夫人所善者,，粗糧細(xì)做,；物盡所用也，其甘如薺,?；臍q之年，曾將草根入饌,；豐月之日,，更以野菜為米。柳皮摻土上屜蒸,，饑寒解餓,；榆錢(qián)裹蛋下鍋煮，飽暖調(diào)劑,。即可適口,，自帶清淺之境；亦能悅心,，且具自然之氣,。

      當(dāng)其生菜團(tuán)欒，可粗可細(xì),，內(nèi)二外八,，纖手成就，乃天地之所產(chǎn),，系人力之所造,。苜蓿拌餡,，捏作元寶之狀，恰如白鵝列隊(duì)之齊,；齒莧攪面,，團(tuán)成金塔之形，更似將軍威嚴(yán)之帽,。較饅頭而無(wú)底,，比燒餅而尖高。尋常與貧窮作伴,，乞丐相交,。勸君莫以衣取長(zhǎng)短，不識(shí)其至真至純,；待得時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn),，自教俺更容更貌！

      窩窩素淡寡味,，為世人所不喜,，若無(wú)摻菜增秀，誰(shuí)懂它春香秋霞,？林林總總,，玉黍不孤；形形色色,，麥粉無(wú)瑕,。揉軟硬之糕餅，貼鍋沿以手寬,，爐火烤熟,，或融燴菜之郁，或雕云煙之花,。置于杯盤(pán)之中，駢入攢盒之內(nèi),，壺開(kāi)葡萄之筵,，盞出龍井之茶。而今肥膩皆棄,，獨(dú)留窩頭菜瓜,！

      至若近市集而失跡，奈何人皆以價(jià)高者為尊,。菜窩窩乃泛泛之物,，不是稀有之珍。家家富有,，戶戶不貧,。而騷客所尚者,，淡泊兮糕餅，醇和乎芳芬,。所論者,，無(wú)非外實(shí)而內(nèi)虛，兼面黑而犟筋,。噫,！吾肚大能容尖刻，冷眼觀瞧起伏沉淪,。遂自勉自嘆：遵布衣之自在,，循初心之本分！

     天地之規(guī)律,，五行互轉(zhuǎn),，人生之況味，五味均沾,。沃壤猶思瘠地糧,，奉公莫把私來(lái)貪。豐稔不忘稂莠,，塞北常思江南,。麗日出行要趁早，剜挖野菜用竹籃,。積草屯糧,，采桑養(yǎng)蠶。由是奉勸世人：多食五谷以補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),，勿追膏腴而把病添,。