菜譜大全
香濃羅宋湯
1098994瀏覽 · 18528做過
用料
-
牛肉
200g
-
番茄
2個
-
胡蘿卜
1個
-
土豆
1個
-
洋蔥
1個
-
芹菜
1顆
-
黃油
60g
-
番茄醬
適量
-
清水
1500ml
-
胡椒粉
適量
-
糖
適量
-
鹽
1勺
做法
-
1.準(zhǔn)備好食材,,牛肉,,番茄切塊,土豆,,胡蘿卜切丁,,洋蔥切絲,芹菜切段
-
2.鍋內(nèi)燒水,牛肉打水焯,,撇出血水
-
3.鍋底內(nèi)放入黃油
-
4.倒入焯好的牛肉煸炒
-
5.煸炒好了倒入砂鍋內(nèi)
-
6.鍋底放黃油燒熱,,下入土豆,,胡蘿卜,芹菜,,洋蔥翻炒,,炒制食材變軟出香味
-
7.然后倒入砂鍋內(nèi)
-
8.鍋內(nèi)繼續(xù)放黃油燒熱,,下入番茄翻炒
-
9.番茄炒軟爛后加入番茄醬一起翻炒
-
10.鍋內(nèi)加水煮開
-
11.燒開的番茄湯倒在砂鍋里
-
12.中火燒開小火開始頓煮,,放入胡椒粉,糖,,鹽
-
13.大約1小時左右,燉湯至粘稠關(guān)火
-
14.盛碗
-
15.來張美照,!
|