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作為中國古代優(yōu)質(zhì)青瓷的代表,，龍泉青瓷很早就被宮廷注意，成為貢奉宮廷的瓷器品類之一,。從宋到明,，龍泉青瓷與宮廷的關聯(lián)逐漸變得密切。 宋人葉寘《坦齋筆衡》載,，“本朝以定州白瓷有芒不堪用,，遂命汝州造青窯器，故河北,、唐,、鄧、耀州悉有之,，汝窯為魁,。江南則處州龍泉縣窯，質(zhì)頗粗厚,?！闭f的是，北宋末年時因定州所燒瓷器有“芒口”而不方便使用，于是朝廷命令北方的汝州,、耀州等和南方的處州龍泉縣燒造瓷器,。可見,，北宋末年時龍泉窯青瓷已經(jīng)形成自身的風格,。雖然文獻形容其“質(zhì)頗粗厚”，但能與名聞天下的汝窯并列,，說明龍泉窯在當時已具有一定的地位,，并成為宮廷關注的對象。南宋人莊綽在《雞肋編》記載,，“處州龍泉縣……又出青磁器,，謂之秘色,?！椭校⒅茦禹毸?，亦加工巧”,。其中“禁廷制樣須索”一句可知，龍泉窯在北宋末年根據(jù)宮廷下發(fā)的官樣為宮廷或官府燒造瓷器,。 南宋中期以后,，龍泉青瓷在工藝上發(fā)生極大變革，由傳統(tǒng)的石灰釉變?yōu)槭覊A釉,，釉面由薄而透明變?yōu)楹穸闈帷?/span>后者呈現(xiàn)出玉一般的質(zhì)感,，被稱為“粉青”或“梅子青”。這種乳濁釉青瓷成為龍泉青瓷的代表,。考古發(fā)現(xiàn)表明,，南宋臨安城御街遺址、南宋六陵遺址均出土有這類龍泉青瓷,，說明龍泉青瓷已成為南宋宮廷和官府的日常用瓷,。  宋六陵出土龍泉窯青瓷殘片 紹興市柯橋區(qū)博物館藏  宋六陵出土“河濱遺范”銘龍泉窯青瓷碗殘片 紹興市柯橋區(qū)博物館藏 南宋龍泉窯還出現(xiàn)了一種新的瓷器種類，即黑胎青瓷,。與傳統(tǒng)龍泉青瓷的胎為白色相比,，這種青瓷的胎土中紫金土含量高，也就是含鐵量高,，因此燒成之后胎呈黑色或深灰色,。目前僅在部分龍泉窯址中發(fā)現(xiàn)了黑胎青瓷。黑胎青瓷無論從胎色,、開片,、器形等方面看,，均與位于杭州的南宋官窯瓷器非常相似，因此有學者認為,，龍泉黑胎青瓷的技術(shù)正是來源于南宋官窯,，可能受到宮廷的直接影響。此外,，考古工作者在龍泉市小梅鎮(zhèn)梅二村發(fā)掘了一處以燒造黑胎青瓷為主的窯址,，即瓦窯路窯址。該窯址地理位置特殊,，生產(chǎn)時間較短,，產(chǎn)品類型單一，窯爐長度比普通龍泉窯窯爐長度短,，且以規(guī)整的耐火磚砌筑,，而且其廢品集中掩埋處理。以上特征表明,，瓦窯路窯場與普通龍泉民窯不同,，而與官府窯場的特征更為接近。 龍泉市小梅鎮(zhèn)瓦窯路窯（小梅鎮(zhèn)中心小學）遺址 發(fā)掘現(xiàn)場  南宋 黑胎青釉器蓋（殘） 浙江省龍泉市小梅鎮(zhèn)瓦窯路窯址出土 浙江省文物考古研究所藏  宋六陵出土“河濱遺范”銘龍泉窯青瓷碗殘片 紹興市柯橋區(qū)博物館藏  南宋 黑胎青釉瓶（殘） 浙江省龍泉市小梅鎮(zhèn)瓦窯路窯址出土 浙江省文物考古研究所藏  南宋 官窯米黃釉折沿瓶 郊壇下官窯窯址出土 南宋官窯博物館藏  南宋 黑胎青釉盒（殘） 浙江省龍泉市小梅鎮(zhèn)瓦窯路窯址出土 浙江省文物考古研究所藏  南宋 官窯灰青釉盒 郊壇下官窯窯址出土 南宋官窯博物館藏 元代龍泉窯和宮廷,、官府的關系更加密切,。《元史》記載，至治初年,，曾詔令在江浙行省燒造瓷器,。今天的江西省景德鎮(zhèn)市和浙江省龍泉市在當時都歸江浙行省管轄。從實物觀察,，元代景德鎮(zhèn)和龍泉窯燒造了相當一部分器形相同的器物，可能是兩地窯場共同接受官府管理的證據(jù),。而《元史》更是明確記載了元代禮儀祭祀所用的毛血盤就是龍泉窯的產(chǎn)品,。  元 龍泉窯青釉執(zhí)壺 故宮博物院藏 元 景德鎮(zhèn)窯青花鳳穿花紋執(zhí)壺 故宮博物院藏 另一個元代龍泉窯為官府燒造瓷器的證據(jù)是“使司帥府公用”銘龍泉青釉盤?？逃羞@個銘文的瓷盤共兩件,，均出水于韓國新安沉船。使司帥府是“宣慰使司都元帥府”的簡稱,，宣慰司是元代處于行省之下的重要官府機構(gòu),。可說明當時的龍泉窯為地方官府燒造瓷器,。這兩件盤子現(xiàn)藏于韓國國立中央博物館,，亦在本次“天下龍泉——龍泉青瓷與全球化”展覽中展出。
元 “使司帥府公用”銘龍泉窯青釉盤 大韓民國國立中央博物館藏 明代,，龍泉窯與宮廷的關系最為密切,。《明會典》記載,，“凡燒造供用器皿等物，須要定奪樣制,，計算人工物料,。……設或數(shù)少,，行移饒,、處等府燒造?！薄梆?、處等府”即指今天的景德鎮(zhèn)和龍泉。直到天順八年（1464年）,，皇帝仍派遣太監(jiān)在龍泉監(jiān)督燒瓷,。成化時期，龍泉窯才停止為宮廷燒造瓷器,。 那么,，明代宮廷是通過何種方式管理龍泉窯等官府窯場瓷業(yè)生產(chǎn)的呢？前文所引《明會典》明確指出,，燒造供用器皿等物,，須要“定奪樣制”，即由宮廷制定統(tǒng)一的“樣”,，頒發(fā)給窯場,，窯場照樣生產(chǎn)。正因如此,，相隔兩地的龍泉窯和景德鎮(zhèn)窯,，才燒造了一批器形、尺寸甚至紋飾都相同的器物,。這是確保窯場產(chǎn)品符合皇家規(guī)范的保障,。 明早期 龍泉窯青釉玉壺春瓶 故宮博物院藏 明永樂 景德鎮(zhèn)窯青花竹石芭蕉紋玉壺春瓶 故宮博物院藏 明早期 龍泉窯青釉執(zhí)壺 故宮博物院藏 明宣德 景德鎮(zhèn)窯青花三果紋執(zhí)壺 故宮博物院藏 明早期 龍泉窯青釉刻劃桃竹紋梅瓶 故宮博物院藏 明永樂 景德鎮(zhèn)窯青花桃竹紋梅瓶 故宮博物院藏 在明初龍泉窯燒造的瓷器中，我們會發(fā)現(xiàn)一些造型特別的器物,，如壯罐,、綬帶耳葫蘆式扁瓶等。這類器形不是中國傳統(tǒng)器物造型,，而與中東地區(qū)的銅器,、陶器、玻璃器等頗為相似,，是受其影響而產(chǎn)生,。與此同時，海外收藏和出土了大量的明代早期龍泉窯官器,。這種在明代龍泉青瓷上表現(xiàn)出來的中西文化交流現(xiàn)象,，與明永樂宣德時期的鄭和下西洋有關,，當時曾使用瓷器等貨物與西洋諸國進行貿(mào)易。 明早期 龍泉窯青釉印纏枝蓮紋壯罐 故宮博物院藏 明早期 龍泉窯青釉龍紋綬帶耳葫蘆式扁瓶 故宮博物院藏 2006—2007年,，考古工作者在龍泉市小梅鎮(zhèn)大窯村岙底區(qū)域發(fā)掘了楓洞巖窯址,。該窯址出土了一批明代早期的青釉瓷器，其器形,、尺寸,、紋飾、釉色等與故宮博物院收藏的大量明代龍泉窯青釉瓷器相同,，并發(fā)現(xiàn)了一些刻“官”字款的窯具,、器物等。據(jù)此可知,，楓洞巖窯應是明代早期為宮廷燒造瓷器的一處重要窯場,。
楓洞巖窯址發(fā)掘全貌
明 龍泉窯青釉“官”字銘盆殘件 浙江省文物考古研究所藏 北宋末年至明代早期，龍泉窯青瓷持續(xù)進貢宮廷,，而宮廷對龍泉窯的關注是促進龍泉窯大發(fā)展的重要原因,，并以宮廷文化的典范一定程度上塑造了龍泉青瓷的產(chǎn)品面貌。文獻記載,，明成化以后,，龍泉窯不再為宮廷燒造瓷器，失去宮廷關注的龍泉窯,，逐漸走向衰落,。
清乾隆 《精陶韞古》圖冊之四 南宋 龍泉窯青釉折沿洗 故宮博物院藏 龍泉窯雖沒落,，但龍泉窯的影響卻一直綿延不絕。早在明代早期,，景德鎮(zhèn)御器廠已開始仿燒龍泉青瓷,。清代從康熙時期開始，景德鎮(zhèn)御窯廠延續(xù)仿燒龍泉青瓷,，以景德鎮(zhèn)的青釉技術(shù)傳承和發(fā)展了龍泉青釉瓷器,。
清康熙 仿龍泉釉錐拱云龍纏枝蓮紋碗 故宮博物院藏 |
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