導(dǎo)讀：這種湯打死不喝,，“傷腎還致癌”,！很多人還以為大補，原來大錯了,！飯前一口湯,，苗條又健康。一般人都喜歡用各種肉來燉湯,，大家都覺得說湯燉得越久,，肉燉得越爛，里面的精華跟營養(yǎng)都會溶于湯中,，這樣子湯會更加有營養(yǎng),。但是其實湯如果燉得太久的話,，反而脂肪跟亞硝酸會特別高，經(jīng)常喝的話會,，嘌呤太高會產(chǎn)生尿酸,。尿酸太多的話，腎臟沒辦法排出來,，慢慢都聚集在身體里面,，漸漸地就會引起各種不好的疾病。所以平時要少喝或者不喝“久燉湯”,，這種對身體不太好,。今天我們來分享2種家常湯，好喝又營養(yǎng)一起來看看吧,。,

推薦食譜1：竹蓀金線蓮老鴨湯

準(zhǔn)備食材：

鴨肉,，竹蓀，金線蓮,，食鹽,，生姜

具體做法：

1.將準(zhǔn)備好的鴨肉放在案板上，用刀給剁成小塊,。剁好后的鴨肉放在清水中沖洗兩三遍可以多次清洗,，這樣子才能把鴨肉洗得更干凈，洗好后的鴨肉放在一旁備用,。

2.竹蓀,，金線蓮如果是干貨要提前放著將它浸泡開，泡開后的竹蓀的底部要給它剪掉,，然后放在一旁備用,。生姜洗凈，切成片,。

3.一個干凈的鍋,，鴨肉，竹蓀,，還有生姜,，金線蓮放入鍋里面，接著再往鍋中倒入適量的水,。水要超過食材,，但是不要太多，太多水燉出來的湯會比較淡,，然后蓋上蓋子放在鍋中燉煮個60個小時,。

4.燉煮好后打開鍋蓋，一陣清香味撲鼻而來，特別鮮美,。往里面加入適量的食鹽,，用勺子給它攪拌均勻，這樣子就可以出鍋了,。

5.很快,，這樣子一份老鴨湯就完成，這樣做出來的湯汁非常的清爽甘甜,，而且適當(dāng)喝一些對身體非常不錯,。

推薦食譜2：海帶排骨湯

準(zhǔn)備食材：

排骨，海帶,，小蔥,，大蔥，食鹽,，枸杞

具體做法：

1.將買回來的排骨放在清水中沖洗干凈,，洗排骨的時候要多洗幾遍，這樣子才能將排骨洗凈,，洗凈后的排骨放在案板上,。今天用的海帶是海帶片，用剪刀將海帶片剪成小段,，然后放在清水中沖洗干凈，洗好后就可以放水中浸泡,；

2.準(zhǔn)備一個干凈的鍋,，將洗凈后的排骨放入鍋里面。

3.經(jīng)過浸泡了半個小時后的海帶變得比較大,，然后我們將海帶連同浸泡的水一起倒入鍋里面,。

4.我們將大蔥跟小蔥放著洗凈，洗凈后的大蔥頭放在鍋里面,。小蔥切細段,，切好放一盤備用。往里面再加入適量的水,，蓋上蓋子,。大火將鍋中的食材煮開水開后，再用小火慢燉個40分鐘,。燉湯的時候,，我們將枸杞放盆中洗凈，洗凈后放一盤備用,；

5.湯汁燉好后,，我們將洗凈后的枸杞倒入里面，加入適量的食鹽，用勺子給它攪拌均勻再試一下味道,，可以的話就關(guān)火出鍋,。這樣燉出來的海帶排骨湯非常的鮮甜美味，這個時候一定不要錯過,，營養(yǎng)又滋補,，好喝不上火。