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俗話說，酒越陳越香,。一瓶白酒存放多年后,，其品質(zhì)口感就會(huì)發(fā)生質(zhì)的飛躍。老酒,，也憑借著其稀缺性,，可收藏性，成為了收藏界的寵兒,。亂世黃金,，盛世美酒，一瓶又一瓶的老酒刷新了白酒交易市場的價(jià)格記錄,，成為了酒友們口中的“液體黃金”,。老酒收藏也是一門藝術(shù)，藏對(duì)了是財(cái)富,，藏錯(cuò)了一文不值,，你知道全國各地都有哪些值得收藏的老酒嗎？ 
自古四川出名酒,，尤其是宜賓,、瀘州、綿竹,、邛崍等主要產(chǎn)地,，誕生過不少好酒。這些酒或是國家級(jí)名酒,，聞名全國,，知名度非常高；或是極具地域特色,，深受當(dāng)?shù)厝讼矏?，具有特殊的歷史價(jià)值以及紀(jì)念意義。其中國家級(jí)名酒有五糧液,、瀘州老窖,、劍南春、沱牌曲酒,、全興大曲,，都是曾經(jīng)的“十七大名酒”中的成員，名氣大，升值空間大,。曾經(jīng)的川酒七曲,，如今能認(rèn)全的人少之又少，但他們也都是川酒輝煌歷史中精彩的一部分,。 貴州
四川是濃香的天下,，貴州則是醬酒的天堂。說到貴州白酒,，很多人最先想到的不是茅臺(tái),，就是習(xí)酒、珍酒等名酒,，品牌效應(yīng)高,、流通價(jià)值高，收藏價(jià)值也高,，尤其是上世紀(jì)的茅臺(tái)酒,，一瓶堪比一套房。但其實(shí)貴州的老酒也是多如牛毛且百花齊放,，貴州老十大名酒你知道多少,？ 河南
曾經(jīng)的豫酒，也曾引領(lǐng)了白酒的時(shí)代,，所以說到老酒,，一定有河南白酒的一席之地。”何以解憂,，唯有杜康“”好酒在張弓“”共贏天下宋河糧液“……上世紀(jì)末,，這些老酒全國知名，各地都能見到河南白酒的身影,，如今豫酒風(fēng)光雖不復(fù)當(dāng)年,，但河南老酒，依舊是收藏界的香餑餑,。 山東
山東人酒量好,，酒也好。歷史上山東曾誕生不少好酒,，這些酒有些依舊活躍在大眾眼前,，有些卻再難得一見，老酒價(jià)值更是翻倍,。山東有獨(dú)居特色的芝麻香型白酒景芝白干,，有植根水滸文化的景陽春酒，有地域風(fēng)格明顯的古貝春,、洛北春,，云門陳釀,、瑯玡臺(tái)……是不少酒友們回憶中的酒。江蘇
江蘇開創(chuàng)了綿柔濃香的先河,，白酒實(shí)力非同一般,，洋河作為八大名酒的一員，算得上白酒中的勵(lì)志代表,，從面臨倒閉一路走向名酒第三,。談到江蘇老酒，繞不開”三溝一河“,，”三溝指的是雙溝、湯溝,、高溝,；一河指的是洋河。曾經(jīng)這四款酒在江蘇地區(qū)無人不知無人不曉,，其上世紀(jì)的老酒,，具有很高的收藏價(jià)值。安徽
白酒屆有這樣一句話,，“東不入皖,，西不入川”，意思是安徽與四川的白酒品牌實(shí)力強(qiáng)勁,，外地白酒很難進(jìn)得去,。安徽白酒中最出名的，莫過于古井貢酒,，有著酒中牡丹的美譽(yù),，尤其是上世紀(jì)八九十年代的古井貢，酒質(zhì)上乘,，陳香濃郁,，口感更醇厚，也非常受藏友的歡迎,。事實(shí)上,，想收藏安徽地方老酒，除了古井貢還有很多不錯(cuò)的選擇,，淮北的口子酒曾遠(yuǎn)負(fù)盛名,，臨水的玉泉酒、亳州的高爐家……都非常具有地方特色,。北京,、天津
上世紀(jì)六七十年代，北京二鍋頭遍地開花,，一時(shí)間很多人提到北京白酒就會(huì)想到二鍋頭,，其中以紅星二鍋頭最為出名,，收藏?zé)岫纫沧罡摺?/span>而在天津本地酒有名的，除了津酒,、還有蘆臺(tái)春和直沽高粱,。以津酒為代表的天津酒，酒液無色透明,，酒香清芳馥郁,，入口甘冽柔和，回味綿長清爽,，具有特殊風(fēng)格,。河北
河北是喝酒大省，也是產(chǎn)酒大省,，衡水老白干作為河北“國寶級(jí)”的白酒,，歷史悠久，憑借著高度數(shù)征服了不少酒友,，上世紀(jì)的衡水老白干也是一筆不小的財(cái)富,。河北省的“53優(yōu)”產(chǎn)品也有不少，名氣雖比不得名酒,，但也是河北當(dāng)?shù)厝说男念^好,，對(duì)于一些“老酒鬼”來說有著特殊的紀(jì)念意義。湖北
老酒市場中,，黃鶴樓酒一直非常受歡迎,，全國各地的老酒藏家都喜歡，此酒酒液清亮,，入口柔順,、回味悠長，因高品質(zhì)打動(dòng)了不少酒友,。53優(yōu)中的白云邊的知名度更是與黃鶴樓酒不分上下,，但同樣作為兼香型白酒的西陵特曲如今卻漸漸淡出大家的視線。湖南
湖南人喜歡飲酒,，更會(huì)釀酒,，湖南古屬荊州之域，楚湘文明之地,，山水奇秀,，五谷豐茂，獨(dú)特的地理環(huán)境與溫和濕潤的氣候,，給湖南酒品釀造提供了豐厚的物質(zhì)和環(huán)境基礎(chǔ),。湖南武陵酒是老牌十七大名酒，另外,，白沙液,、德山大曲,、瀏陽河小曲酒也是湘酒輝煌歲月中的代表。
山西
說到山西名酒,，繞不開的便是汾酒,，作為當(dāng)下火熱品牌之一，汾酒歷史久遠(yuǎn),，且在上世紀(jì)時(shí)便已經(jīng)是赫赫有名的白酒,，名聲曾蓋過茅臺(tái)、五糧液,，被大家親切的稱為“汾老大”,，當(dāng)年的地球汾、“四新牌”汾酒,，堪稱無價(jià)之寶,。當(dāng)然，山西清香型白酒并非只有汾酒,，六曲香、潞酒都是知名的清香型白酒品牌,。江西
江西省給絕大多數(shù)人的第一反應(yīng)便是“低調(diào)”,，江西的白酒也一樣低調(diào)，其中53優(yōu)之一的四特酒,，算得上贛酒的代表,。江西多產(chǎn)特香型白酒，但其實(shí)上世紀(jì)八十年代,，江西省內(nèi)濃香表現(xiàn)也很不錯(cuò),。
陜西幾千年的歷史文化中，誕生了不少好酒,，最知名的陜西白酒當(dāng)屬西鳳酒,，它是曾經(jīng)的四大名酒之一，以獨(dú)特的鳳香屹立于白酒之林,。53優(yōu)太白酒,，日漸絕跡，且酒質(zhì)認(rèn)可度高,，在老酒市場上價(jià)值日益飆升,。
黑龍江白酒文化源遠(yuǎn)流長、博大精深,，雖然這里的天氣寒冷,，不像貴川那樣擁有得天獨(dú)厚的釀酒環(huán)境，卻還是誕生了不少好酒,。勝洪牌老白干酒曾經(jīng)聞名全國,，龍濱酒,、玉泉酒、北鳳酒老一輩黑龍江人無人不知無人不曉,。
說到遼寧的白酒,，不收藏老酒的人可能沒什么印象，但作為白酒消費(fèi)大省,，遼寧也曾誕生過不少好酒,。金州曲酒、鳳城老窖酒,、老容酒,、凌塔白酒每一款都值得收藏。
吉林省有著悠久的釀酒歷史,，在眾多的吉林酒中,，純高粱酒占有一定的比例，如燒刀子等高度清香白酒,，這與東北的寒冷氣候及當(dāng)?shù)厝藗兊目诟衅糜嘘P(guān),。吉林的國家優(yōu)質(zhì)白酒德惠大曲、龍泉春酒,，耳熟能詳,，是否勾起了你兒時(shí)的回憶？
提及內(nèi)蒙,，腦海中瞬間浮現(xiàn)出一片“天蒼蒼,，野茫茫，風(fēng)吹草地現(xiàn)牛羊”的場景,，還有草原漢子馳騁草原,，大口吃肉大口喝酒，內(nèi)蒙姑娘們載歌載舞,，熱情淳樸的美好一幕,。內(nèi)蒙古以烈出名，寧城老窖被譽(yù)為“塞外茅臺(tái)”曾紅極一時(shí),，陳曲酒曾有“名存草原四千里,，位居北疆家”的美稱。
新疆伊犁特曲,，是當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)拿破放?，由于早期產(chǎn)量不高，歷經(jīng)時(shí)代消耗,，日益稀少,。如果能擁有一瓶上世紀(jì)八十年代的伊犁特曲或者是古城大曲，那絕對(duì)是一件值得驕傲的事情,。
說到甘肅白酒,，很多人并沒有啥印象,，但其實(shí)上世紀(jì)的隴南春酒，也代表了甘肅白酒的一個(gè)時(shí)代,，在收藏界那絕對(duì)是翹楚般存在,。
廣東白酒以豉香型最為出名，如豉香型代表玉冰燒,，是用肥肉浸泡出的酒,，極具地域特色。說到玉冰燒與長樂燒,，估計(jì)沒有幾個(gè)廣東人會(huì)不知道吧,。廣西
廣西是米香型白酒的天下，三花酒更是米香型白酒的代表,，是“桂林三寶”之一,，去桂林玩的游客總愛帶點(diǎn)三花酒回家。另外,，同樣作為米香型白酒的湘山酒,，也是53優(yōu)之一，曾與三花酒齊名不分上下,。
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