在以前，我們?cè)榻B過無塵潔凈室,。在這里,，就無菌室做一個(gè)的說明：無菌室實(shí)驗(yàn)操作過程中要注意什么？有哪些必須遵守的條件,？

根據(jù)無菌室內(nèi)的空氣潔凈度的不同，無菌室大致可以分為：百級(jí)無菌室,，千級(jí)無菌室,，萬級(jí)無菌室，十萬級(jí)無菌室,，百萬級(jí)無菌室等,。

凈化等級(jí)一般分為100級(jí)、1000級(jí),、10000級(jí),、100000級(jí)，從2010年版的GMP凈化車間規(guī)范中,，已經(jīng)改變了叫法,，大致分為ABCD四個(gè)潔凈級(jí)別，分別相對(duì)應(yīng)以前的98版的幾個(gè)級(jí)別,，通過檢測(cè)區(qū)域內(nèi)的塵埃粒子數(shù),、浮游菌數(shù)、沉降均數(shù)來評(píng)價(jià)凈化級(jí)別,，各個(gè)級(jí)別有不同的要求,。凈化等級(jí)分靜態(tài)、動(dòng)態(tài)兩種,。

無菌室內(nèi)的地面、墻壁必須平整,，不易藏污納垢,，便于清洗。工作臺(tái)的臺(tái)面應(yīng)該處于水平狀態(tài),。無菌室和緩沖間都裝有紫外線燈,，無菌室的紫外線燈距離工作臺(tái)面 1 米。工作人員進(jìn)入無菌室應(yīng)穿滅過菌的服裝,，戴帽子。

當(dāng)前無菌室多存在于微生物工廠,，一般實(shí)驗(yàn)室則使用超凈臺(tái),。超凈臺(tái)其主要功能是利用空氣層流裝置排除工作臺(tái)面上部包括微生物在內(nèi)的各種微小塵埃。通過電動(dòng)裝置使空氣通過高效過濾器具后進(jìn)入工作臺(tái)面，使臺(tái)面始終保持在流動(dòng)無菌空氣控制之下,。而且在接近外部的一方有一道高速流動(dòng)的氣簾防止外部帶菌空氣進(jìn)入,。

在條件較困難的地方，也可以用木制無菌箱代替超凈臺(tái),。無菌箱結(jié)構(gòu)簡單,，便于移動(dòng)，箱正面開有兩個(gè)洞,，不操作時(shí)用推拉式小門擋住,，操作時(shí)可以將雙臂伸進(jìn)去。正面上部裝有玻璃,，便于在內(nèi)部操作,，箱內(nèi)部裝有紫外線燈，從側(cè)面小門可以放進(jìn)去器具和菌種等,。

1. 無菌室應(yīng)保持清潔，嚴(yán)禁堆放雜物,，以防污染,。

2. 嚴(yán)防一切滅菌器材和培養(yǎng)基污染，已污染者應(yīng)停止使用,。

3. 無菌室應(yīng)備有工作濃度的消毒液,，如5%的甲酚溶液，70%的酒精,，0.1%的新潔爾滅溶液,，等等。

4. 無菌室應(yīng)定期用適宜的消毒液滅菌清潔,，以保證無菌室的潔凈度符合要求,。

5 . 需要帶入無菌室使用的儀器，器械,，平皿等一切物品,，均應(yīng)包扎嚴(yán)密，并應(yīng)經(jīng)過適宜的方法滅菌,。

6. 無菌室使用前必須打開無菌室的紫外燈輻照滅菌30分鐘以上,，并且同時(shí)打開超凈臺(tái)進(jìn)行吹風(fēng)。操作完畢,，應(yīng)及時(shí)清理無菌室,，再用紫外燈輻照滅菌20分鐘。

7. 無菌室應(yīng)每月檢查菌落數(shù),。

在超凈工作臺(tái)開啟的狀態(tài)下,，取內(nèi)徑90mm的無菌培養(yǎng)皿若干,，無菌操作分別注入融化并冷卻至約45℃的營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基約15mL,，放至凝固后,，倒置于30～35℃培養(yǎng)箱培養(yǎng)48小時(shí),，證明無菌后，取平板3～5個(gè),，分別放置工作位置的左中右等處,，開蓋暴露30分鐘后，倒置于30～35℃培養(yǎng)箱培養(yǎng)48小時(shí),，取出檢查,。100級(jí)潔凈區(qū)平板雜菌數(shù)平均不得超過1個(gè)菌落，10000級(jí)潔凈室平均不得超過3個(gè)菌落,。如超過限度,，應(yīng)對(duì)無菌室進(jìn)行徹底消毒，直至重復(fù)檢查合乎要求為止,。

內(nèi)容框架：

1、微生物檢測(cè)：大腸菌群,、致病菌,、基礎(chǔ)培訓(xùn)、消毒,、結(jié)果報(bào)告,、無菌操作。

2,、理化檢測(cè)：蛋白質(zhì),、食品標(biāo)簽、添加劑,、理化經(jīng)驗(yàn)匯總,、酸價(jià)、過氧化值,。

3,、儀器設(shè)備：移液槍、移液管,、通風(fēng)櫥,、pH計(jì)、儀器知識(shí)匯總,。

4,、實(shí)驗(yàn)室綜合：實(shí)驗(yàn)室安全,、質(zhì)量管理、“三廢”處理,、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、管理制度,、溶液配制,、化驗(yàn)知識(shí)匯總、化驗(yàn)員培訓(xùn),。