你知道有哪些樹葉是可以吃的嗎？平日里大家只關(guān)注到累累碩果,，卻忽視了它們的舌尖誘惑,，既健康又美味還能當(dāng)作中藥用。吃過一半是大佬,，全吃過的必是大神,，最后一種出人意料你絕對想不到。今天帶大家一一盤點(diǎn)中國可以吃的八種樹葉,。

第八種 柳芽

相信很多人都不知道,，柳樹發(fā)的芽竟然也能做菜吃。柳芽是春天到來的象征,，大部分人都只顧著欣賞柳樹那婀娜的身姿了,，根本沒在意樹枝上面點(diǎn)綴的柳芽。其實(shí)柳芽存在的時(shí)間很短,，大概只有10天左右,，一般在柳絮開花之后就不能吃了。路邊隨手摘一把柳芽,，然后用面粉拌一拌蒸一蒸,，既美味又營養(yǎng)，除了可以做柳芽包子之外,，也能炒柳芽或者蒸柳芽來吃,。另外柳芽的營養(yǎng)價(jià)值也非常高，含有多種維生素微量元素，富含豐富的膳食纖維,，可以有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),、緩解便秘，補(bǔ)充人體所需營養(yǎng),，但是對柳芽過敏的老鐵們還是盡量不要嘗試了,！

第七種 桑樹葉

在大部分人的印象中,，桑葉都是給蠶寶寶吃的,，但是大家知道嗎？人也能食用新鮮桑葉,，同時(shí)它還是一味中藥材,。桑葉中含有的蕓香苷等物質(zhì)，能夠有效提升心臟的收縮率,，起到降低血壓的作用,，還能夠抑制細(xì)菌的繁殖，起到抗菌消炎的作用,。既然桑葉有如此之多的功效,，那究竟該怎么做才能得到美味的桑葉佳肴呢？涼拌桑樹葉,、炒桑樹葉,、桑樹葉燉湯、桑葉餅都是不錯(cuò)的選擇,；另外還能摘一些新鮮桑葉泡茶喝,，能夠幫助人們疏風(fēng)散熱、清火降溫,。雖說這桑樹葉美味又營養(yǎng),，但是也不要貪吃哦，專業(yè)醫(yī)生表明：過多食用桑樹葉會(huì)刺激腸胃,，導(dǎo)致胃痛腹瀉等癥狀,，愛吃桑葉的老鐵們，一定要注意控制好這個(gè)量,。

第六種 榆樹葉

榆樹大多分布在我國東北,、華北、西北以及西南等省區(qū),，也許你的家鄉(xiāng)也有榆樹的身影,，榆樹葉更是被農(nóng)民們戲謔道：渾身上下都是寶兒！新鮮的榆樹葉子在被洗凈之后,，可以蒸著吃煮著吃,，也可以把它跟面團(tuán)和在一起做成榆葉餅吃。據(jù)說每100g榆葉中含有6g蛋白質(zhì)、9g碳水化合物,、1.5g粗纖維以及0.6g脂肪,，能夠起到鎮(zhèn)靜安神、調(diào)理脾胃,、消腫利尿等作用,。切記每年三四月份的榆葉是最美味的，也就是現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候,，有條件的老鐵們趕緊買一些或者親自采摘點(diǎn)吧,，要不然錯(cuò)過就要等明年了！

第五種 葡萄葉

相信大家平日里都是只吃葡萄,，從未關(guān)注過葡萄葉,，畢竟也沒有哪個(gè)水果攤子上會(huì)專門售賣葡萄葉。其實(shí)葡萄葉子也能吃,，這里所說的“能吃”,，不是給動(dòng)物吃的，而是專門給人吃的,。在西歐一些國家,，葡萄葉被認(rèn)為是高級食材，超市里會(huì)賣提前洗好的新鮮葡萄葉,，并且價(jià)格還不低,。新鮮葡萄葉可以用來做葡萄葉包飯、葡萄葉肉卷,、葡萄葉涼拌菜等等,，在前兩種吃法中葡萄葉就相當(dāng)于我們用來包粽子時(shí)的粽葉，只不過粽葉不能吃,，而葡萄葉可以狂炫,，吃起來還有一種酸酸的口感。另外葡萄葉中含有鈣,、鐵等微量元素以及纖維素,，對人體十分有益。某些美洲原著民甚至還把葡萄葉做成了一種茶,，用來治療腹瀉胃痛,。由此可見，葡萄葉的功效那是杠杠滴,！

第四種 花椒葉

想必大家對花椒都十分熟悉,，調(diào)味品十三香中的第一香，便是花椒香,！但是花椒葉卻很少有人關(guān)注,，甚至有些人會(huì)直觀認(rèn)為花椒葉跟花椒一樣入口很麻,。其實(shí)不然，花椒葉吃起來僅僅只是微麻,，它的最大特點(diǎn)就是清香濃郁,。把花椒葉剪下來洗凈后可以做成花椒雞蛋餅，也可以燉湯喝,，另外也能跟其他食材一起炒菜用,，無論哪種吃法，都能最大程度地將花椒葉本身的味道給發(fā)揮出來,。花椒葉除了美味之外,，營養(yǎng)價(jià)值也非常高，含有豐富的膳食纖維,，能夠有效預(yù)防便秘,，同時(shí)也能夠溫中止痛、殺蟲止癢,。食用花椒葉最好的季節(jié)是春夏交替之時(shí)，這個(gè)時(shí)候的花椒葉子十分鮮嫩,，一般都是越嫩越好吃,。所以再過一倆月，大家也可以摘點(diǎn)新鮮花椒葉,，嘗一嘗各種花椒葉美食,！

第三種 枸杞葉

枸杞葉跟花椒葉一樣，都是被人忽略的美食,，大家都關(guān)注了它們的果實(shí),，殊不知襯托果實(shí)的葉子也非常好吃。枸杞葉爽嫩可口,、營養(yǎng)豐富,，還曾被譽(yù)為“天下第一保健蔬菜”。其實(shí)枸杞葉一點(diǎn)也不比枸杞子的營養(yǎng)價(jià)值低,，它既是蔬菜也是藥材,。把它當(dāng)作蔬菜的時(shí)候，可以做成涼拌枸杞葉,、枸杞葉燉肉湯,、咸蛋枸杞湯、枸杞葉炒雞蛋等等,，每一道都嘎嘎好吃嘎嘎有營養(yǎng),。另外枸杞葉還能用來泡茶，具有清熱解毒,、祛風(fēng)明目,、延緩衰老的作用,。據(jù)說枸杞葉有著極強(qiáng)的清除肝臟毒素的能力，大約是枸杞果實(shí)的50倍左右,，尤其是在春天吃枸杞葉,，它的效用能得到最大程度的發(fā)揮。保溫杯里泡的不僅僅有枸杞,，還可以是枸杞葉,！

第二種 香椿葉

如果春天只能吃一種樹葉，相信香椿葉必然名列菜單,，在座的各位老鐵們喜歡吃香椿葉嗎,？香椿葉的氣味可真是讓人又愛又恨，聞起來非常刺鼻,，仿佛是柑橘,、樟腦以及丁香結(jié)合在一起的復(fù)雜香氣，但是吃起來卻又嘎嘎香,。葉厚牙嫩,、香味濃郁是它最大的特點(diǎn)，就連大宋第一美食博主蘇軾都忍不住盛贊它：“椿木實(shí)而葉香可啖”,。香椿葉的做法多種多樣,，將焯好水的香椿葉倒入蛋液中攪拌下鍋煎，便能得到好吃的香椿煎蛋,；除此之外香椿葉還被做成了香椿千層餅,、香椿蒜泥面、椿葉粥以及素香椿蘸醬,，每一種做法都能將香椿葉的美味給激發(fā)出來,。專家表明經(jīng)常吃香椿葉有益于身體健康，因?yàn)?strong>香椿葉中含有鈣磷鉀鈉等物質(zhì),，具有健脾開胃,、利尿解毒、保健美容的功效,。老鐵們趁著大好春光,，趕緊弄點(diǎn)香椿葉開吃吧！

第一種 松葉

大部分人覺得松樹葉又細(xì)又長,，只能用作觀賞,，跟美食一點(diǎn)不沾邊兒。但是大家知道嗎,？就是這樣其貌不揚(yáng)的松樹葉子竟然也能吃,，并且味道還不比上面那幾種差。據(jù)了解松樹葉含有豐富的氨基酸,、維生素以及粗纖維,，可以直接吃它的嫩葉,，把嫩葉做成清炒松葉，也可以把嫩葉搗碎,，喝它過濾后的汁水,。另外松樹葉子也可以泡水喝，可以起到擴(kuò)張血脈,、補(bǔ)充營養(yǎng),、預(yù)防高血壓的功效，深受中老年人的喜愛,，可以說松樹葉是最令人感到意外的一種樹葉了,！