1.醒脾法

    取生蒜泥10克,，以糖醋少許拌食，不僅有醒脾健胃之功,，而且還可以預(yù)防腸道疾病,。也可常取山楂條20克,、生姜絲50克，以糖,、醋少許拌食,，有開胃健脾之功用。

    2.健脾法

    選用各種藥粥健脾祛濕,，如蓮子,、白扁豆、薏仁米煮粥食,，或銀耳,、百合、糯米煮粥食,，或山藥,、土茯苓、炒焦粳米煮粥食,。

    3.暖脾法

    因食生冷過(guò)多,，容易寒積脾胃，影響日后的消化功能,。此時(shí)可用較厚的紗布袋,，內(nèi)裝炒熱的食鹽100克，置于臍上三橫指處,，有溫中散寒止痛之功,。

    當(dāng)然，無(wú)論是夏季還是日常,，調(diào)理脾胃還要因人而異,。脾胃功能正常者，適量冷飲不會(huì)影響脾胃功能,，但不宜過(guò)量,。例如“醒脾法”中提倡經(jīng)常食用生蒜泥、山楂雖可以減少腸道疾病,、消食導(dǎo)滯，但若過(guò)食,，又有傷胃之嫌,，尤其胃炎泛酸患者當(dāng)慎用。

    此外,，睡眠時(shí)還應(yīng)注意加強(qiáng)脘腹部保暖,，炒菜時(shí)不妨加點(diǎn)生姜末，飲茶者選喝紅茶等,，都不失為護(hù)脾的養(yǎng)生上策,。

    總之,，無(wú)論在什么季節(jié)，調(diào)理脾胃都應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際情況而定：胃熱者以清降為主,，脾虛脾寒者當(dāng)溫補(bǔ),。但無(wú)論藥補(bǔ)還是食補(bǔ)，均以服后感覺舒適為宜,。