明洪武肇建開(kāi)國(guó)之后,，于朝廷制度、宮廷御用服色,、器物逐漸形成規(guī)制,，多次以諭旨、會(huì)典等形式明確并告知臣庶,。如《明史》卷六十七《輿服三》載：“（洪武）三年（1370 年）,，禮部言歷代異尚……今國(guó)家承元之后，取法周,、漢,、唐、宋服色,，所尚于赤為宜,，從之”。《大明會(huì)典》載：“洪武二十六年定：凡燒造供用器皿等物，須要定奪制樣,，計(jì)算人工物料,。如果數(shù)多，起取人匠赴京,，置窯興工,，或數(shù)少，行移饒,、處等府燒造。”明代正德《饒州府志》卷一《鄉(xiāng)鎮(zhèn)》“浮梁縣”條記載:“景德鎮(zhèn),，即陶器之所,，肇于唐而備于宋，國(guó)朝設(shè)局以施之,?！?/span>，即說(shuō)明明代洪武--永樂(lè)時(shí)期,，已經(jīng)在景德鎮(zhèn)設(shè)置御窯廠,，“定樣”燒制御用器物。

明代景德鎮(zhèn)御窯廠遺址

由于興建明中都,、南京等巨大工程的需要,，明初已入匠籍的各色匠作又采取“輪坐制”與“住坐制”，統(tǒng)一聽(tīng)派朝廷派遣下詔,，各地工匠需要定期趕赴指定地點(diǎn)服役,。各地及京城的官式營(yíng)建工程由工部統(tǒng)一設(shè)計(jì)部署。使得明朝的官式建筑,，甚至官式彩畫(huà)樣式在同一個(gè)時(shí)期,，不同地域風(fēng)格基本保持一致。

大一統(tǒng)王朝建立后重新梳理和確認(rèn)器用制度,，并由朝廷統(tǒng)一分配調(diào)度,，再加以工匠輪作制度的實(shí)行?？陀^造成了明代早期（洪武--永樂(lè)--宣德）景德鎮(zhèn)窯瓷器風(fēng)格擺脫了元代瓷器厚重,、繁縟的風(fēng)格。在青花,、釉里紅,、紅釉、霽藍(lán)釉,、甜白,、仿龍泉青釉等方面的突出進(jìn)展。

（一）“定奪制樣”在景德鎮(zhèn)窯,、龍泉窯的體現(xiàn)

左：景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所藏明永樂(lè)青花荔枝紋窩盤(pán)右：香港佳士得秋拍永樂(lè)龍泉窯青釉荔枝紋盤(pán)

左：景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所藏 明永樂(lè)青花開(kāi)光花果紋執(zhí)壺 右：南京市博物館藏明永樂(lè)龍泉窯青釉杏葉開(kāi)光執(zhí)壺 明永樂(lè)十六年葉氏墓出土

左：大英博物館藏 明宣德青花纏枝紋高足杯 右：大英博物館藏明初龍泉窯青釉竹節(jié)紋把杯

左：明永樂(lè)青花蓮子碗 臺(tái)北故宮藏 右：明永樂(lè)龍泉官窯青釉?xún)?nèi)暗刻折枝花卉紋外菊瓣大碗 中國(guó)嘉德2020年春拍

（二）永樂(lè)時(shí)期景德鎮(zhèn)窯對(duì)龍泉釉仿制

以目前考古出土器物,、標(biāo)本為例,，景德鎮(zhèn)窯對(duì)龍泉釉仿制最早開(kāi)始于永樂(lè)時(shí)期，其燒制特點(diǎn),，為仿制明初龍泉窯器物“綠,、黃不一”“釉色深厚”等特征。如景德鎮(zhèn)御窯廠出土永樂(lè)仿龍泉青釉直頸凈瓶,，釉色較薄,，綠中閃黃。同時(shí),，景德鎮(zhèn)御窯廠窯工在相同器型上施不同釉色,，可以看出仿龍泉釉的應(yīng)用和推廣。器型有高足碗,、三系罐,、罐等品種。實(shí)現(xiàn)了“饒,、處”二窯技術(shù)仿制與超越,。

景德鎮(zhèn)御窯廠出土 永樂(lè)仿龍泉青釉直頸凈瓶

左：明永樂(lè)甜白釉暗花罐 上海博物館藏 右：臺(tái)北故宮博物院藏明永樂(lè)冬青三系蓋罐

左：大英博物館藏 明宣德青花纏枝紋高足杯右：故宮博物院藏明永樂(lè)仿龍泉青釉高足碗

左：故宮博物院藏 宣德青花纏枝蓮紋缽 右：景德鎮(zhèn)御窯廠出土 宣德仿龍泉窯青釉小足斂口缽

在此基礎(chǔ)上，景德鎮(zhèn)窯工將宋元時(shí)期已經(jīng)成熟的“影青”燒制技術(shù),，結(jié)合龍泉窯青釉技術(shù),，以景德鎮(zhèn)官窯潔白細(xì)膩瓷土胎體為載體，創(chuàng)燒出類(lèi)似于龍泉窯“梅子青釉”色的翠青釉,。與龍泉窯略帶灰色的胎色比較,，景德鎮(zhèn)官窯的胎體潔白細(xì)膩，顯得更加精致,。

“影青釉”釉色白中閃淡青色,，厚處閃深綠色，瑩潤(rùn)精細(xì),，晶亮透徹,，積釉處晶瑩如玉，流動(dòng)性中性,。

“梅子青釉”濃翠瑩潤(rùn),，如青梅色，釉層厚而透明,，釉質(zhì)瑩潤(rùn),，蒼翠欲滴，色調(diào)可與翡翠媲美,，流動(dòng)性差,。

“翠青釉”釉質(zhì)透明度高，呈濃翠綠色。玻璃質(zhì)感強(qiáng),，釉面內(nèi)含密集的小氣泡,，流動(dòng)性強(qiáng)。

民國(guó)時(shí)期古陶瓷鑒賞家郭寶昌在提及永樂(lè)朝代表瓷器時(shí)即指出“......又有厚胎翠青及青花器,，色樣俱佳,。祭紅亦創(chuàng)于此時(shí)，以鮮紅為貴”（《瓷器概說(shuō)》載《說(shuō)陶》,，第246頁(yè)）,。耿寶昌先生描述翠青釉的定義：“釉色青嫩如翠竹，色澤光潤(rùn)”,。以永樂(lè)朝翠青釉器物統(tǒng)計(jì)觀察,，這些器物普遍有因釉汁隨器身各部位的凹凸起伏面而垂流積釉，從而使肩部色澤淺淡,，下部濃重，尤其邊沿垂釉現(xiàn)象突出的特點(diǎn),。

如明楚昭王墓出土明永樂(lè)翠青釉碗,，通體施青白釉，口沿薄釉處顯白色,，形成燈草芯口,。內(nèi)壁積釉處呈翠綠色，猶如晶瑩透亮的翡翠,。胎質(zhì)潔白細(xì)膩,，釉質(zhì)溫潤(rùn)，色澤青翠,，玉質(zhì)感極強(qiáng),。

武漢市博物館藏明永樂(lè)翠青釉碗 明楚昭王墓出土

臺(tái)北故宮博物院藏明永樂(lè)翠青釉三系蓋罐，罐里及足內(nèi)施青白釉,，外施翠青釉,。直口蓋合于罐口。此罐制作規(guī)整,，胎體細(xì)膩,，釉色青翠。

明 永樂(lè)翠青釉三系罐 臺(tái)北故宮博物院藏

由景德鎮(zhèn)珠山御窯遺址（永樂(lè)--宣德）的發(fā)掘證明,，和永樂(lè)時(shí)期的釉里紅器同坑的就有仿龍泉窯瓷器,。以及傳世的翠青釉高足碗、三系罐,、罐等器型佐證,，永樂(lè)時(shí)期已燒制出成熟的、可媲美梅子青釉的翠青釉瓷器。同時(shí),，這種燒制技術(shù)在之后時(shí)期內(nèi)在景德鎮(zhèn)其它窯場(chǎng)傳播和發(fā)展,。如景德鎮(zhèn)麗陽(yáng)瓷窯址、明代景德鎮(zhèn)戴家弄窯址出土青釉瓷器標(biāo)本等,。麗陽(yáng)瓷窯址出土的仿龍泉釉器主要有靶 盞,、碗和碟等。這些瓷器的釉色與龍泉窯的相近,，但瓷胎差別較大,。景德鎮(zhèn)的胎土較細(xì)白，而龍泉?jiǎng)t為黑褐色,。

波士頓美術(shù)館藏明永樂(lè) 翠青釉蓋罐

故宮博物院藏明永樂(lè)翠青釉罐罐廣口,，短頸，溜肩,，鼓腹,，淺圈足。里外及圈足內(nèi)均施翠青釉,，釉面瑩亮潤(rùn)澤,，色調(diào)清新淡雅，口邊和足邊積釉處呈青綠色,。無(wú)款識(shí),。

故宮博物院藏明永樂(lè)翠青釉盤(pán)

故宮博物院藏明永樂(lè)翠青釉三系蓋罐 罐直口，扁腹,，圈足,。肩部有3個(gè)環(huán)形小系，系下凸起海棠托飾,，花瓣上有橫線(xiàn)紋,。罐里及足內(nèi)施青白釉，外施翠青釉,。直口蓋合于罐口,。此罐制作規(guī)整，胎體細(xì)膩,，釉色青翠,。翠青釉瓷器為永樂(lè)時(shí)所創(chuàng)，傳世品極少,。

故宮博物院藏明永樂(lè)冬青釉高足碗

故宮博物院藏明永樂(lè)影青暗花纏枝蓮紋碗碗撇口,，弧腹，小圈足,。

中國(guó)國(guó)家博物館藏明代永樂(lè)翠青釉暗花纏枝蓮紋碗

（三）宣德時(shí)期

以目前考古出土器物,、標(biāo)本為例,，宣德時(shí)期仿制龍泉釉器物器型豐富，有梅瓶,、缽,、碟、花盆,、洗,、碗、盤(pán)等,。并出現(xiàn)一批符合宣德皇帝需求的蟋蟀罐,、花盆等器物，釉色瑩潤(rùn),、器型精良,，釉色較龍泉窯偏青綠，光澤度較強(qiáng),。史載宣窯“造得數(shù)百新式,，供御為用”。宣德十年（1435）：“宣廟崩,，太后（宣宗母張?zhí)螅┘疵鼘m中一切玩好之物,，不急之務(wù)悉皆罷去，革中官不差,?！?/span>（《天順日記》,，明·李賢）,。前例列舉宣德時(shí)期仿龍泉釉蟋蟀罐等器，應(yīng)在明宣宗“玩好之物”范圍內(nèi),。同時(shí),，部分宣德時(shí)期仿龍泉窯器物，開(kāi)始書(shū)寫(xiě)“宣德年制”“大明宣德年制”青花款識(shí),，規(guī)格制式同于青花器物,。

北京故宮天下龍泉展展宣德御窯仿龍泉青釉花口盤(pán)

北京故宮天下龍泉展展宣德御窯仿龍泉青釉刻花小盤(pán)

北京故宮天下龍泉展展宣德御窯仿龍泉青釉刻花小盤(pán)

景德鎮(zhèn)陶瓷考古研究所藏明代宣德景德鎮(zhèn)窯仿龍泉窯青釉蟋蟀罐 景德鎮(zhèn)御窯廠出土

景德鎮(zhèn)陶瓷考古研究所藏明宣德景德鎮(zhèn)窯仿龍泉窯青釉花口碗

景德鎮(zhèn)御窯廠出土 宣德仿龍泉青釉僧帽壺殘片

景德鎮(zhèn)御窯廠出土 宣德仿龍泉窯刻花紋盤(pán)

景德鎮(zhèn)御窯廠出土 宣德仿龍泉窯青釉梅瓶

景德鎮(zhèn)御窯廠出土 宣德仿龍泉窯青釉碟

景德鎮(zhèn)御窯廠出土 宣德仿龍泉窯青釉花口碗

景德鎮(zhèn)御窯廠出土 宣德仿龍泉窯青釉花口折腰碟

景德鎮(zhèn)御窯廠出土 宣德仿龍泉窯青釉刻花唇口洗

景德鎮(zhèn)御窯廠出土 宣德仿龍泉窯青釉六邊形刻花花盆

景德鎮(zhèn)御窯廠出土 宣德仿龍泉窯青釉青釉乳丁紋三足缽

景德鎮(zhèn)御窯廠出土 宣德仿龍泉窯青釉小足斂口缽

景德鎮(zhèn)御窯廠出土 宣德仿龍泉窯青釉仰鐘式花盆

景德鎮(zhèn)御窯廠考古出土明宣德青釉僧帽壺

明 宣德 仿龍泉釉花口碟 故宮博物院藏

明宣德 仿龍泉青釉帶座瓶，1993年景德鎮(zhèn)珠山御窯廠遺址南麓東側(cè)出土

明宣德仿龍泉青瓷葵口仰鐘式碗 臺(tái)北故宮藏

明宣德景德鎮(zhèn)窯仿龍泉青釉花式盤(pán) 臺(tái)北故宮博物院藏

上海博物館藏明宣德景德鎮(zhèn)窯仿龍泉青釉葵瓣形盤(pán)

臺(tái)北故宮藏明 宣德窯 仿龍泉蓮瓣形折腰碟

（四）空白期

2014年御窯廠內(nèi)北側(cè)重建保護(hù)棚，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所進(jìn)行考古清理，發(fā)掘出大量的明正統(tǒng)至天順年仿龍泉釉器,，主要器形有雞心碗,、侈口碗和碟等。

景德鎮(zhèn)御窯廠出土 正統(tǒng)至天順?lè)慢埲G青釉雞心碗

明早期景德鎮(zhèn)窯青白瓷大碗 明代楚王家族墓出土 武漢市考古研究所藏

明正統(tǒng)至天順影青釉暗刻纏枝蕃蓮紋碗 臺(tái)北故宮博物院藏

上海博物館藏明空白期刻花纏枝蓮紋青釉碗

臺(tái)北故宮藏明代景德鎮(zhèn)窯仿龍泉青釉劃花碗

（五）成化,、正德、萬(wàn)歷時(shí)期

明成化時(shí)期陸容《菽園雜記》講當(dāng)時(shí)的龍泉窯：“凡綠豆色瑩凈無(wú)暇者為上，生菜色者次之,。然上等價(jià)高,，皆轉(zhuǎn)貨他處，縣官未嘗見(jiàn)也,?！?/span>以景德鎮(zhèn)窯御窯廠出土仿龍泉青釉器物，已經(jīng)完勝之,。

景德鎮(zhèn)御窯廠出土明成化仿龍泉青釉渣斗

北京故宮博物院藏明代景德鎮(zhèn)御窯廠出土成化仿龍泉青釉花盆

北京故宮天下龍泉展明成化御窯仿龍泉青釉四方杯

景德鎮(zhèn)御窯廠出土明成化仿龍泉青釉花盆

景德鎮(zhèn)御窯廠出土明成化仿龍泉青釉鼓丁紋三足花盆

明成化 仿官窯青釉海棠式花盆與盆托 2003年景德鎮(zhèn)珠山御窯廠遺址出土

明成化 仿宋官窯青釉貫耳匙箸瓶 2003年景德鎮(zhèn)珠山御窯廠遺址出土

故宮博物院藏明嘉靖仿龍泉青釉暗劃花瓶

大英博物館藏明景德鎮(zhèn)窯萬(wàn)歷辛卯款識(shí)青釉碗

故宮博物院藏明萬(wàn)歷宣德款仿龍泉釉劃花碟

英國(guó)布里斯托博物館藏明萬(wàn)歷辛卯如城家藏款仿龍泉青釉碗

（六）明代景德鎮(zhèn)窯民窯仿龍泉釉情況

據(jù)考古資料統(tǒng)計(jì),，明代景德鎮(zhèn)民間仿龍泉釉生產(chǎn)窯口，有麗陽(yáng)瓷窯址,、瓷器山窯址,、碓臼山窯址、戴家弄窯址等,。生產(chǎn)器物主要以民用碗盤(pán)杯爐等,。釉色光潔，有稀疏開(kāi)片,。清代藍(lán)浦所著《景德鎮(zhèn)陶錄》對(duì)景德鎮(zhèn)民窯仿古瓷的出產(chǎn)有如下闡明：“……龍泉器,，鎮(zhèn)始有專(zhuān)造龍泉器戶(hù)，今惟民古,、中仿之,。碎器戶(hù)亦仿龍泉釉。然無(wú)論專(zhuān)造兼仿,，不同,。皆具精粗、大小,、淺深色,。”

《景德鎮(zhèn)陶錄》清.藍(lán)浦著.清光緒十七年京都書(shū)業(yè)堂刊本

明代景德鎮(zhèn)碓臼山龍窯 圖片引用于《淺談景德鎮(zhèn)出土明代仿龍泉窯瓷器》

明代景德鎮(zhèn)瓷器山窯址 圖片引用于《淺談景德鎮(zhèn)出土明代仿龍泉窯瓷器》

景德鎮(zhèn)麗陽(yáng)瓷窯址 圖片引用于《淺談景德鎮(zhèn)出土明代仿龍泉窯瓷器》

明代景德鎮(zhèn)窯麗陽(yáng)瓷窯址出土仿龍泉釉殘片 圖片引用于《淺談景德鎮(zhèn)出土明代仿龍泉窯瓷器》

明代景德鎮(zhèn)戴家弄窯址出土青釉瓷器標(biāo)本 圖片引用《景德鎮(zhèn)戴家弄窯址發(fā)現(xiàn)的明代青釉瓷器》

（七）清代遺緒

至清代時(shí),，景德鎮(zhèn)窯在仿龍泉釉基礎(chǔ)上,，已經(jīng)發(fā)展出冬青釉、豆青釉,、粉青釉等青釉色系,。清代《南窯筆記》記載景德鎮(zhèn)窯仿燒龍泉釉瓷器的方法：“今南昌仿龍泉深得其法，用麻油釉入紫金釉,，用樂(lè)平綠石少許,，肥潤(rùn)翠艷亞于古窯……”。

清《南窯筆記》中國(guó)古代陶瓷文獻(xiàn)輯錄 （第三）1502頁(yè)

清三代康熙,、雍正,、乾隆時(shí)期，“仿龍泉”釉色接近純“綠”,?？滴醭淝嘤陨珴晒怩r,，釉色均勻。整體釉面較薄,。雍正年間,，雖然仍有翠青釉的燒制，但釉面色澤更淡,，釉層也更為淺薄,。清雍正唐英在《陶成記事碑記》中清楚描述：“龍泉釉 有深淺二種 東青釉 有深淺二種...”。

《江西通志》《陶成敘事碑記》 清雍正 唐英

清晚期陳瀏《陶雅》中評(píng)價(jià)說(shuō)：“今之雍正豆青,，仿龍泉之最美麗者也,。”“雍正仿龍泉,，皆無(wú)紋,，制好而款精。后起者勝,，豈不然欲”,。乾隆以后，隨著燒制工藝的下降,，仿龍泉青釉的燒制逐漸停止,。轉(zhuǎn)而為燒制成本較低的冬青、豆青釉等,。

參考文章：

1,、淺談景德鎮(zhèn)出土明代仿龍泉窯瓷器 方婷婷 江建新

2、明初景德鎮(zhèn)翠青釉瓷器試析 高宇

3,、景德鎮(zhèn)戴家弄窯址發(fā)現(xiàn)的明代青釉瓷器 王建保

4,、武昌龍泉山明代楚昭王墓發(fā)掘簡(jiǎn)報(bào)_梁柱