并對(duì)生產(chǎn)含鋁泡打粉的廠家嚴(yán)厲打擊,。 只是當(dāng)時(shí)的張某剛嘗到甜頭沒多久,，自然不愿意再回到從前。 于是張某另外尋了一家含鋁泡打粉的產(chǎn)家,，繼續(xù)再包子里添加這類添加劑,，完全不顧消費(fèi)者的健康。
鋁包子 張某曾在電視新聞里,，看到過關(guān)于鋁添加劑的危害,。 在新聞里，專家表示：
“不就吃了一點(diǎn)嗎,，這都能扯到損害人體健康,，明擺著不讓人做生意,。” 張某看完報(bào)道就嘟囔著關(guān)掉了電視,，對(duì)于這些報(bào)道,，他向來不以為然。
鋁包子嚴(yán)重危害人體健康 以至于在法庭上時(shí),，張某對(duì)于當(dāng)時(shí)的想法感到深深的懊悔,，巨大的利益讓他忘記了做人做生意的底線，而法律永遠(yuǎn)不會(huì)寬容這一類人,。 張某之所以被判刑,，就是因?yàn)樗恢诟模?span style=" box-sizing: border-box;border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;background-color: rgb(255, 208, 94); ; ">在短短4個(gè)月的時(shí)間販賣了8000余只包子。 期間食品監(jiān)管部門給過張某整改的機(jī)會(huì),，但張某仍選擇了不歸路,。
監(jiān)管部門給過張某整改的機(jī)會(huì) 過多的販賣“鋁包子”，嚴(yán)重違反了食品安全法律法規(guī),。 最終,，法院才以張某損害消費(fèi)者生命健康權(quán)，判處了張某一年有期徒刑,。 這樣的結(jié)局,，對(duì)于罔顧他人性命的張某來說，實(shí)屬應(yīng)有所得…… 在生活中如何辨別鋁包子,？經(jīng)過張某這件新聞的報(bào)道后,，在日常生活中，消費(fèi)者在購買包子時(shí),，一定要注意辨別是否購買的是鋁包子,。
買包子時(shí)一定要注意辨別鋁包子 其實(shí)含鋁包子與不含鋁包子相比，還是有很大區(qū)別的,。 一看表皮,，含鋁包子表面發(fā)白，而不含鋁包子則白中帶著微黃,； 二看韌度,，含鋁包子在按壓表皮過后回彈慢，且內(nèi)部較空,，不含鋁包子則回彈快,，內(nèi)部緊密，口感扎實(shí),。
普通包子表皮微黃，有韌度 憑這兩點(diǎn)去辨別是否買到的是鋁包子,，可以大概率避開那些不良商家,，守護(hù)自身及家人的安全,。 寫在最后食品安全一直是國民關(guān)心的問題，每年315都能挖出不少不良商家的惡劣手段,。 但守護(hù)食品安全的道路仍任重道遠(yuǎn),，國家在嚴(yán)厲打擊不法商販的同時(shí)，人民群眾也應(yīng)多注意食品安全方面,，多觀察,，多警惕。
每年315都能挖出不少不良商家的惡劣手段 早餐店不僅僅只有“鋁包子”,，或許還有“鋁油條”,、“鋁饅頭”，這些都需要人民群眾的銳眼識(shí)別,。 如發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁,，大家完全可以向食品監(jiān)管部門舉報(bào)，一方面維護(hù)了自己的合法權(quán)益,，另一方面還能為社會(huì)做出一份貢獻(xiàn)…… 如果您能看到最后,，懇請(qǐng)您幫大川點(diǎn)個(gè)“關(guān)注”、點(diǎn)個(gè)“在看”,，創(chuàng)作不易,，大川在這里感激不盡了！ |
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