|
春天,，是一個(gè)充滿生機(jī)和活力的季節(jié)。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,，越來越多的人開始外出游玩，而春游就成為了這個(gè)季節(jié)里最為流行的活動(dòng)之一,。在春游的路上,，帶上一些小零食，更能增添愜意的感覺,。 
小零食不僅可以補(bǔ)充體力和提神醒腦,，還能讓人們?cè)谛蕾p風(fēng)景的同時(shí)，感受到小小的幸福,。無論是一包薯片,、一袋餅干，還是一顆巧克力,、一把堅(jiān)果,，都能讓人感到愉悅和滿足。更有甚者,，自己親手制作一些小點(diǎn)心,，不僅可以增添歡樂和趣味，還能與伙伴們一同分享,。下面給大家推薦幾款特色的手工小零食,。歡迎點(diǎn)擊下方團(tuán)購(gòu)試吃（具體零食品類查看詳情）
配料：南瓜泥15g,、玉米淀粉3g（糊用）,、玉米淀粉3g（蛋白用）、蛋清1個(gè),、奶粉15g,、細(xì)糖8g,。2,、在南瓜泥中加入過篩的玉米淀粉，用刮刀拌勻,。3,、加入奶粉，再次攪拌至無顆粒狀態(tài),。4,、準(zhǔn)備裱花袋，將混合物放入高杯中備用,。6,、當(dāng)打蛋器可以提起時(shí)出現(xiàn)尖峰時(shí),，加入3g玉米淀粉繼續(xù)打均勻。
10,、擠出成型并放在烤盤上，每個(gè)之間留出一定的間隔,。11、烤箱預(yù)熱至90度,，上下火烤制50分鐘左右即可,。
配料：低筋面粉260克,、玉米油110克,、細(xì)砂糖50克、雞蛋1個(gè),、小蘇打1克,、泡打粉1.5克、蛋液適量,、蔓越莓干適量1,、取一個(gè)碗,，把一個(gè)雞蛋磕進(jìn)去，倒入玉米油,，攪拌均勻,。加入細(xì)砂糖，繼續(xù)攪拌均勻,。2,、取另一個(gè)碗，把低筋面粉,、小蘇打和泡打粉混合均勻,，篩入第一個(gè)碗里。倒入適量蛋液,，揉成光滑的面團(tuán),。3、將面團(tuán)分成小團(tuán),，每個(gè)約15克,。搓圓并按扁，均勻擺放在烤盤上,。4,、用刷子刷上一層蛋液，再放上一些蔓越莓干,，稍微按壓一下，讓蔓越莓干附著在餅干表面,。
5,、放入已經(jīng)預(yù)熱到160℃的烤箱中，上下火烤25分鐘左右,，直到餅干變得金黃酥脆,。6、取出餅干,，放在烤架上晾涼,，完全冷卻后即可食用。
配料：玉米面 250 克,、低筋面粉250克、玉米油160克,、細(xì)砂糖60克,、雞蛋液50克+20克、小蘇打1克,、泡打粉2克,、黑芝麻40克2,、在一個(gè)碗中將50克的雞蛋液和160克的玉米油混合攪拌均勻,。3、將60克的細(xì)砂糖加入碗中,，繼續(xù)攪拌均勻,。4、在碗中加入1克小蘇打和2克泡打粉,，繼續(xù)攪拌均勻,。5、篩入250克的低筋面粉和250克的玉米面,，拌勻直到?jīng)]有干粉,。10,、將面塊擺放在烤盤上,，刷上一層20克的雞蛋液，再撒上適量的黑芝麻,。預(yù)熱烤箱,，烤箱溫度設(shè)為160度，上下火烤約25分鐘即可,。
水油皮：236克中筋面粉、90克清水,、50克糖,、70克植物油內(nèi)餡：20克紅豆沙 x 20,、20個(gè)蛋黃2、分別將水油皮和油酥的配料混合揉成光滑的面團(tuán),，靜置醒發(fā)30分鐘,。4,、取一個(gè)水油皮面團(tuán)，搟成薄片,，包入油酥,，封好接口。靜置10分鐘,。6,、將一個(gè)蛋黃包入一個(gè)紅豆沙內(nèi),，用虎口部位一邊輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)手一邊收口，其他也依次包好,。7,、將靜置好的面團(tuán)搟成長(zhǎng)舌狀，從一邊輕輕卷起來,。8,、再次搟薄，再卷起來,。重復(fù)此操作一遍,。9、取一個(gè)面團(tuán),，食指折回來,，輕輕搟薄，包入一個(gè)紅豆沙內(nèi),，用同樣的方法來包，其他也依次包好,。
10,、刷一層蛋液，撒適量黑芝麻,。將面團(tuán)放入預(yù)熱至180度上下火的烤箱中烤20分鐘左右,，烤箱溫度僅供參考。在春天的陽光下,，大自然的萬物開始蘇醒,，仿佛一切都充滿了生機(jī)和活力。此時(shí)，帶上小零食,，與好友一起出門春游,，享受自然的美好，嘗一嘗美食的味道,，感受到無限的愜意和滿足,。讓我們?cè)诖汗饷髅牡募竟?jié)里，擁抱美好的生活,，享受一份輕松愜意的春游時(shí)光,。
|
