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撿糞  許多年沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)撿拾糞便的了,，大概這一行當(dāng)在農(nóng)村早就消失了,。我小時(shí)候村子里經(jīng)常見(jiàn)到拎著糞扒子,、背著糞杈子四處撿拾糞便的人。俗話(huà)說(shuō),，“莊稼一枝花,，全靠糞當(dāng)家?！币胱屒f稼長(zhǎng)得好,，必須有足夠的肥料?；时M管見(jiàn)效快,，效果好，一來(lái)價(jià)格高,，二來(lái)不怎么環(huán)保,，還容易使土地板結(jié)，在上世紀(jì)六七十年代并不怎么受農(nóng)民歡迎,。要說(shuō)肥力足,，見(jiàn)效快，莊稼喜歡,，得來(lái)容易,，經(jīng)濟(jì)又環(huán)保的肥料首選農(nóng)家肥。  在當(dāng)時(shí)的農(nóng)村,，家家戶(hù)戶(hù)院子里都有一個(gè)大糞坑,，無(wú)論雞屎鴨尿，人糞豬糞,，還是生活垃圾,，統(tǒng)統(tǒng)都往糞坑里扔。農(nóng)民尤其是一些老年人在空閑時(shí)間總是拎個(gè)糞扒子,，背個(gè)糞杈子,，滿(mǎn)街滿(mǎn)巷尋找牛糞、豬糞,、羊糞,、雞糞、狗糞,，還有小孩子隨地拉的糞便,。將這些糞便撿拾回來(lái)，倒進(jìn)自家糞坑里,，再往里面放一些青草,、枯葉，這叫“漚綠肥”,。等綠肥漚得冒泡發(fā)出難聞的氣味時(shí),，綠肥就漚好了,。此時(shí)糞坑業(yè)已填滿(mǎn)，就要專(zhuān)門(mén)“出糞坑”,。用锨把糞坑中的所有臟東西全都鏟出來(lái),，一遍一遍地晾曬，翻騰,，拍碎,，這叫“倒糞”。據(jù)說(shuō)糞倒得遍數(shù)越多越壯,，一般農(nóng)家倒糞能倒三四遍,，有講究的能倒四五遍。將糞倒好后,，用排車(chē)?yán)角f稼地里,，均勻的將糞撒開(kāi)，這叫“上明肥”,。為了保證肥效，有時(shí)還需要在播種前將肥料埋進(jìn)土壤里,，這叫“施底肥”,。  撿大糞、漚大糞,、出糞坑,、倒糞、撒糞是農(nóng)村中最臭的話(huà),，許多農(nóng)民卻樂(lè)此不疲,，他們一邊在臭氣熏天的環(huán)境中搗鼓大糞，一邊驕傲的念叨著,，“沒(méi)有糞便臭,，哪來(lái)五谷香?！碑?dāng)生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)的二大爺經(jīng)常說(shuō),，我怎么聞著糞便是香的呢。  我小時(shí)候撿過(guò)糞,，漚過(guò)糞,，也倒過(guò)糞，更往地里撒過(guò)糞,。參加工作后算是遠(yuǎn)離了大糞,。家里用上抽水馬桶后，更不知糞便去了哪里,。今天在大山里見(jiàn)到這些羊糞牛糞,，一下子想起了小時(shí)候撿糞的事,，多少希望有人來(lái)將這些糞便撿走呀?？上У氖沁@些糞便早就干透了,，根本沒(méi)有人前來(lái)?yè)焓八Ｔ谶@個(gè)化肥統(tǒng)治土壤的年代,，農(nóng)家肥早就被人們忽略了,。  買(mǎi)菜時(shí)有農(nóng)民說(shuō)，買(mǎi)我的吧,，我上的是農(nóng)家肥,，種出來(lái)的菜是純天然綠色食品。我似信非信,。連撿糞的都見(jiàn)不到了,，真正的農(nóng)家肥越來(lái)越少了。 |
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