護(hù)膚乳霜類產(chǎn)品是以保持皮膚水分的平衡，以達(dá)到調(diào)理和營(yíng)養(yǎng)皮膚為目的化妝品,。隨著市場(chǎng)的細(xì)分化,，種類也最多，一般約占化妝品銷售總額20％～30％,，是化妝品中的主體產(chǎn)品,，因不同國(guó)家和地區(qū)的氣候條件、民族習(xí)慣和生活水平,，銷售情況也有所差異,。
隨著精細(xì)化學(xué)品工業(yè)的發(fā)展，一些功能獨(dú)特的活性物和營(yíng)養(yǎng)成分以及優(yōu)異的表面活性劑被開發(fā)利用,，結(jié)合膠體科學(xué)和流變學(xué)的進(jìn)展,，人們已能開發(fā)出外觀誘人和使用性能卓越，而且穩(wěn)定性良好的膏霜和乳液等多種制品,。
乳霜示例 護(hù)膚乳霜按照膏體的流動(dòng)性可以分為乳液,、膏霜。乳液一般具有良好的流動(dòng)性,，而膏霜不具備流動(dòng)性,。膏霜( Cream)一般是指具有奶油狀粘稠的產(chǎn)物，是呈固態(tài)或半固態(tài)的乳化制品,。如果乳化制品的黏度較低,，在重力作用下可傾倒,，這樣的乳化制品稱為乳液或奶液，因此護(hù)膚乳液又叫潤(rùn)膚奶液或潤(rùn)膚蜜,。護(hù)膚乳霜產(chǎn)品一般具有如下特性: ①外觀潔白美觀,，或帶淺的天然色調(diào)，富有光澤,，質(zhì)地油膩: ②手感良好,，體質(zhì)均勻，黏度合適,，膏霜易于倒出,，乳液易于傾出或擠出; ③易于在皮膚上鋪展和分散，膚感潤(rùn)滑; ④涂抹在皮膚上具有親和性,，易于均勻分散; ⑤使用后能保持一段時(shí)間持續(xù)濕潤(rùn),，而無(wú)黏膩感。 
滋養(yǎng)霜 護(hù)膚乳霜的主要配方組成 
在配方設(shè)計(jì)過程中需要通過乳化劑類型的選擇,、油脂的類型及加入量,、流變調(diào)節(jié)劑的類型，分別形成乳液,、膏霜體系,。乳液的乳化方式與膏霜相同，但乳液的穩(wěn)定性較膏霜差,，乳液若存放時(shí)間過久容易產(chǎn)生分層,，因此在設(shè)計(jì)乳液的配方及制備時(shí)，需特別注意產(chǎn)品的穩(wěn)定性,。為使分散相與分散介質(zhì)的密度盡量接近，在配方中常添加增稠劑,，如水溶性膠質(zhì)原料和水溶性高分子化合物;另外,，在配制生產(chǎn)時(shí)，采用優(yōu)質(zhì)的均質(zhì)乳化機(jī),，使得分散液滴較小,，提高乳液的穩(wěn)定性。隨著表面活性劑工業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步,，優(yōu)質(zhì)的乳化劑不斷出現(xiàn)，乳化技術(shù)的大幅度提高,，乳液化妝品的穩(wěn)定性從理論到技術(shù)已得到解決,，但因影響乳液穩(wěn)定性的因素較多，在實(shí)際配制和生產(chǎn)時(shí),，需不斷試驗(yàn)和總結(jié),，找出最佳生產(chǎn)工藝,。乳狀液類化妝品的特性與所選用的原料和配方結(jié)構(gòu)有關(guān)，其中最重要的是乳狀液的類型,、兩相的比例,、水相的組分、油相的組分和乳化劑的選擇,。乳狀液可分水包油（O/W）和油包水(W/O)兩種類型,。將O/W型乳狀液涂敷于皮膚上，水分的蒸發(fā)和減少會(huì)不同程度地產(chǎn)生冷的感覺,，它的主要優(yōu)點(diǎn)在于皮膚上有比較清爽的感覺,，少油膩。
在皮膚上涂上W/O型乳狀液時(shí),，油相能和皮膚直接接觸,，且乳狀液內(nèi)的水分揮發(fā)得較慢,，使用過程中呈現(xiàn)油的膚感,，滋潤(rùn)性比較好，但也可能有油膩感,。它具備一定的防水性能,，適合制備粉底、防曬霜,、潤(rùn)膚膏霜等,。部分化妝品乳狀液的類型,、油相的熔點(diǎn)和油相的質(zhì)量分?jǐn)?shù)如下表所示：
在乳狀液體系的化妝品中，水相是許多有效成分的載體,。水相組分主要包括了保濕劑,、流變調(diào)節(jié)劑,、電解質(zhì)、水溶性防腐劑及殺菌劑等,。此外還有一些活性成分，如各種植物提取物,、生物發(fā)酵活性成分等,。當(dāng)組合水相中這些成分時(shí)，要十分注意各種物質(zhì)在水相中的化學(xué)相溶性,，因?yàn)樵S多物質(zhì)很容易在水溶液中相互反應(yīng),，甚至失去效果，同時(shí)還需注意這些物質(zhì)與其他類物質(zhì)的配伍性,。有些物質(zhì)在水相中,，由于光和空氣的影響，也容易逐漸變質(zhì),。
油相組分是由各種不同熔點(diǎn)的油,、脂,、蠟等原料混合,，其熔點(diǎn)與油相的流變特性及用于皮膚時(shí)的各種性能直接有關(guān)。油相組分的比例與其中油脂的類型都會(huì)影響到最終乳狀液的黏度,，無(wú)論是O/W型還是W/O型乳液狀，影響都比較大,。當(dāng)乳狀液的類型、兩相的大致比例和組分決定之后,，最重要的是乳化劑的選擇,。乳狀液是否穩(wěn)定，主要取決于乳化劑在油/水界面所形成界面膜的特性,。作為乳化劑不但要具備優(yōu)異的乳化性能,，使油和水形成均勻、穩(wěn)定的乳化體系,，而且形成的乳化體系要有利于各組分發(fā)揮其護(hù)理性能及功效性,。護(hù)膚膏霜主要是由油、脂、蠟和水,、乳化劑等組成的一種乳化體。潤(rùn)膚乳液的組分與潤(rùn)膚霜的組分類似,，仍是由滋潤(rùn)劑,、保濕劑及乳化劑和其他添加劑等組成。
油性原料
油性原料是組成乳劑類化妝品的基本原料,，其主要作用有:能使皮膚細(xì)胞柔軟,，增加其吸收能力;能抑制表皮水分的蒸發(fā)，防止皮膚干燥,、粗糙以至裂口:能使皮膚柔軟,、有光澤和彈性;涂布于皮膚表面，能避免機(jī)械和藥物所引起的刺激,，從而起到保護(hù)皮膚的作用,，能抑制皮膚炎癥，促進(jìn)剝落層的表皮形成,。
乳木果油
乳化劑 化妝品中乳化劑通常為表面活性劑與高分子聚合物,。常用于化妝品乳化體系的乳化劑主要有：①脂肪醇聚氧乙烯醚系列②烷基糖苷系列③司盤和吐溫系列④多元醇酯型⑤陽(yáng)離子表面活性劑⑥高分子乳化劑保濕劑 皮膚保濕是化妝品的重要功能之一，因此添加保濕劑在化妝品中有三方面的作用:對(duì)化妝品本身水分起保留劑的作用,，以免化妝品干燥,、開裂:對(duì)化妝品膏體有一定的防凍作用:涂敷于皮膚后,，可保持皮膚適宜的水分含量,，使皮膚濕潤(rùn),、柔軟,，不致開裂、粗糙等,。保濕劑主要為醇類保濕劑,，主要品種有:甘油、丙二醇,、山梨醇,、乳酸鈉、毗略烷羧酸鹽,、透明質(zhì)酸鈉,、海藻糖、甜菜堿,、神經(jīng)酰胺等,。流變調(diào)節(jié)劑 流變調(diào)節(jié)劑的主要作用是增稠、懸浮，提供有特色的使用感,，提高乳化和分散作用,，用于制造凝膠狀制品,，對(duì)含無(wú)機(jī)粉末的分散體和乳液具有穩(wěn)定作用,。水溶性高分子化合物包括天然和合成兩類，主要品種有卡波樹脂,、羥乙基纖維素、漢生膠(也叫黃原膠),、羥丙基纖維素,、水解膠原,、聚多糖類等,。其他 例如：營(yíng)養(yǎng)劑,，主要品種有葡聚糖、海藻提取液,、氨基酸,、水解動(dòng)物蛋白液、天然絲素肽,、人參提取液、銀耳提取液等,。 保濕乳液 
制備工藝***： ②同時(shí)將B相中各組分加入容器B中，加熱到90℃(漢生膠用甘油預(yù)分散)④均質(zhì)后,，攪拌降溫冷卻,，待產(chǎn)品冷卻到45℃后，加入C相各組分出水霜
制備工藝***： ②把混合好的B項(xiàng)緩慢加入A項(xiàng)中,，不可均質(zhì)，攪拌均勻后檢驗(yàn)出料緊致眼霜
制備工藝***： ②同時(shí)將B相中各組分加入容器B中,，加熱到90℃(透明質(zhì)酸和卡波940用甘油和丙二醇預(yù)分散)⑤攪拌降溫冷卻，待產(chǎn)品冷卻到45℃后,，加入D相各組分,，均質(zhì)2min參考文獻(xiàn)：張婉萍.《化妝品配方科學(xué)與工藝技術(shù)》
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